Caserola din ouă
Cel mai comun mic dejun tip bufet este, desigur, ouă prăjite. Ca o opțiune - un omlet. La menționarea acestui fel de mâncare amintiri nostalgice ne ia în copilărie rumeni, atunci când aceasta este ceea ce atât de des trata, înfățișând un apetit sănătos, transportate pe plăci pe picior de egalitate cu grisul. Mai ales ca este pregatit elementar.
Cum să gătești ouă amestecate:
Se amestecă în bol, intens folosind o furculiță. Se toarnă într-o matriță cu ulei și se coace la 180-200C timp de o jumătate de oră. După cum puteți vedea, totul este simplu. Sfat: dacă doriți să obțineți o omletă înaltă, lux la ieșire, luați o formă de diametru mai mic.
Reteta pentru caserola originala de ou
Omeletul este, desigur, bun. Cu toate acestea, puteți face un pic de efort, fantezie culinară - și de a construi aceleași ingrediente mic dejun, vrednic de aplauze și admirație.
Drenarea uleiului. - 50 g
Ton (conserve alimentare) - 1 can
Pasta de tomate - 1 lingura. o lingură
Patrunjel - 1 fascicul
Pepper rosu, bulgară - 0,5 buc.
Cum se prepară o caserola originală de ou:
Gatiti oua fierte tari (cel putin 10 minute). Pentru ca cochilia să fie ușor separată, puneți-o în apă rece pentru o vreme. Am pus jumătățile de ouă decojite într-o formă cu ulei și ne vom îmbrăca în sos.
Într-o cratiță mică (puteți într-o tocană sau într-o tigaie) topiți untul, trecând treptat făină în el (ar trebui să fie rumenit până la aur). Lapte se toarnă o scurtă subțire, se adaugă sare, piper, cu amestecare continuă, gătiți timp de 6-7 minute. În timp ce se răcește, frământați cu grijă mâncărurile conservate, adăugați pastă, adormiți cu ierburi mărunțite - și în sos.
Umpleți ouăle astfel încât lichidul să le acopere complet și cuptorul în cuptor la t180C. Caserola este gata, de îndată ce de sus va fi o crustă apetisantă. Dacă sunteți confortabil cu o consistență julienă, serviți imediat. Dacă este vorba de o caserolă - nu grăbiți să scoateți forma: lăsați vasul să se infuzeze în căldură timp de încă 15-20 de minute.
Puteți servi, tăiați în porții și stropiți cu smântână. Pentru frumusețe superbă se presară cu patrunjel și bucăți de ardei tăiate - și pe masă!
Caserola cu ouă și brânză (roșii)
Mâncarea este foarte substanțială, pe lângă faptul că arată foarte elegantă. Pregătit în imaginea și asemănarea pizza: tot ceea ce este la îndemână va face!
Sausage var. - 100 g
Brânză (soiuri tari) - 50 g
Ulei din planta. - 2 linguri. linguri
Sare, ardei gras (negru)
Ardei roșii, bulgară - ½ pod
Rețetă de castravete cu ouă și brânză:
Se încălzește tigaia cu unt, se taie ceapa, roșiile și piperul în cuburi. Se amestecă, se prăjește la foc mic. Acolo adăugăm cârnații tăiați (și pe cuburi). Apoi, trebuie să agitați ouăle cu lapte, sare, piper și turnați amestecul pe tigaie. Am pus în cuptor (t180C), lăsați-l să se coacă.
Când este gata, trei deasupra brânzei, presărați cu ierburi, chemați să încercați.
Pasta de patiserie "În stil burlac"
Acest fel de mâncare este într-adevăr perfect pentru biciuire. Numărul de ingrediente este determinat individual, în funcție de numărul de porții.
Ulei din planta. (ungeți forma)
Se prepară pastele cu ouă:
În frigider erau doar paste gătite ieri, un fel care provoacă descurajarea, o bucată de brânză, mai multe ouă și o grămadă de verdeață? Oh, da, aveți suficiente produse pentru a avea o cină de gală!
Ceapă tocată mărunțită, lăsați-o să se îngroape. Adăugați pastele și prăjiți-le împreună. Nu uitați să se sare și se presară cu piper!
În timp ce instanța contează, biciuiți ouăle. Următorul pas: în formă unsă am răspândit macaroane cu ceapă, pe partea de sus - turnarea ouălor, brânză rasă în prealabil, presărați cu ierburi - și în cuptor timp de 7-8 minute. Temperatura ar trebui să fie undeva în jur de 170-180C.
În principiu, pastele pot fi înlocuite cu cartofi piure, este cineva pe care să-l gustați. Principalul lucru este să fii mâncat cu pofta de mâncare!
Nu a facilitat ușor procesul de gătit este un lucru convenabil ca un multivarker. În el, puteți pregăti, de asemenea, mai multe tipuri de caserole cu ouă.
Caserola din ouă cu legume și piept
Ce avem nevoie:
ingrediente:
Sângeți un capac. - 150 g
Lapte - 1 pahar
Smantana - 100 ml
Piper (rosu) - 1 buc.
Sare, condimente, verde - pentru gust.
Cum sa pregatim o caserola cu legume:
Taie legumele în cuburi și pune-le în multivark. Se prăjește ușor, inclusiv programul "Coacere". În acest moment, tăiați mici bucăți de piept, trimiteți-l acolo și reîncălcați împreună pentru încă zece minute.
La amestecul de lapte-acru-ou adăugați brânză rasă, sare și condimente, se toarnă în multivark cupa. Din nou, setați modul "Coaceți" și lăsați mașina inteligentă să gătească singură în patruzeci de minute. De îndată ce se emite semnalul, deschideți și setați modul "Încălzire" - lăsați-l să atingă starea încă cinci minute. Tot ce puteți opri unitatea și bucurați-vă de un fel de mâncare delicioasă!
O altă versiune a acestei rețete:
Caserola din ouă cu roșii și șuncă
Sour Cream - 1 pahar
Șuncă (sau cârnați fiert) - 150 g
Sare, condimente, verde - pentru gust
Ulei din planta. - 2 linguri. linguri (pentru lubrifierea mucegaiului).
Cum să gătești o caserolă cu ouă și șuncă:
Ouăle bate cu smântână, umpleți aceeași roșii tocate (dolechki) și șuncă (cuburi). Într-o multivarki pahar bine udat, turnați acest amestec, adăugând sare, verde, închideți-l și gătiți în modul "Coaceți" timp de o jumătate de oră. La semnalizare, puneți în modul de încălzire, capacul nu trebuie deschis în același timp.
Caserola din ouă pe smântână (per pereche)
După cum știți, cele mai utile mâncăruri sunt aburite. Unii au tendința de a argumenta că gustul este pierdut. Scepticii ar trebui să încerce acest fel de mâncare pentru a se asigura că judecățile lor sunt eronate.
Smântână - 4 linguri. linguri
Drenarea uleiului. - 2 linguri. linguri
Cum să gătești o caserolă din ouă pentru un cuplu:
Într-o ceașcă de cuptor cu microunde, turnați câteva pahare de apă caldă, selectați modul de gătire pentru un cuplu și aduceți-l la fierbere. De obicei, durează aproximativ 7 minute. Se topește untul. Am bătut ouă împreună cu smântână, adăugăm sare, adăugăm ulei, amestecăm totul. Se toarnă în matrița de silicon preselectată de dimensiunea corectă, se instalează într-un coș de aburire (inclus în kitul multivark). Închideți capacul și continuați să gătiți până la semnal.
Gustos și util!
Articole similare
-
Carne de pui - rețetă pas cu pas cu o fotografie a unui vas gata pregătit
-
Cele mai bune retete de salata de vitamine cu castraveti, ardei gras, varza si morcovi
Trimiteți-le prietenilor: