Cum se face
1 Asta e tot ce avem nevoie pentru a face o tigaie (7 bucăți) de carne de porc cu manga.
2 Tăiați carnea, taiați-o în felii și tăiați-o cu ajutorul unui măcinător de carne sau luați carne tocată.
3 Curățăm ceapa și lăsați-o să treacă prin măcinătorul de carne împreună cu carnea. Dacă utilizați umplutură gata preparată, puteți adăuga ceapa mărunțită fin cu un cuțit. Dacă vă place aroma luminată de ceapă în cuțite, atunci ceapa poate fi pre-îmbrăcată într-o tigaie cu ulei vegetal până când este transparent, și numai după aceea se adaugă la masa de tăiță. Dacă doriți, adăugăm usturoi.
4 De asemenea, adăugăm mango, sare, piper și lapte.
5 Masează cu atenție masa de crustă și se lasă timp de 15-20 minute într-un loc răcoros, dând mankei să se umfle în lapte și suc de carne.
6 "Aruncați" bucățele de mărimea standard - pentru o mână completă.
7 Knock burgeri, cu puterea de a transfera din mână în mână, se rostogolească în bile, făină paniruem - pesmet de a utiliza, nu este necesar, burgeri va primi aburit bine, și să fie topit firimituri.
8 Noi le oferim bucatelor o forma clasica oval-aplatizata, sau o forma rotunda, sub forma de pitici.
9 Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și prăjiți patatele într-un foc moderat, de la o parte până la o crustă de aur, apoi întoarceți-vă și maronizați pe cealaltă parte. Este nevoie de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
10 Pentru a fi pe deplin încrezători în pregătirea bucățelelor, se toarnă puțină apă în fierbere, se acoperă tigaia cu un capac și aburul se taie timp de 15 minute pe o căldură foarte mică. Finisați 🙂
burgeri noastre sunt foarte apetisant, deși nu pretind rafinament, astfel încât să le împodobiți potrivesc cu cele mai simple, la domiciliu - piure de cartofi, în principiu, cartofii sub orice formă - legume prajite sau fierte, si aburit, orice terci sau paste fierte. Prăjitura sunt bune atât la cald și ostyvshimi - cu o felie de pâine sau salate cu legume proaspete.
Gatit rapid si un apetit placut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: