Toată lumea știe că tortul cu numele maiestuos "Napoleon" are un gust plăcut dulce. Fiecare strat de strat este îmbibat cu o cremă blândă, care creează un gust unic și aduce o stare de spirit festivă. Dar nu toată lumea știe că straturile istoriei care se întorc în trecutul îndepărtat au avut o legătură directă cu împăratul Napoleon Bonaparte însuși. Și, deși povestea se întoarce în secole, începutul este încă pierdut.
Luați-vă rețeta
Există câteva versiuni despre cum sa născut această capodoperă culinară. Zvonurile spun că Împăratul, petrece timp cu amanta sa, aplecat peste gât și ușor vorbind despre sentimentele de licitație, a fost văzut de o soție geloasă și neîncrezători. Se uită la situație, pierzându-și vocea.
Dreaming idee de probleme, resurse Napoleon a explicat - a spus domnisoara de onoare dorința de a coace un tort a cărui rețetă de altă zi a ajuns la un cap. Împăratul a enumerat imediat ingredientele la întâmplare, pe care trebuia să le scrie pentru a-și confirma intențiile. Da, iar soția lui, fiind un dinte dulce, a cerut să coace un tort și să se asigure de onestitatea lui Bonaparte.
Unul dintre martorii acestei situații, mareșalul, a trebuit să spună despre tortul uimitor din întregul palat și, foarte curând, bucătarul a preparat acest tort uimitor. A făcut o senzație asupra tuturor celor care au încercat-o, care a fost începutul istoriei "Napoleonului".
Conform unei alte versiuni, tortul a fost pregătit după persecuția armatei împăratului francez din Rusia. Celebrarea largă vechi de 100 de ani, evenimentele brutari și cofetari Moscova a inventat multe feluri de mâncare, dar cei mai mulți oameni au trebuit să gust un pic de patiserie fulg nu este izolat în aparență. Dar gustul era irepetabil.
Prăjiturile sale crocante cu o blândețe delicată erau saturate cu cremă delicioasă. Forma triunghiulară tort simbolizat pălărie cu trei colțuri ale împăratului însuși, și toată lumea care a mușcat o bucată, ar putea bucura pe deplin victoria Rusiei asupra francezilor.
Forma Emperor arcui, din păcate, nu a fost stabilită pentru un desert delicios și tort transformat într-un tort mai mare, care este în prezent pregătește o circulară, pătrată sau chiar dreptunghiulară, și se taie în bucăți mici.
Cu toate acestea, indiferent de originea tortului Napoleon, popularitatea sa nu va fi niciodată uscată. El a devenit un fel de mâncare clasică dulce, iar prezența sa pe masă va provoca întotdeauna zâmbete și dorința de a gusta o bucată de desert preferat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: