Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii

Ingredientele

  • ingrediente:
  • 300 g file de pui
  • 1 cap de ceapa
  • grămadă de ceapă verde
  • o grămadă de verde proaspete
  • ½ ceasca de orez gata preparat
  • 3 oua de pui
  • 6 linguri de sos de soia
  • 2 linguri de zahăr

Cum să gătesc

Metoda de preparare:






1. Deschideți și tăiați ceapa în semne subțiri. Se încălzește tigaia și se toarnă 6 linguri de sos de soia.
2. De îndată ce sosul de soia începe să fiarbă, puneți ceapa jumătăți de inele în tigaie și presărați zahărul deasupra. Gatiti, amestecand ocazional 2-3 minute.
3. Între timp, fileul de pui tăiat în bucăți mici, se pune într-o tigaie de ceapă și se amestecă cu sosul. Când carnea devine albă pe o parte, răsuciți-o și gătiți-o pentru încă câteva minute.
4. Într-un castron separat, folosiți un atașament de blender pentru a bate ouăle într-un amestec omogen. Se toarnă amestecul de ouă într-o tigaie, încercând în mod egal să acopere toată carnea. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți omelețul timp de 3-4 minute.
5. Se taie ceapa verde. Pe o placă de servire puneți o orez cald gătit într-un cazan dublu
Pe partea de sus a orezului, așezați cu atenție omeletul - pentru confort se poate împărți într-un segment triunghiular cu o spatulă. Se presară oyacodon cu ceapă verde tăiată și verde. Serviți într-un castron profund.

Pas cu pas

1. Deschideți și tăiați ceapa în semne subțiri. Se încălzește tigaia și se toarnă 6 linguri de sos de soia.

Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii

2. De îndată ce sosul de soia începe să fiarbă, puneți ceapa jumătăți de inele în tigaie și presărați zahărul deasupra. Gatiti, amestecand ocazional 2-3 minute.
Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii







3. Între timp, fileul de pui tăiat în bucăți mici
Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii

4. Puneți fileul într-o tigaie de ceapă și amestecați cu sosul. Când carnea devine albă pe o parte, răsuciți-o și gătiți-o pentru încă câteva minute.
Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii

5. Într-un castron separat, utilizați un cap de pieptene al blenderului pentru a bate ouăle într-un amestec omogen.
Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii

6. Turnați amestecul de ou în tigaie, încercând în mod egal să acopere toată carnea. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți omelețul timp de 3-4 minute.
Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii

7. Se taie ceapa verde.
Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii

8. Pune-o farfurie de servire îngrămădit orez cald fiert într-un cazan dublu pe partea de sus a omleta orez frumos prevăzute - pentru comoditatea scapulei poate fi împărțit în segmente triunghiulare. Se presară oyacodon cu ceapă verde tăiată și verde. Serviți într-un castron profund.
Oyacodon rețetă pas cu pas cu fotografii

Informații suplimentare

În traducerea din japoneză "Oyakodon" înseamnă "părinți și copii", pentru că în compoziția antenei - atât pui, cât și ouă. În vasul lumii culinare incluse de accident: o dată într-un restaurant de oaspeți Tokyo de onoare turnat pe supa de orez de pui cu ou (aceasta este, probabil, vinovat de dragul), dar nu a pierdut, și vice-versa: se amestecă bine și a mâncat fericit vasul rezultat ! Exemplul său a fost urmat de alți oaspeți și de gazda restaurantului. Curând o astfel de fel de mâncare a devenit parte din meniul multor unități, iar acum este mâncat pentru micul dejun în întreaga lume!

Așa că am decis să pregătesc pentru micul dejun familia mea, bine, a fost foarte gustoasă și neobișnuită, toată lumea îi plăcea și, cel mai important, este ușor și rapid să se pregătească ..

Vom încerca să-l gătim?

Rețetă: "Oyacodon", cum să gătești rapid și delicios acasă







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: