Acest tort a fost gătit în cinstea celei de-a patra aniversări a fiicei mele.
Ultima dată, înainte de a merge la culcare, Katya îi place foarte mult să asculte basmele. Sunt foarte ocupat cu cel mai mic copil, așa că tatăl nostru citește basme. Se întâmplă să ne "odihnim", iar Katya ascultă audițiile audio.
Povestea cea mai iubită a lui Katyushka este un basm despre o fetiță, doar o centimetru înălțime - Thumbelina.
Așa se întâmplă: am mers la familia bunicii mele la ziua mea de naștere, în ziua mea de naștere, și nu am făcut tortul cu o zi înainte. Am avut un drum lung de parcurs. În schimb, am luat cu mine instrumentele și materialele necesare. Desigur, nu am luat întregul arsenal cu mine, tk. ar lua mult spațiu și a trebuit să iau doar cele mai necesare lucruri.
Am presupus că va fi o fată sau o figură prințesă pe tort, așa că am luat cu mine o cantitate mare de mastic de culoarea fildeșului (este ca și culoarea pielii). Am luat o mulțime de mastic alb și alte câteva culori. Și, desigur, am luat culorile de bază ale culorilor gelului de la Americolor!
Deci, ziua de sărbătoare a fost programată pentru sâmbăta următoare. Decizia de a face o figură de Thumbelina pe tort a apărut cu o zi înainte. A fost necesar din tot ce am, să fac un tort!
Să vedem ce am luat cu mine în cele din urmă și ce am nevoie pentru a face un tort în condiții neobișnuite:
1) prăjituri de biscuiți (de data aceasta achiziționate, nu se pot coace în afara casei)
2) sirop pentru impregnare
3) banane și căpșuni pentru umplere
4) mastic de diferite culori
5) mucegai silicon "silueta feminină" și "mușețel de flori"
6) Paint Gel Nutrition Americolor
7) marcaje Americolor
8) Unelte Wilton pentru marțipan și mastic
9) marțipan 75%
10) mat de silicon
11) știft de rulare
12) formă rotundă pentru tort (capac din tigaie)
13) polen de flori rosii
14) Role pentru marțipan și mastic
15) suport pentru tort
De foarte mult timp sa uitat îndeaproape la matrițe (matrițe pentru figurine din material plastic), apoi le-a cumpărat și le-a aplicat cu succes în munca ei.
A fost plăcut surprinsă. Timpul de a face o figurină a fost cheltuit mult mai puțin decât de obicei.
Din masticul din fildeș, figura unei fete a fost făcută. După cum puteți vedea, mucegaiul nu vă oferă posibilitatea de a obține o figură gata făcută dintr-o dată, trebuia să obțineți rezultatul dorit cu ajutorul instrumentului.
Fotografiile arată în mod clar că, pentru a obține un spătar realist și modele de picioare, trebuia să lucrez puțin. Dar acest lucru este mult mai rapid decât sculptarea dvs. și, cel mai important, cifra este proporțională!
Pentru bucăți de o figură bine lipită împreună, nu le puteți lăsa să se usuce. Dacă este necesar, ungeți piesele de fixare cu apă.
Puternic mucegai întins, mi-am strâns picioarele. Dar "punctul al cincilea" sa turnat. Din păcate, mucegaiul nu conținea această parte atrăgătoare a corpului.
Apoi am atașat picioarele la fese și am scos articulațiile vizibile cu apă și cu unelte.
Masticul este foarte plastic și are proprietatea de a se usca, până când se usucă. Pentru a păstra figura în formă, am făcut o bază tubulară din plastic, pe care a plantat torsul Thumbelina. Torsul a fost atașat la corpul inferior cu apă, iar articulațiile au fost egalizate de sculă.
Apoi am amestecat masticul în roșu și alb pentru a obține o culoare roz. Roz mastic a mers pentru a face o fusta.
De asemenea, din mastic roz, am făcut un corset, care, împreună cu o fustă, a fost îmbrăcat pentru Thumbelina. Cureaua a fost făcută din mastic de ciocolată.
După aceea, mi-am atașat mâinile, spălând fundul cu apă. Am tăiat masticul cu scula. În partea superioară a corsetului erau decorate rufe de mătase roz. A atașat capul.
Doar părul lui Thumbelina a rămas. Pentru ei, am ales culoarea paie.
Iată o figură Thumbelina:
Era răsplata margaretelor.
Cu ajutorul mucegaiului de silicon am făcut o poiană de margarete în câteva minute, care ulterior decorau tortul.
Din bile verzi verzi am făcut frunze, venele pe care erau presate prin intermediul unei scule.
Așa că am ajuns la designul tortului.
Deoarece alergic mea Katya la toate produsele lactate, de umplere tort a fost preparat fără cremă, numai fructe proaspete și fructe de pădure - este banane și căpșuni.
Am încredere absolut în patiserii experimentați care cred că o banană și o căpșună sunt regii de umpluturi. Această combinație de umpluturi în tort a fost în mod repetat pozitiv evaluată de fiica mea. Banana oferă o aerisire ușoară și o aromă de suc de căpșuni și toate acestea necesită un mic gourmet.
Când tortul era acoperit cu marțipan, am început să țese coșul.
Pentru a obține un coș plat, am ținut un cuțit prin centrul liniei tort, determinând astfel locațiile de nuiele verticale. tije verticale dantelat cu recepție false orizontale (bare orizontale ale elementelor constitutive mele, se află pe partea de sus a barelor verticale și dedesubt nu vin - este creat numai aspectul).
După ce a făcut marginea coșului - a răsucite două benzi mastice și le-a atașat la tort.
Mastic alb pictat în verde, laminat și așezat pe tort - a transformat o peluză verde.
Pe partea de sus a tortului a pus Thumbelina și a pus margaretele cu frunze.
Un astfel de tort a fost făcut în cinstea celei de-a 4-a aniversări a fiicei mele.
Tort cu margarete preferate dvs. Thumbelina, Polyanka, marțipan aromatic, mastic dulce, umplere delicat și lumânări roz flacără - asta e tot ce am vrut să-mi iau Katya în ziua lui.
La momentul tortului am aprins lumânările. A trebuit să-și facă o dorință și să le arunce afară.
Dar Katya nu a făcut o dorință, ci patru! După ce a rostit fiecare dorință, fiica mea a suflat o lumânare. A fost foarte plăcut, pentru că dorințele lui Katenkin mi-au fost trimise. Happy Birthday fiica - zolotochka mea! Mulțumesc, am fost foarte încântat să vă aud de la voi cuvinte frumoase.
P.S. Avem zile de naștere cu o fiică într-o singură zi!
Așa a arătat tortul înăuntru.
Fiecare oaspete a primit o bucată cu margarete însorite, iar Katyushka a primit cu bunătate o piesă cu Thumbelina.
A fost delicios - nu au mai rămas niște cruste!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: