Este bine când oaspeții vin la casă. Dar nu este întotdeauna ușor să vânați mult timp în bucătărie și doriți să vă tratați delicios și original. Atunci când "micul acordeon de cartofi" vine la salvare. Cartofii, brânza, brânza sunt aproape întotdeauna disponibile în magazinele fiecărei gazde, astfel că, fără dificultăți speciale, oaspeții vor fi hrăniți cu inimă și delicios, iar bucătarul va petrece puțin timp pentru gătit și mai mult pentru a comunica cu oaspeții. Această gustare poate fi atribuită rețetelor "în grabă" și "rapidă și gustoasă". Și este foarte hrănitoare și calorică.
Pentru a pregăti un cartof un acordeon va fi necesar:
- cartofi de formă alungită;
- bacon sau castravete uleioase (înlocuirea cu cârnați este posibilă);
- brânză tare;
- condimente, sare, ierburi.
Spălați cartofii și curățați-le. Ar trebui să fie de formă mică și alungită. Treceți câteva cuțite cu un cuțit, nu tăiați până la capăt cu 1 centimetru. Fiecare tăiat pentru a gusta grăsimea cu condimente și sare.
Bacon sau fulgi grași (puteți, de asemenea, cârnați, de asemenea) și brânză tare tăiate în felii subțiri.
În fiecare incizie inserați alternativ bucăți de slănină și brânză.
Puneți tigaia pe folie, puneți cartofii deasupra, topul cu unt, partea superioară cu semințele de chimen și condimentul dvs. preferat. Acoperiți cu folie.
Preîncălziți cuptorul. Puneți cartofii coapte. Timpul de coacere va dura aproximativ 45 de minute. Deși depinde de mărimea cartofilor. Când cartofii sunt aproape coapte (vor dispersa aromele delicioase în bucătărie), scoateți folia și dați "acordeonul" un maro deschis pentru 10 minute. În acest timp, cartofii vor ajunge la gata și maro.
Mâncarea trebuie servită la masă, așezată pe o farfurie și presărată cu pătrunjel, mărar sau alte ierburi preferate. Excelenta completare a gustarii va fi legumele, atat proaspete, cat si conservate, precum si sosul prajit si ceapa gatita pe el.
Drumul de cartofi acordeon este gata - Bon apetit!
Articole similare
-
Cartofi cu ciuperci - (mai mult de 22 de rețete) cu o fotografie pe
-
Reteta pentru mantetele moi cu cartofi, cum sa gatesti, feluri de mancare
Trimiteți-le prietenilor: