Piersile uscate sunt un fel de mâncare delicioasă și nutritivă. Acestea sunt recomandate celor bolnavi și slăbiți ca o restaurare generală. Piersicile conțin o cantitate semnificativă de săruri de potasiu, motiv pentru care sunt necesare pacienților cu tulburări ale ritmului cardiac.
Datorită prezenței în compoziția vitaminelor A, C și B, ele sunt utile în tendința crescută la boli virale și bacteriene sezoniere: crește capacitatea organismului de a rezista la condiții nefavorabile de mediu, consolidarea acesteia.
Practic, în literatura larg răspândită nu există instrucțiuni, așa cum se numește piersicul uscat. In cele mai multe rețete a numit - „piersici uscate“, și în rețetele pentru piersici uscate, iar în rețetele când devine fructe uscate ingredient alte feluri de mâncare. Unii oameni cred că acesta este singurul nume corect pentru el.
În dicționarul Dahl a menționat numele de „Whispering“ - uscate piersici importate din țările asiatice, dar în același timp el numește și caise uscate. Cuvântul "șoptit" este vechi și apare chiar și în literatură. Descriind masa de sărbătoare dedicată nașterii lui Petru I Alexandru Tereschenko în lucrarea „Viața poporului rus“, este menționat în special, dulciuri cina festiva „10 feluri de mâncare zerenchatogo de zahăr cu condimente, smochine, fructe confiate, Chaptal ...“.
Există un nume de piersici deshidratat uscat - piersici uscate caiselor, împărțite în soiuri. Peisa kaisa și caise uscate, fumigate cu sulf, fumigated cu sulf, și caise uscate rupt, fumigated cu sulf.
Ca urmare, cele două denumiri pot fi identificate - această piersici uscate caise uscate piersici fără sâmburi când sa pre-tăiate sau rupte în două jumătăți, șoptindu - o piersica, uscat cu pietre în soare.
Întrebări corelate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: