400-500 g de carne de pui, 2 felii de pâine de grâu, 100 ml de lapte 1 ou 1 ceapa, 100 g unt, 2 linguri pesmet, 3 linguri de ulei vegetal, 1 legatura patrunjel, 3 tuberculilor de cartofi, piper negru sol, sare.
1. Înmuiați pâinea în lapte. Se curata ceapa, se spala, se toaca fin.
2. Spălați fileurile de pui, treceți printr-o mașină de măcinat cu carne.
3. În coacei adăugați ceapă, ou bătut, pâine îmbibată, sare, piper, amestecați.
4. Din carnea de forță pentru a forma găluște, rolați-le în pesmet.
5. chiftele în tigaie cu uleiul vegetal încălzit și se prăjește în căldură mare de ambele părți, apoi se reduce căldura la minim și să se prăjește timp de 20 min.
6. Spălați verdele de pătrunjel. Spălați cartofii, coajați și tăiați în benzi subțiri.
7. Sareți cartofii și prăjiți în unt fiert până când se fierbe.
8. Cutleturile strângeți cartofi, decorați-le cu fantele de pătrunjel.
Timp de gătire: 45 minute Conținutul de calorii 1 porție: 251 kcal
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: