Rețete de casă pentru prune de cireșe

Rețete de casă pentru prune de cireșe

Tipurile standard de semifabricate din prune de cireșe sunt dulce și compot. Dar posibilele variante de conservare a prunii nu se limitează la acest lucru. O soluție neobișnuită, dar gustoasă, va fi prune marinate pentru iarnă fără sterilizare. Datorită gustului picant și în același timp picant gustul marinat fără sterilizare este perfect combinat cu feluri de mâncare din carne, orez și cartofi. Marinata prune de cirese se adauga cu curaj la salate.







Pe site-ul nostru puteți găsi, de asemenea, rețete pentru decaparea rujurilor și prunelor de cireșe. precum și aspararea de decapare. care nu te va lăsa indiferentă.

Pui roșu cireș pentru iarnă

Rețete de casă pentru prune de cireșe

În ciuda simplității gătitului și a absenței ingredientelor neobișnuite, o astfel de pregătire se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă. Această rețetă este ideală pentru cei care se cunosc doar cu un fel de mâncare, cum ar fi prune mărinate. După ce a încercat o dată, o astfel de conservare va fi cu siguranță achiziționată în fiecare an.

Veți avea nevoie de:

  • podea, kg. fructe coapte de prune;
  • 1 suficient de completă ch. sare comuna;
  • 1 lingura. l. zahăr;
  • 10 gr. oțet;
  • 2 coli de busuioc;
  • 2 frunze de țelină;
  • 5 buc. piper negru;
  • 2 buc. piper dulce;
  • 4 cuișoare de usturoi tineri.

Cum să mănânci prune de cireș pentru iarnă:

  1. Băncile sunt spălate în apă fierbinte cu ajutorul sifonului și trebuie să fie sterilizate.
  2. În fiecare dintre borcane se pune busuioc și țelină, usturoi pre-curățat, precum și piper.
  3. Fructele se mișcă și se spală, apoi literalmente timp de câteva secunde sunt scufundate în apă clocotită.
  4. Prunele cireșe prăjite sunt așezate în cutii deja pregătite.
  5. În fiecare borcan, cantitatea necesară de zahăr și sare este turnată și se adaugă imediat oțet.
  6. Apa este pusă pe foc mic și fiartă.
  7. Băncile se toarnă imediat apă abură și se rostogolesc.
  8. În etapa finală, băncile sunt reluate și neapărat derulate.
  9. Terminat o astfel de prune de cireșe este luată în considerare după doar o lună. Apoi este deja posibil să luați un eșantion.

Important! Sterilizarea cutiilor este o etapă importantă. Ar trebui să fie abordată cât mai serios și cu cât mai mult posibil. Depinde de cât timp va dura produsul finit. Pentru a efectua acest proces, puteți utiliza atât un cuptor cu microunde, cât și un cuptor convențional. Potrivit chiar și pentru o sterilizare de cinci minute pentru un cuplu.

Prune de cireșe prăjite, cum ar fi rețeta de măsline

Rețete de casă pentru prune de cireșe

Măslinele, deși gustoase, dar costisitoare, nu pot fi cumpărate întotdeauna. O soluție excelentă va fi pregătirea prunelor de cireșe în conformitate cu această rețetă. Gustul unui astfel de prun este cel mai asemănător cu măslinele.

Este necesar:

  • 1 kg. fructe coapte de prune;
  • 2 arta suficient de completă. l. zahăr;
  • 4 linguri. l. sare comuna;
  • un pahar plin de oțet;
  • frunza de laur;
  • 2 muguri de garoafe;
  • 5 buc. piper negru;
  • 1 artă part-time. l. frunze de tarhon.

Prunele cireșe prăjite cum ar fi măslinele:

  1. Fructele se spală bine și se toarnă cu apă, care tocmai se fierbe și insistă, până se răcește absolut complet.
  2. Apa este drenată. Aceeași manipulare are loc încă o dată.
  3. Băncile sunt pregătite pentru conservare: spălate cu sifon și trebuie să fie sterilizate.
  4. Fructele sunt extrase din apa răcită și transferate în cutii deja pregătite.
  5. În apa folosită pentru a umple prunele de cireșe, se adaugă toate ingredientele neutilizate, cu excepția unui singur oțet.
  6. Lichidul este așezat pe o farfurie și, treptat, este fiert.
  7. Cantitatea specificată de oțet este adăugată în apă și este imediat scoasă din foc.
  8. O marinadă fierbinte este umplută cu cutii pline cu prune.
  9. Fiecare bancă este acoperită cu un capac, iar prunele de cireșe sunt insistate astfel pe toată ziua.
  10. După această perioadă, recipientele de sticlă trebuie re-sterilizate, care durează un sfert de oră.
  11. Rămâne să restrângeți conservarea, să vă întoarceți și să o împachetați cu grijă.
  12. Procesul de marinare a acestor "măsline" este destul de lung. Gata să mănânce, vor avea doar după două luni. Rezultatul este însă atât de lung și așteptat.






Alycha a marinat reteta

Rețete de casă pentru prune de cireșe

Alycha, preparată în conformitate cu această rețetă, dobândește un gust neobișnuit. Aroma de scorțișoară o accentuează, completează și îmbunătățește. Poate fi atât o gustare independentă, cât și o completare incredibil de gustoasă a garniturii.

Veți avea nevoie de:

  • 1 kg. cireș de prune;
  • 5 pahare de apă purificată;
  • 2 pahare complete de zahăr;
  • o jumătate de pahar de oțet;
  • 10 căței de garoafă;
  • verde la gust;
  • scorțișoara este măcinată.

Alycha marinat pentru iarna:

  1. Fructele se mișcă și se spală. Pentru preparare sunt adecvate numai fructele coapte, destul de solide, care nu sunt deteriorate și în ele nu există viermi.
  2. Copiile pregătite sunt prezentate pe sifonul deja spălat și în mod necesar în băncile sterilizate.
  3. În vasele adânci (în mod ideal - smalț) se toarnă apă purificată și toate condimentele și condimentele, precum și sarea și zahărul sunt adăugate alternativ.
  4. Lichidul rezultat se pune pe placa incalzita si se fierbe.
  5. Lichidul se fierbe maximum cinci minute, după care se toarnă otetul necesar.
  6. Marinada este îndepărtată din foc și se toarnă instantaneu peste băncile pline.
  7. Buteliile pline necesită o altă sterilizare timp de cel puțin un sfert de oră.
  8. Rămâne să răsuciți borcanele, să le întoarceți și să le lăsați într-o poziție inversă până când se răcește complet.

Important! Se recomandă folosirea apei purificate pentru turnare. Apa curgătoare convențională are un număr uriaș de tot felul, departe de cele mai utile impurități, care nu numai că pot strica, distorsiona gustul, dar se pot ajusta și pe fund. Marinada se transformă în noroi.

Cum să mănânci prune de cireșe cu legume

Rețete de casă pentru prune de cireșe

Extragerea incredibil de delicioasă a legumelor, mărunțită împreună cu prune de cireș poate fi ușor pregătită în conformitate cu această rețetă. O astfel de piesă va fi punctul culminant al oricărei mese. Cu ajutorul ei, nu puteți doar să-i surprindeți pe oaspeți, ci să-i forțați să discute mult timp pentru această discută neobișnuită și neobișnuit de gustoasă.

Veți avea nevoie de:

  • 200 gr. coada prăjită;
  • 200 gr. o tomate de dimensiuni mici;
  • 200 gr. castraveți mici;
  • 2 becuri de dimensiuni medii;
  • 200 gr. varză albă;
  • 200 gr. varza de culoare;
  • 200 gr. orice ardei dulce;
  • fasole (la gust);
  • 200 gr. mere proaspete;
  • 2 știuleți de porumb;
  • 2 morcovi de dimensiuni medii;
  • 200 gr. struguri albi;
  • 2 buc. bitum piper;
  • 4 frunze de telina;
  • un pahar plin de oțet;
  • 3 frunze de laur;
  • 3 buc. piper dulce;
  • 3 muguri de garoafe;
  • 5 pahare de apă;
  • 1 fără mazare. l. sare;
  • 1 cu mazărea ch. zahăr.

Marinată prune de cireșe cu roșii:

  1. Toate legumele sunt spălate bine, necesitând curățarea - curățate.
  2. Băncile sunt spălate cu apă fierbinte folosind sifon și sterilizate.
  3. Varza este tăiată în bucăți mari.
  4. Piperul este tăiat în mai multe bucăți.
  5. Morcovii și sfecla sunt zdrobite sub formă de cuburi.
  6. Ceapa este tăiată în inele groase.
  7. În borcane sunt expuse toate legumele și fructele.
  8. Apa purificata se toarna in vasele adanci si se pune pe placa incalzita.
  9. Într-un recipient plin cu apă toate condimentele necesare, sare și zahăr sunt turnate.
  10. În primul rând, lichidul este fiert și numai după ce vine oțetul cu fierbere complet.
  11. O marinadă fierbinte și încă fierbinte este imediat turnată peste băncile deja umplute.
  12. Borcanele trec neapărat o altă sterilizare timp de un sfert de oră.
  13. Rămâneți să răsuciți bancurile în siguranță, răsuciți-le cu atenție și răsuciți-le imediat, pentru a se răci cât mai încet posibil.

Alycha a marinat cina cu roșii

Rețete de casă pentru prune de cireșe

O combinație neobișnuită de roșii suculente cu prune de cireș va fi plăcută de toată lumea. Tocul iese foarte incredibil de delicios, după un astfel de fel de mâncare, roșiile obișnuite de murături pur și simplu nu vor să fie închise.

Veți avea nevoie de:

  • un kilogram și jumătate. coada rosie;
  • podea, kg. cireș de prune;
  • 2 buc. ardei grași (la gust);
  • 3 buc. mărar umbrele;
  • 6 catei de usturoi tineri;
  • 5 frunze de cireș;
  • 1 foaie de hrean proaspăt;
  • 1 buc. ardei iute;
  • 3 muguri de garoafe;
  • 2 frunze de laur;
  • 15 buc. piper negru;
  • 4 fără mazare. l. zahăr;
  • 2 artă cu drepturi depline. l. sare;
  • a treia de 200 de gr. un pahar de oțet.

Alycha roșu marinată rețetă:

  1. Roșiile și prunele de cireșe sunt spălate bine.
  2. Băncile sunt spălate în apă fierbinte utilizând sifon și trebuie să fie sterilizate.
  3. Piperul este curățat de semințe și tăiat în mai multe bucăți.
  4. Toate condimentele necesare sunt puse în bănci.
  5. Roșiile de top se pun alternativ cu roșii, prune de cireșe și piper.
  6. În vasele adânci se toarnă apă purificată și apoi se pune pe placa încălzită.
  7. Lichidul este mai întâi adus la fierbere și apoi îmbuteliat până la cutiile maxime umplute.
  8. Băncile se încălzesc timp de câteva minute, după care apa este ușor drenată.
  9. Toate manipulările cu umplere se repetă încă o dată.
  10. A doua turnare este turnată într-o tigaie, acum zahăr și, desigur, sare sunt amestecate cu ea.
  11. Lichidul este pus pe placă și procesul de fierbere trece.
  12. În marinada fierbinte, se adaugă încet oțet.
  13. Umplerea nu are timp să se răcească și este turnată în toate borcanele.
  14. Rămâne foarte puțin - să se rostogolească și să se înfășoară cu grijă toate borcanele.

Sfat: pot fi adăugate murături și prune de cireșe fără a adăuga acizi. În acest caz, ar trebui să utilizați nu obișnuită, dar prune sălbatice. Are suficientă acidă, care poate înlocui oțetul. O astfel de conservare este păstrată într-un loc răcoros pe tot parcursul iernii. Alycha, ca înlocuitor al oțetului, este de asemenea utilizat pentru marinarea altor legume. Chiar și castraveții fastidioși pot fi depozitați fără probleme, dacă puneți o prună în borcan.

Abundența de căi, cum să mănânci prune de cireș, permite fiecărei gospodine să aleagă cea care îi plăcește. Puteți încerca chiar să pregătiți un "eșantion" pentru câteva borcane pentru a vedea cât de delicioase sunt acestea și pentru a decide cu privire la cea mai potrivită rețetă.

Alycha va fi cu siguranță iubită de către gospodărie, pentru că nu este doar o trăsătură frumoasă, festivă, ci și o gustare completă a mâncărurilor obișnuite.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: