Irina, un topper de sfeclă este bun pentru gătit diverse feluri de mâncare, atât în primul rând, cât și în salate. De la vârfuri poți să pregătești o quass răcoritoare, odată ce bunica mea a făcut o umplutură pentru plăcinte. Am citit că există un fel de mâncare delicioasă, pe baza vârfurilor de sfeclă - botvina. Rudele mele din Ural chiar fermentează sfecla de sfeclă pentru iarnă. Are multe vitamine. Vecinul meu de la vârfuri face un gruel și îl tratează cu crăpături pe tocuri. El spune că se vindecă foarte bine. Soacra pregătește sfeclă roșie pentru vaca.
Sucul cu mare (!) Plăcere este mâncat de puii noștri. Le grindem și le dăm puilor. Puteți comporta cu succes alte deșeuri de grădină și de bucătărie.
Vă mulțumim pentru sfatul utile. Și cum să faci o umplutură pentru plăcinte?
Este ușor! Chop tineri blaturi sfeclă, mărar, brânză grătar (precum „Adygeya“, se adaugă sare după gust (notă, brânza poate fi destul de sarata), piper măcinat și ou crud. Intindeti orice aluat dospit, pune umplutura, se acoperă cu test de rezervor al doilea. Fix din colțul într-un mod familiar pentru tine de a unge o furculiță câteva pori de suprafață și să-l în cuptor. umplutura poate fi adăugat câteva bucăți mici de unt. Când proaspete se confruntă și oduryayusche delicios miros tort ar scoate din cuptor, conduce pentru animale de companie departe de foame, arată ku vopsiți o pisică și un câine și ungeți o crustă rece cu o bucată de unt.
Bunica a luat o grămadă de topuri de sfeclă (300 grame), spălate, uscate cu un prosop, apoi se taie fasii subtiri frunze (petiol nu-l atinge, aruncat). Aceste topuri tocate trebuie să fie ușor zdrobite și să adăugăm brânză sărată (folosim brinza mai des), totul este amestecat și totul este umplut. Și puteți tăia sfecla de sfeclă roșie, se amestecă cu ceapa verde tăiată fin și ouăle fierte (tocate).
încă sunt obținute rulouri de varză foarte delicioase, dar în loc de frunze de varză iau un vârf de sfeclă proaspătă. Adaug topurile si atunci cand prune carne, squashing dovlecel, squash. Vârfurile sunt foarte bine combinate cu carnea de porc.
Jupoi face simplu: blaturi sfeclă proaspat tocat se amesteca cu marar si ceapa verde sau bulb, piper, am sare, stropite cu ulei de floarea soarelui sau unt topit și se coace turte rotunde subțiri de aluat de drojdie, cu o gaură în mijloc.
Nu mai puțin apreciabile sfecla de sfeclă în supă (sfeclă roșie). Se fierb cartofii (5-6 buc.) Până în stare sfărâmicios, adăugând morcovi julienne (1 buc.) Si sfecla (4-5 bucăți), o mare ceapa cubulete. Gatesc timp de 5 minute, adaug ulei de floarea-soarelui, sare, frunze de dafin, piper, pasta de tomate. Se fierbe timp de 1-2 minute, se adaugă pătrunjel tocat fin și mărar, usturoi, vârfurile de sfeclă, ardeiul iute rosu, si oua fierte tare tocate în cuburi. Servesc fierbinte, am pus o lingura de smantana inainte de a servi.
Pentru iarnă îngheța în mod necesar vârfurile pentru prepararea sosurilor și sfeclă roșie.
Asigurați-vă că vă pregătiți sfeclă roșie pe bulion de carne și săraci, vă asigur că acest fel de mâncare va cădea în categoria celor dragi și în familia ta. Bucurați-vă de apetitul dvs. și experimente curajoase cu vârfurile de sfeclă din bucătăria dvs. Victoria Silchenko.
Discuții în grupul nostru vKontakte:
Galina Baranova: Pentru a tăia și a congela, adăugarea la borsch, și topurile de morcovi pot fi făcute.
Irina Taysina: De acum doi ani am făcut de la vârfurile de sfeclă de alimentare pentru borsch. Ie în loc de sfecla am pus primul butași, carcasă, se adaugă restul de legume în conformitate cu rețeta, și la sfârșitul frunze verzi de la vârfuri. Se pare că producția fără deșeuri. Am pus sfeclă roșie într-o salată cu un prun. Dacă rămân aceleași frunze, atunci eu o fermentez pentru puii de iarnă, cum ar fi varza și o păstrează în pivniță până la primăvară. La urma urmei, în primăvară nu există suficiente vitamine și aici o astfel de delicatețe.
Susanna Glushkova: se fierbe, se pune în unt și se toarnă ouăle
Alexei Anatolyevich: În loc de frunze de salată în salată
Marina Pavlovna: se obtine o varza foarte delicioasa din ele!
Hensi Silver: Shinkuyu și uscat. În timpul iernii - în borsch. Mai multe despre ele, proaspete, prăjituri de umplutură și omlete pake.
Tatyana Yankovskaya: Vara vom face un sfecla rece cu frunze de sfecla. În timpul înghețării, Galina are dreptate, vârfurile de sfeclă sunt bune. În timpul iernii o luați - și în borsch! și super) miroase în vară)
Oksana Nikolaenko: Irina, tu ești un oaspete furios. APELUL MEU.
Guzel Gordon: Și noi prăjim! Frunzele fierbinti, adaugati ceapa, 1 ou si se prăjește ca niște chifle. Foarte gustoase se dovedește!
Articole similare
-
Ce poate fi preparat dintr-un copac de sfeclă este prea suculent și apetisant!
-
Folosim căldură pentru pierderea în greutate, pot pierde în greutate în căldură
Trimiteți-le prietenilor: