Rețeta este pregătită pentru: prânz
Principalul ingredient: Bird
Dish: Mâncăruri fierbinți
Timp de gătire: mai mult de 1 oră
Geografia bucătăriei: bucătăria europeană
Iată o altă opțiune pentru a face carnea de pui întregă. Pui, pește în întregime, un fel de mâncare fierbinte, dureros spectaculos, în timp ce nu cereți eforturi extraordinare în gătit.
Veți avea nevoie de:
pui
1.800 g.
Smantana continut de grasime 30%
100 g.
sare
1 lingurita
Praf de usturoi
1 lingurita
boia de ardei
1 lingurita
Ardei iute
pentru gust
Nuci de nucșoară
pentru gust
Ajica
1 lingurita
Miere naturală
1 lingura. lozhkaka
Mod de preparare:
Pasul 1
Puiul meu și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.
Pasul 2
Se adaugă brânza Svan, boia de ardei, adzhika georgiană uscată în smântână, se amestecă.
Pasul 3
Se adaugă praful de usturoi și se amestecă altul.
Pasul 4
Tăiați puiul de-a lungul sânului la jumătate și împrăștiați carcasa pe placa de tocare, apăsând ușor. Îl freim sub piele și din exterior cu o marinată sofisticată, o luăm timp de aproximativ 2 ore.
Pasul 5
Repartizăm marinata daw configurația refractară, se acoperă cu folie și pus în incalzit la 170 de grade cuptor timp de o oră odinehonek.
Pasul 6
Acum luăm puiul și lubrifiază-l cu miere și se coace-l mai departe la o temperatură de 200 de grade 20-25 de minute.
Pasul 7
Pui dulce dulce-dulce.
Trimiteți-le prietenilor: