Acest desert revigorant uimitor este potrivit pentru toți iubitorii de menta și lămâie și, de asemenea, pentru că se uită la cifră, pentru că un astfel de fel de mâncare este caloric scăzut. Un sherbet rece poate fi gătit pe baza fructelor și a fructelor și va fi întotdeauna plăcut gustului său rece.
Compoziția de sherbet rece:
- Lămâie, var - 600 g
- Zahăr - 1 st.
- Apa - 2 linguri.
- Coaja de lămâie coajă (lime) - 1 linguriță.
- Menta proaspătă - 100 g
- Ou alb - 2 buc.
Pregătirea serbetului rece:
- Scherbet este preparat pe bază de sirop, amestecând astfel apa cu zahăr și pus pe focul de bucătar.
- Cand zaharul este complet dizolvat, faceti sirop pentru alte 8-9 minute pe un foc mic.
- Acum, scoateți siropul din foc, adăugați sucul stoarse din lămâi și menta tăiată în bucăți.
- Se amestecă totul bine și se pune în congelator timp de 1,5 ore, astfel încât amestecul să nu fie înghețat până la capăt.
- Când sherbetul este puțin rigid, puneți-l într-un recipient adânc și adăugați albușuri de ou.
- Împingeți totul cu un mixer și împrăștiați ochelarii mici.
- Puneți desertul în frigider să înghețe timp de 8-10 ore.
Și când îl serviți pe masă, decorați-vă cu var și menta proaspătă și, de asemenea, cu diverse fructe de padure sau fructe conservate.
Gatiti cu placere, bon apetit!
Știri asociate
Articole similare
-
Rolls - California - acasă pas cu pas instrucțiuni cu fotografii
-
Făcând o lamă de cuțit la domiciliu - oleor - muzică și cântece de la remorci
Trimiteți-le prietenilor: