În primul rând, trebuie să decideți cât de des veți folosi un slicer. Dacă doriți să cumpărați acest dispozitiv pentru uz casnic, atunci veți avea nevoie de un felicitar cu un set minim de funcții și o putere redusă. În cazul în care este necesar să serviți o cafenea sau un restaurant, acordați atenție modelelor mai puternice, multifuncționale.
Pentru a Slicer utilizate frecvent este necesar să se aloce un anumit loc în bucătărie (de exemplu, pe masa de tăiere), și nu să se ascundă în dulap.
Cea mai importantă parte a mașinii de împrăștiat este cuțitul. Este fabricat din oțel inoxidabil cu un diametru de 195 până la 375 mm. Diametrul optim este de 275-300 mm.
Distingeți ascuțirea dreaptă și ondulată a cuțitului. Ascuțirea în formă de undă este foarte convenabilă atunci când se taie produse cu densitate diferită (roșii, pâine etc.). Ascuțirea directă este recomandată pentru tăierea brânzei și pentru tăierea corectă și pentru alte produse.
Viteza de rotație a cuțitului este reglabilă în funcție de produsele tăiate. Viteza redusă este mai potrivită pentru felierea brânzeturilor și a fructelor moi și pentru alimentele afumate și cârnații.
Grosimea tăierii variază de la 0,5 mm la 22 mm.
Corpul tăietor poate fi realizat din plastic sau metal. De obicei, corpul realizat din metal este fabricat pentru mașini de tăiat profesional. Și pentru locuința suficientă și carcasă din plastic. Dar, dacă vreți cu adevărat, puteți găsi un felnicator de uz casnic cu un corp metalic.
O parte obligatorie a oricărei incinte ar trebui să fie picioare cauciucate. Ele nu permit dispozitivului să alunece pe suprafață în timpul funcționării.
Producătorii sunt foarte bine îngrijiți de siguranța felierelor. Cuțitul este protejat de o carcasă specială, și activarea accidentală a sistemului de protecție a inventat detey.Esli aveți copii mici, cumpara un model cu o astfel de protecție.
Slitter poate taia totul, cu excepția acestei mici liste:
- oase și carne, care nu este separată de ele;
- produse alimentare congelate;
- fructe cu oase dure înăuntru;
- broccoli;
- anghinare;
- carne brută;
- pastarnacul;
- napi.
Sfaturi care nu vor fi inutile:
- pentru a tăia la un anumit unghi, prima incizie ar trebui să fie făcută cu un cuțit, cuțitul va face totul pe cont propriu;
- Morcovii sunt mai bine la început ușor fierți sau trimiși pentru câteva minute într-un cuptor cu microunde, iar sfecla este fiartă și curățată;
- Tomatele înainte de tăiere ar trebui să fie tăiate în jumătate și să scape de peduncul, piper, de asemenea, și scoateți tulpina și semințele;
- țelină tăiată în jumătate;
- Bananele și citricele înainte de decojirea coajelor.
Foarte convenabil sunt tăietoarele cu o tavă specială pentru produse în felii, o tavă pentru resturile produselor tăiate și o înclinare a mesei de lucru.
Cei mai renumiți sunt producătorii de felii cum ar fi Siemens, Bosch, Krups, Rotel, Zelmer. În plus, Bosch și Krups își echipează slicserii cu celebrele cuțite germane Solingen.
Îngrijirea slicerului este foarte simplă. Este necesară spălarea cuțitului, care este foarte ușor de îndepărtat. Corpul este ușor de curățat cu o cârpă umedă. Nu spălați compartimentul motorului!
Trimiteți-vă prietenilor
Articole similare
-
Crini în grădină (sfaturi utile), casa mea de țară favorită!
-
Sfaturi utile despre cum să distingi o falsă puma, viața mea
Trimiteți-le prietenilor: