Pregătirea shulumului dintr-o rață.
Puneți o foaie de laur în apă cu rață. În timp ce rața se prepară, preparați legumele! Cartofii și țelina trebuie curățate, spălate și tăiate în bucăți mici. Coaceți usturoiul din coajă, zdrobiți-l în usturoi.
Când rața este gătită, scoateți-o din cazan, separați carnea de oasele rață cu un cuțit și tăiați în bucăți mici. Apoi puneti carnea, cartofii, telina in cazan, sare cu sare, piper si gatiti timp de 15-20 de minute. La sfarsitul prepararii, adaugati jumatate de usturoi zdrobit la bulion.
Crackers pot fi prăjite de pâine albă. Împărțiți bucățele mici de pâine. Pe o tigaie fierbinte, turnati uleiul de floarea soarelui, asteptati pana se incalzeste uleiul. Bucăți de pâine se pun într-o tigaie și se amestecă frecvent. Trebuie să se prăjească până devin roșii.
Mararul și patrunjelul clătiți bine și tăiați bine. Rețetă Shulyum se toarnă în plăci, se presară cu verde proaspăt tăiat. Puneți sarea de mare și biscuiții prajiti pe o farfurie separată. Acest fel de mâncare este cel mai bine să fie fierbinte, deoarece dacă este încălzit, își va pierde gustul neobișnuit.
Shulum este o supă. Cel mai adesea carne. Shulum foarte rău se obține cu tocană. Măcinată cu cartofi și ceapă, condimentată cu ierburi - un fel de mâncare care, sigur, toată lumea a mâncat și există un șuviu.
Orice carne este potrivită: miel, carne de vită, curcan, carne de porc și tocană. Legume: cartofi, ceapa - aceasta este o necesitate, dar puteți adăuga mai multe morcovi, țelină și așa mai departe. Pentru claritate, este bine să adăugați usturoi și laur. Mărar mărunțit, nu uitați și ați terminat! Mâncăruri gustoase și nu împovărătoare. Gatesc cu curcan.
Un biscuiți bun - un lucru în gospodărie este absolut necesar. Aceasta este baza pentru prăjituri și plăcinte, fără de care orice meniu - va fi plictisitor. Pentru a coace un biscuiți bun este o anumită artă. Trebuie să știți câteva secrete de pregătire a testului și de coacere. De exemplu, foarte puțini oameni știu că este nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a biciui ouăle pentru un biscuit. Principiul - cu cât este mai magnific, cu atât mai bine nu funcționează aici. Doriți să învățați cum să coaceți un biscuit perfect - a se vedea rețeta pe site-ul RECEPȚI PENTRU MULTIVARKA DIN LUME.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: