Un fel de mâncare delicioasă și ieftină, gustul căruia a fost cunoscut de mulți din copilărie. Varza prăjită cu ciuperci este un fel de mâncare puțin calorică, dar foarte apetisantă, pe care o dorește să o încerce.
INGREDIENTE
- Varza 1 kilogram
- Bulb 1-2 bucăți
- Morcov 1 bucată
- Ciuperci de miere agaric 200 grame
- Ulei vegetal 1-2 Art. linguri
- Condimente 1-2 Pinch
- Green verde 5 Pinch
Descrierea preparării:
Varza prăjită cu ciuperci este un fel de mâncare simplă, care poate fi gătită ca o farfurie sau un curs principal pentru prânz și cină. Există o mulțime de rețete pentru varză, dar mierele de miere fac din gustul acestui fel de mâncare una de neuitat. Mult noroc! Cum să gătești varză prăjită cu ciuperci? 1. Această rețetă simplă de varză prăjită cu ciuperci începe, ca de obicei, cu prepararea principalelor ingrediente. Varza trebuie tăiată în bucăți mici. Desfaceți becul și tăiați în cuburi. Morcovii se freacă cu o răzătoare mare. 2. Într-o tigaie de pâine cu fețe mari sau un alt recipient, încălziți ușor uleiul vegetal. Trimiteți prima ceapă timp de 3-5 minute, apoi morcovi și prăjiți ușor. 3. Când ceapa și morcovii sunt prăjite, trimiteți lemnul și ciupercile. Puteți adăuga, de asemenea, usturoi sau piper fierbinte. 4. Amestecați ușor totul. Sare la gust, puteți adăuga un vârf de zahăr. Sprângeți cu condimentele preferate. 5. Marar, patrunjel sau alte ierburi proaspete bine sa se spele si uscate. Se taie mărunt și se trimite într-o tigaie pentru legume. 6. Turnați puțină apă în tava, în funcție de înălțimea laturilor. Acoperiți bine cu un capac și puneți un foc mic. Varza prăjită cu ciuperci la domiciliu este pregătită de la 30 de minute la 1 oră. Varza si ciupercile ar trebui sa fie moi si usor perforate cu o furculita. 7. După gătire, cel mai bine este să dați recipientul să se fierbe timp de 15-20 minute sub capacul închis și apoi să poată fi alimentat la masă. Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: