Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac


Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac

Cele mai bune știri ale site-ului

Linen obișnuit, sau Linum ussitatissimum, este cea mai veche plantă cultivată. Se știe că semințele de in au fost folosite pentru coacerea pâinii, iar Israelii, menționați în Biblie, au primit ulei vindecător de semințe de in. În ceea ce privește utilizarea în medicină, "descoperitorul" în această zonă este Hippocrates. Acesta a fost cel care a vorbit mai întâi despre beneficii și a sugerat semințe de in de abur, iar bujorul rezultat pentru a lua pentru tratamentul bolilor de stomac. Medicii moderni clasifică, de asemenea, semințele de in, ca un grup de nutraceuticale, adică produse care vindecă corpul, dar sunt cauzate de unicitatea compoziției lor. Să vorbim despre beneficiile și efectele nocive ale unei plante utilizate pentru prevenirea și eliminarea bolilor.







Avantajele semințelor de in pentru sănătate

De-a lungul anilor, inul este un prieten incontestabil și loial: produce îmbrăcăminte de calitate ușoară, lenjerie de pat sănătoasă confortabilă și alte produse. Dar puțini oameni din timpul nostru au estimat folosirea semințelor de in pentru înghițire.

Valoarea biologică a semințelor de in: semințele conțin proteine, lipide, gluten, fibre. Partea proteică este reprezentată de aminoacizi esențiali, precum și albumină proteică (de la 20 la 45%), globulină (de la 57 la 65%).

Valoarea energetică per 100 grame de semințe de in este de aproximativ 450 kcal, în timp ce conține:

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac

  • proteină de aproximativ 20 grame,
  • lipide - 41 g,
  • carbohidrați - nu mai mult de 28 g.

Acest raport este considerat unul dintre cele mai echilibrate pentru o persoană.

Acizii grași polinesaturați sunt reprezentați de cei principali: omega-3, -6, -9. PZK sunt vitale deoarece asigură funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor corpului. Astfel, omega-3 în semințele de in conține cantitatea maximă posibilă (de 3,5 ori mai mult decât în ​​grăsimea somonului). Deoarece nu este sintetizată pe cont propriu, admiterea în timp util a acesteia din exterior este extrem de importantă.

Lipsa de acizi grași poate duce la dezvoltarea astmului, diabetului de tip 2, apariția durerii în articulații, afectează negativ starea părului, pielea și unghiile și activitatea inimii.

Din subgrupul de lipide, acidul alfa-linoleic are o valoare deosebită. Este o parte a membranelor tuturor celulelor, participă la recuperarea creierului și a organelor sistemului cardiovascular, activează procesele de coagulabilitate a sângelui.

Flaxul de semințe este considerat o excelentă sursă de fibre de fibre, atât solubile cât și insolubile. Se demonstrează că utilizarea regulată a celulozei aduce beneficii corpului, tk. stimulează activitatea tractului digestiv, previne constipația, reduce colesterolul și, de asemenea, elimină substanțele cancerigene și toxine, asigură o asimilare mai completă a nutrienților.

Polizaharidele conținute asigură un efect bactericid delicat învelit pe membranele mucoase ale tractului gastro-intestinal. De aceea, un decoct, infuzie, semințe de in lăptișor este recomandat în tratamentul gastritelor, ulcer duodenal și / sau de stomac, precum și în exterior - cu răni purulente, degerături, termice și arsuri solare.

Inul (adică coaja seminței) este un adevărat suport pentru înregistrare pentru conținutul de lignani sau hormoni de plante. Aceste substanțe prezintă activitate anti-oxidantă, antibacteriană, antivirală, împiedică formarea oncopatologiilor mamare la femei și la prostată la bărbați.

Important! Lignanii sunt conținute exclusiv în semințe de in, din cauza caracteristicilor producției de ulei de in, aici nu sunt! Harm nu va fi, dar de asemenea bun.

În plus, semințele de in includ tocoferol solubil în grăsimi și retinol, vitamine F, B. Acesta din urmă este o parte integrantă a metabolismului lipidic și a metabolismului colesterolului. Având în vedere acest lucru, există o scădere semnificativă a nivelului de LDL. În plus, vitamina F (o combinație de acizi grași) nu este sintetizată ca atare, prin urmare este foarte important să o primim din surse externe, de exemplu din produse alimentare.

Mineralele se găsesc și aici. Mai ales valoroase sunt crom, potasiu (de 7 ori mai mult decât în ​​banane) și calciu, zinc, seleniu, mangan, magneziu, aluminiu, fier, nichel, iod.

Utilizarea zilnică a numai 25 de grame de semințe pe zi va ajuta la umplerea unui eventual deficit de nutrienți și oligoelemente în organism.

Indicații de bază pentru utilizare

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac

Compoziția multicomponentă a semințelor de in permite utilizarea acestora pentru:

  • stimularea proceselor energetice în organism;
  • Inul asigură o rezistență crescută;
  • imbunatatirea proceselor de absorbtie a calciului, care are un efect benefic asupra starii unghiilor si a parului;
  • prevenirea constipației;
  • cu patologii hepatice (efect coleremic ușoară);
  • pentru prevenirea bolilor vasculare, în tratamentul complex al patologiilor cardiace;
  • datorită conținutului de lignani, semințele de in, se utilizează în ginecologie pentru a atenua simptomele menopauzei, sindromul premenstrual, îmbunătățirea fondului hormonal.

Cu toate acestea, în ciuda avantajului imens, să ia semințe de in trebuie să fie numai la sfatul unui medic. După o lungă recepție poate provoca vătămări, provocând apariția simptomelor de intoxicație.

In semințele de in: posibilele efecte și contraindicații







Opiniile specialiștilor privind consumul în condiții de siguranță a semințelor de in variază. Deci, unii oameni cred că este suficient să folosiți aproximativ 25 de grame de semințe de in, pe zi, în timp ce alții spun că această cantitate poate fi crescută la 50 de grame, fără a afecta organismul.

Condițiile în care trebuie să se renunțe la utilizarea semințelor de in sunt:

  • sarcina, perioada de alăptare;
  • Unele boli ginecologice, în particular, fibroamele (tumora benigna) ale uterului, chisturile ovariene;
  • patologia de cancer;
  • obstrucție intestinală în perioada acută, exacerbarea colitei, pancreatită;
  • pietre în vezica biliară, urolitiază;
  • reacții alergice.

La început, unii oameni se plâng de apariția flatulenței (umflături datorită creșterii producției de gaze). În acest caz, o singură doză de semințe de in trebuie redusă, crescând treptat în viitor. Atunci când se respectă recomandările unui medic, riscul de efecte nocive datorate consumului regulat de semințe este minim.

Cum să luați semințe de in, cu un scop terapeutic și cu un beneficiu pentru organism

Se recomandă ca sămânța să fie luată intern într-o formă granulată. Pentru confort, pulberea se spală cu un pahar de apă caldă. Schrotul poate fi amestecat cu miere într-un raport de 1: 1 sau adăugați-l la coacere, kefir.

Atenție vă rog! Semintele de seminte de in semințe trebuie să fie măcinate (pot fi mixere) imediat înainte de a fi adăugate la alimente, deoarece în aer liber și sub influența razelor solare, tortul își pierde rapid toate beneficiile.

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac
Cum să luați semințe de in este determinată de scopul pentru care ați decis să desfășurați un astfel de curs:

Deci, cu boli ale tractului gastro-intestinal, se recomandă prepararea unei perfuzii de semințe de in:

  • Pentru a face acest lucru, 15 g de semințe se toarnă în 125 ml apă clocotită, agitate ușor timp de 20 minute. Filtrul de infuzie (deși este dificil de făcut, deoarece produce mucus gros), se utilizează cald timp de 40 de minute înainte de a mânca.
  • Se recomandă să se ia o perfuzie în tratamentul ulcerului gastric și / sau 12-duodenal, dysbiosis intestinală, gastrită, inflamația vezicii urinare, precum si boli respiratorii (bronșită). O astfel de aplicare largă se datorează efectului de înmuiere, înmuiere și calmare. Se recomandă pregătirea unei noi porțiuni din perfuzie imediat înainte de a fi luată.
  • În timpul exacerbării gastritei, perfuzia este preparată în felul următor: 30 de grame de semințe de in se toarnă în 250 ml de apă clocotită și se lasă deoparte timp de o oră. După aceea, mucusul este filtrat. Pentru a bea, urmează 100 ml dimineața pe stomacul gol și seara, la 3 ore după o cină.

Pentru prevenirea și tratamentul altor boli:

  • Pentru prevenirea bolilor cardiovasculare: 2 linguri. se toarnă 280 ml apă fierbinte, lăsată la o parte timp de 10 minute. Infuzia este folosită dimineața pe un stomac gol.
  • În perioada de toamnă-iarnă și primăvară, este posibil să se pregătească un amestec de in-miere pentru întărirea sistemului imunitar. Pentru a face acest lucru, 3 lingurițe. Semințele de in amestec cu 3 lingurițe. miere de albine. Utilizați recomandat 5 g de trei ori pe zi.
  • Pentru a curăța rinichii, ficatul, vezica urinară din pietre, puteți pregăti "sărut de in." Aveți nevoie de 25 de grame de semințe de in amestecă 250 ml de apă fierbinte, insistați 12 ore într-un loc cald. După aceea, jeleul este diluat cu 200 ml de apă caldă. Volumul de perfuzie recepționat trebuie împărțit în 4 recepții și să bea în timpul zilei.
  • In artrita reumatoida si guta este de 10 g de semințe de in este necesar pentru a umple 500 ml de apă caldă, se aduce la este necesară fierberea sub capac la foc mic și se fierbe timp de încă 25 de minute, apoi pus deoparte timp de 10 min, se toarnă într-un borcan de sticlă, a fost agitat bine timp de 5 minute, precipitatul se decantează. Luați un bulion gata preparat pentru 25 g de 5 ori pe zi.
  • Când se recomandă tratamentul complex al diabetului zaharat non-insulino-dependent, se recomandă prepararea acestei perfuzii: 3 lingurițe. semințele se toarnă în 200 ml apă rece și se lasă să stea timp de 3 ore. Infuzia trebuie luată înainte de culcare.

Semințe de in, ca mijloc de scădere în greutate naturală

Pierderea în greutate este un proces lung, dar multe doamne sunt gata să recurgă la aproape orice fel de metode, astfel încât rezultatele muncii lor să devină vizibile cât mai curând posibil. În același timp, mulți oameni uită că mai întâi trebuie să vă puneți corpul în ordine, iar semințele de in se ajută în acest sens.

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac
Aflați cum să faceți acest lucru fără a vă strica figura

de ce este important să beți ulei de semințe de in și cât de des să faceți acest lucru cu beneficii pentru organism

Polizaharidele conținute în mucusul de semințe de in, stimulează activitatea intestinelor, asigură un efect laxativ ușor, îndepărtează zgura și substanțele toxice dăunătoare. Acest lucru afectează în mod pozitiv nu numai starea exterioară a pielii, ci contribuie, de asemenea, la o pierdere naturală în greutate.

În plus, semințele de in, conține fitoestrogeni. Aceste substanțe au o structură similară cu hormonii sexuali feminini și, prin urmare, normalizează fondul hormonal, fapt dovedit de oamenii de știință canadieni. Nu există efecte secundare care sunt observate în terapia hormonală. Phytoestrogeni îmbunătățește starea pielii, restabilind elasticitatea, ajută la eliminarea ridurilor superficiale și restabilirea dermei, părului și unghiilor.

  • Semințe de bulion pentru scădere în greutate. 30 g de semințe de in este turnat cu 300 ml apă fierbinte, fiartă la foc mic timp de 2 ore (întotdeauna sub capac). Luați o jumătate de cană de trei ori pe zi timp de 45 de minute înainte de a mânca timp de 12 zile, apoi faceți o pauză (12 zile) și cursul poate fi repetat.
  • Rețetă purificarea jeleu de semințe de in: 50 de grame de semințe se toarnă 1 litru de apă clocotită, se așează în termos timp de 2 ore, apoi se presează mucusul format. Trebuie să beți 1/2 cești de două ori pe zi cu 45 de minute înainte de mese. Imediat înainte de utilizare, este permisă adăugarea unei lingurițe. din miere naturală. Nu este de dorit să gătiți un astfel de jeleu pentru utilizare ulterioară, deoarece este eficient numai proaspăt pregătit.
  • Kefir-dieta de in. Trebuie consumat cu kefir (100 ml) o dată pe zi. Durata dieta este de 3 săptămâni, în această perioadă cantitatea este în continuă creștere. Deci, primele 7 zile iau 5 g in timpul celei de-a doua saptamani - 10 g, a treia saptamana - 15 g.

Nuanțe de bază ale utilizării semințelor de in

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac

Cum să mănânci semințe de in? Puteți să aveți orice formă și formă. De asemenea, foarte popular este componenta pentru persoanele care au probleme cu funcționarea rinichilor, ficatului.

Aceste semințe sunt adăugate, practic, în toate feluri de mâncare, în ciuda faptului că acestea sunt aproape fără gust, ele satura nutrienți alimentari (pentru a fi îndeplinită, o persoană are nevoie nu este atât de mult), și să dea beneficiul datorită conținutului de substanțe valoroase.

  1. Puteți să luați semințele de in, ca întreg (cu o masticare completă), și într-o formă grosieră. Cu toate acestea, o absorbție mai completă a nutrienților apare, firește, atunci când se ia semințe de in.
  2. De asemenea, nu-l înmuiați, deoarece procesele de umflare ar trebui să aibă loc direct în cavitatea intestinală. Doar atunci este "utilitatea" celulozei descoperite pe deplin, adică se manifestă un efect laxativ ușor, apetitul scade considerabil. Cu toate acestea, în prezența unui proces inflamator în intestin, pentru a evita stresul suplimentar asupra organului, semințele pot fi pre-înmuiate, altfel se recomandă să le bei.
  3. Pentru utilizarea regulată a inului a devenit un obicei util, puteți adăuga semințe la terci de lapte, supe și produse lactate. Gustul de feluri de mâncare de la acest lucru numai îmbunătăți!
  4. În plus, inul poate înlocui o parte din făină de grâu atunci când face paine sau biscuiți, biscuiți. Proporția este că, dacă aveți nevoie de 2 cesti de făină de grâu într-o rețetă, o puteți înlocui cu ușurință cu ¼ până la ½ ceasca de semințe de in. De asemenea, 1 lingură. făină de in, amestecată cu 3 linguri. apă înlocuiți 1 ou.
  5. Trebuie remarcat faptul că făina de in, nu necesită tratament termic. Este de dorit să-l utilizați imediat după preparare, deoarece semințele măcinate se oxidează rapid în aer și își pierd proprietățile utile. Dacă nu puteți să mănânci semințele în fiecare dimineață, puteți păstra masa pregătită în congelator, dar nu mai mult de 2 săptămâni.

Important! Dacă ați început să luați semințe de in, ar trebui să beți multă apă. De altfel, acest lucru poate duce la obstrucție intestinală.

Datorită compoziției unice, întrebarea despre avantajele și daunele cauzate de semințele de in, pur și simplu nu apar. La urma urmei, posibile efecte secundare apar numai cu abuzul. În plus, acum nu există atât de multe produse alimentare, ale căror costuri cu un astfel de set de nutrienți ar fi atât de minime. Prin urmare, nutriționiștii recomandă introducerea treptată a semințelor de in în dieta zilnică.

Cele mai bune știri ale site-ului

Cum să gătești un decoct de o sămânță de in pentru un stomac Photo

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac

Cum să gătești un decoct de semințe de in pentru stomac







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: