Cum să alegi o moară pentru condimente

Preparatele condimentate din pulbere din pungi sunt foarte convenabile pentru utilizare, dar nu pot argumenta cu aroma lor cu mirodenii proaspăt măcinate.

Cum să alegi o moară pentru condimente
Nu este surprinzător faptul că, în lumea noastră modernă, diferite mori de condimente au încetat să mai fie un atribut indispensabil al cafenelelor și restaurantelor și au stabilit permanent în bucătăriile noastre.







Dacă te uiți la ea, nu sunt atât de multe mori pentru condimente de diferite tipuri și tipuri, cu toate acestea, design-ul lor, uneori, lovind imaginația, de exemplu, în magazinul Westving.ru puteți găsi multe modele excelente la prețuri accesibile.

Mori de unică folosință cu condimente

De obicei, un recipient transparent (plastic sau sticlă), care au stropit deja condimente (sare, scorțișoară, piper, etc.). Din reutilizabile astfel de mori sunt mai modeste în dimensiuni (nu mai mult de zece centimetri), cu toate acestea, în ciuda tuturor principiului unuia: răsuciți capacul direct peste tigaie sau vas și toate - condimente proaspăt măcinat gata! Nu cu mult timp în urmă, o linie de fabrici de elită cu un regulator de măcinare a apărut la vânzare.

Pro-uri. În principiu, mecanismul de măcinare este suficient de fiabil. Cel puțin cantitatea de produs care este în rezervor este suficientă. În plus, achiziționați un produs gata și nu este necesar să vă petreceți timpul prețios pentru căutarea mirodeniilor preferate. Pe scurt, aceasta este o opțiune excelentă pentru oamenii foarte ocupați sau doar leneși.

Contra. În primul rând, mori de unică folosință pentru condimente - nu este ergonomic și nu economic. De fiecare dată când trebuie să mergi să cumperi un accesoriu de bucătărie nou și vechea aruncă afară, care este dăunătoare mediului și portofelului tău. În plus, sunteți foarte limitat în alegerea conținutului (condimente). În primul rând, este posibil să doriți o anumită combinație specială, pe care producătorul nu are condimente și, în al doilea rând, întreaga gamă poate să nu fie în magazin. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că legumele, carnea și peștele necesită mirodenii diferite, ceea ce înseamnă că foarte curând va exista o mulțime de mori de unică folosință în bucătărie. Și în final, un alt dezavantaj semnificativ este designul prea universal și laconic. Deși, este destul de posibil, el este doar cineva și poate veni la gust.







Descriere. Această moară pentru mirodenii, precum și toate celelalte, constă dintr-un recipient și moară. Principala sa diferență față de frați este energia electrică.

Pro-uri. Datorită faptului că moara de măcinat se rotește din acțiunea electricității, o astfel de moară salvează în mod semnificativ puterea proprietarului său. E foarte rapid și calitativ mănâncă volumul necesar de condimente. În plus, un astfel de dispozitiv are diferite moduri de funcționare pentru condimente individuale.

Contra. Principalul său dezavantaj este un preț destul de ridicat și necesitatea de a monitoriza cu atenție faptul că diferitele arome nu sunt amestecate. Bineînțeles, atunci când cumpărați o moară electrică de măcinat pentru condimente, este mai bine să acordați preferință numai mărcilor dovedite și dovedite de pe piață care utilizează materiale de înaltă calitate. Evident, o moară electrică de plastic ieftină poate fi doar o decorare de masă, dar nu ustensile de bucătărie.

Mașină reutilizabilă manuală

Descriere. Cel mai adesea se compune din 3 componente: un cuțit sau o piatră de moară, un recipient pentru mirodenii întregi și un recipient în care intră produsul proaspăt măcinat. Astfel de râșnițe variază foarte mult: universal, cu un pix și fără (au nevoie să răsuciți unitatea superioară sau roata), numai Pepper (dublu număr de dinți speciali care colectează în partea de jos a tuturor boabele de piper, apoi fixate și sol) sau sare (pietre de moară particular puternice ); din cele mai diferite materiale (lemn, fontă, plastic, ceramică etc.).

Pro-uri. O varietate de forme, materiale și texturi vă permite să cumpărați o moară potrivită pentru proiectarea bucătăriei dvs. Mulți oameni preferă procesul liniștitor de măcinare manuală, prăjirea mirodeniilor și grinderea ușoară a moara.

Contra. În cazul în care moara manuală este suvenir, atunci poate avea mase plastice, adesea foarte fragile. Prin urmare, atunci când alegeți acest accesoriu, acordați atenție faptului că piesa de tăiere trebuie să fie metalică. Nu uitați că corpul, din lemn, nu poate rezista diferitelor condimente de ulei (usturoi, baden și altele). Prin urmare, dacă aveți de gând să le frecati de multe ori într-o moară - asigurați-vă că pentru a alege un dulap din oțel inoxidabil sau din ceramică. Un alt dezavantaj important al unei moară de mână este complexitatea măcinării în cristale solide a sării marine sau convenționale și absența gradului de măcinare. În plus, dacă decideți să utilizați o varietate de condimente care nu se pot combina (după dimensiune sau aromă), va trebui să spălați fiecare dată foarte atent și să răsuciți moara pentru o utilizare ulterioară.

Postări populare:

Cum să alegi o moară pentru condimente







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: