Până la sfârșitul anului 1972, patru sezoane de zahăr au trecut cu recolte record. Cu toate acestea, în 1972, consumul de zahăr a depășit oferta sa și, ca urmare, rezervele de zahăr din ultimii ani au fost mâncate literalmente. Zahăr sezon 1973-1974. a început la un nivel foarte scăzut de aprovizionare cu zahăr din întreaga lume, iar cererea a continuat să crească. Există dovezi că marii consumatori industriali au făcut stocuri de zahăr în anticiparea prețurilor ridicate. Oamenii obișnuiți au luat felii de zahăr din restaurante pentru a-și folosi casele. Oaspeții au venit la cină cu cutii de zahăr de cinci lire în loc de sticle tradiționale de vin sau un buchet de flori. Chiar și cei care nu au acordat niciodată atenție pieței viitoare a zahărului, intră în cafenea și observând că zahărul a dispărut de pe mese, și-a dat seama că sa întâmplat ceva cu prețurile. Totul a fost foarte simplu: cererea globală de zahăr a depășit oferta sa, iar prețul a crescut rapid.
Fiecare în felul său a explicat această creștere. Comercianții de zahăr nu aveau idee despre cum s-ar schimba prețurile atunci când, la sfârșitul anului 1974,
suport pe termen lung în SUA. Unii au crezut că au apărut prețuri ridicate ca urmare a "lipsei de forță de muncă ieftină pentru colectarea trestiei de zahăr". Alții au subliniat că în Europa există o recoltă mică de sfeclă de zahăr. Au fost cei care au văzut cauza faptului că Uniunea Sovietică, în cazul în care doi ani la rând a existat un rău de zahăr recolta, și „bani de petrol arab“ (amintiți-vă de criza petrolului din anii 1970?) „A ieșit“ pe piața futures de zahăr, precum și în , că numărul speculanților care au încercat să plătească pentru creșterea prețurilor a crescut.
De asemenea, a fost important ca americanii să creadă că zahărul ieftin îi aparține "prin dreptul de naștere". Chiar și acei consumatori (și companiile care au produs alimente și băuturi) care ar putea trece la noi înlocuitori de zahăr artificiali (ciclamat) și pentru a reduce cererea au abandonat rapid această intenție. Acestea sunt afectate în mod special de faptul că administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) a retras ciclamatul din piață din cauza datelor care pot provoca cancer. În următorii câțiva ani, companiile au început din nou să utilizeze zahărul natural pentru a-și produce produsele, crescând astfel cererea.
Și din nou, controlul asupra prețurilor a fost făcut de doi factori economici care nu sunt supuși politicilor - cererii și ofertei. Pentru a câștiga la prețuri mari, oamenii au plantat trestia de zahăr și sfecla de zahăr din întreaga lume. Ca rezultat, în 1975-1976. Recolta mondială de zahăr a rupt toate înregistrările. Dar iubitorii de zahăr, care încă mai respirau de la prețuri mari, încercau să învingă obiceiul de dulciuri, reducându-și consumul. Sezonul 1976-1977. din nou a fost marcat de un randament ridicat,
Datorită înregistrării recoltelor din lume, a devenit disponibil suficient zahăr, iar prețurile din 1978 s-au stabilizat la o medie de 7,81 cenți per kilogram. În următorul sezon au existat mai multe "lacune" în lanțul de aprovizionare din cauza unui număr de evenimente mondiale. Deci, pentru că în anii precedenți a existat multă cantitate de zahăr pe piață, Australia a decis să-și reducă producția cu 10%. În plus, ca urmare a taifunului, mai multe regiuni de zahăr din Filipine au fost afectate. Brazilia a decis să înceapă o parte din recolta pentru producția de etanol, deoarece prețurile petrolului au scăzut.
În sezonul 1979-1980.
Producția de zahăr a scăzut sub anul precedent. Recolta în Uniunea Sovietică a fost mai rea decât de obicei, la fel ca în Thailanda și India și, prin urmare, în perioada 1979-1980. prețurile la zahăr au continuat să crească; a fost un mini-boom de zahăr. În 1981, prețurile au atins un maxim lunar de peste 40 de cenți per kilogram, comparativ cu 8 cenți cu patru ani în urmă, adică a crescut cu mai mult de 500%. Plini de speranță, producătorii europeni au plantat o mulțime de sfecla de zahăr. Cu toate acestea, prețurile ridicate, combinate cu o creștere economică lentă, au condus curând la o scădere a consumului de zahăr. Același rezultat a fost și în încercările guvernelor țărilor care au fost principalii consumatori de zahăr pentru a normaliza distribuția acestui produs sau, cel puțin, pentru a reduce disponibilitatea acestuia. În curând, zahărul era din nou mai mult decât suficient, iar prețurile pentru el se târăsau.
Și așa a continuat în următorii 20 de ani-în timpul mărfurilor „poartă“ de piață“: zahăr a fost din belșug, dar prețul pentru ea cu o tendință de scădere a fluctuat în apropierea minimului cu izbucniri ocazionale. Zahăr a evoluat treptat de la o marfă respectat care a hrănit lumea și a sprijinit întreaga economie, ca un sacrificiu pentru dieta de moda nestatornic și un stil de viață sănătos, zahăr este dăunătoare pentru sănătate, din cauza te va câștiga în greutate, copiii overexcited, și dinții lor merg prost. Între timp, în laboratoarele din întreaga lume, chimiștii au căutat înlocuitori de zahăr, de preferință cei care nu sunt cancerigeni. În 1981, FDA a aprobat aspartam indulcitor artificial, și imediat, acest nou produs a fost aplicat pentru a înlocui zahărul în biscuiți, prăjituri și alte dulciuri cei dragi care sunt vândute peste tot în lume. Se părea că fiecare persoană care se îngrijora de greutatea sa a pus aspartam în cafea și terci, luând un comprimat dintr-un mic pachet numit "NutraSweet" și "Lo-Cal"
Până în 1985, prețul zahărului a continuat să scadă și a ajuns la 2,5 cenți. Nimeni nu a vrut să meargă la afacerea cu zahăr. Locurile de stoc din secția de zahăr de pe Bursa de Valori din New York (NYBOT) au fost oferite pentru o pauză. Știu despre asta, pentru că am cumpărat unul foarte ieftin și, din moment ce nu m-am interesat să merg la schimbul de zahăr în fiecare zi, i-am dat-o celui care o dorea. Când, în cele din urmă, prețul zahărului a început să crească, mi-am vândut locul cu un profit mic și, prin urmare, am găsit un alt mod de extragere a veniturilor din creșterea prețurilor materiilor prime.
Deci, de ce am sfătuit confidențial câteva luni mai târziu să cumpăr zahăr? Răspuns: acest lucru este legat de cerere și ofertă. Sau, dacă traduceți în engleză bună, cu Brazilia și creșterea numărului de dinți dulci în Asia. Și încă un factor este prețul petrolului. Desigur, am înțeles deja că vine o piață de mărfuri "bullish" și, după cum am arătat deja, istoria unor piețe "bull" din trecut arată că, în astfel de momente, aproape totul atinge un nivel istoric. Nu este posibil acest lucru?
Sursa: Serviciul de Cercetări Economice al Departamentului Agriculturii al SUA. Prețurile sunt medii lunare! " indicatori ai contractului N5 11 pe baza FOB, cu un port de arimare din Marea Caraibelor, inclusiv Brazilia, prețul la loc cu ridicata. Se întâmplă cu zahărul? Pentru a răspunde mai exact la această întrebare (conceptul de „exact“, după cum puteți ghici, nu poate exista în lumea investitorilor inteligente), să ne uităm la cele mai recente tendințe și evoluții care afectează cererea și oferta de pe piața mondială a zahărului.
Trimiteți-le prietenilor: