Puține cuvinte despre noi
RUSIA, ST PETERSBURG,
Malookhtinsky Ave, 94.
O nuntă este un eveniment minunat!
Nunti frumoase din Grupul Baltic Catering.
Ce este cateringul de nuntă? Cum să aranjezi un banchet complet la gustul tău
Catering pentru nunți (din engleză "catering" - serviciu de restaurant în aer liber) este un serviciu care a apărut pe piața noastră relativ recent, dar se dezvoltă rapid. Cucerește cu succes pozițiile în domeniul restaurantului. Numărul companiilor care organizează banchete în funcție de gustul dvs. este în continuă creștere.
Dacă aveți de gând să-și petreacă una dintre cele mai importante de viață banchet nunta ta nu banket- într-un anumit restaurant sau cafenea, iar în sala, care nu furnizează servicii în pregătirea de feluri de mâncare festive la cabana sau în aer liber, nu puteți evita cooperarea cu companiile implicate servicii de catering sau banchet.
Consultați continuarea articolului de mai jos.
Ce include serviciul de banchet?
1. Selectarea sălii. Mai ales dacă doriți să sărbătoriți o nuntă într-un loc exotic. De exemplu, într-un palat adevărat. Puțini oameni știu că posibilitățile noastre de a alege un loc pentru un loc de nunta sunt aproape nelimitate. Ca o regulă, companiile de catering au posibilitatea de a organiza o sărbătoare nu numai în sălile de banchet, dar, de asemenea, în multe dintre palatele din Sankt-Petersburg, pe barcă, și chiar în parc în suburbii. Nuntă în sălile cele mai luxoase ale Palatului Prințului Kochubey în Rose Pavilionul în Pavlovsk sau Rotunda, în cazul în care în timpul verii privind natura paunii în Elagin palat pe Elaghin insula, pe coasta Golfului Finlandei și Lacul Ladoga, în Atriumul Petropavlovsk kreposti- toate acestea și multe altele etc, va fi capabil să ofere una dintre cele mai mari companii din Sankt-Petersburg - compania «Baltic Catering Group».
2. Meniul de primă clasă. Meniul, care include o varietate de aperitive reci, preparate calde, băuturi și deserturi, pregătite de profesioniști bucătari adevărați. Practic, se pune accent pe bucătăria europeană și rusă, dar capacitatea de multe companii nu se opresc aici. firma de catering de mare, cum ar fi catering Grupul Baltic, este sigur pentru a va oferi orice mâncăruri internaționale de gătit la banchet, fântâni de ciocolată și slide-uri de la shampanskogo- pentru un cocktail de bun venit. Iar designul și prezentarea originală pot fi dezvoltate în conformitate cu conceptul evenimentului. De exemplu, un purceii stem Gala înhămat la trei, sau prepeliță, ficat de gâscă umplute la o nuntă de culoare națională rusă. Prin prezenta surpriză încântătoare de o mare frumusete poate fi un spectacol-desert, tort de nunta cu lumini, focuri de artificii.
3. Echipamentele necesare. În primul rând, acestea sunt cu siguranță mese și scaune pentru un banchet. Poate au nevoie de mese bar, corturi (în cazul în sărbătoare este ținut în aer liber - ploaia nu e zastrahueshsya), grătare speciale pentru grătare. Deși trebuie remarcat faptul că grătarul de nunta in Rusia- o mare raritate. Firmele care furnizează servicii de acest tip ar trebui să aibă un echipament de catering dedicat pentru pregătirea și transportul produselor alimentare - cărucioare termice, recipiente termice, capacitate de răcire, etc.
4. Decorul potrivit pentru hală și mese. Aceasta include închiriere de feluri de mâncare, aparate, stemware, accesorii esențiale nakrytiya- fete de masa, servetele, fuste, huse pentru scaune, volane, brocart. invelitori Soluție de culoare și decorarea celelalte pot fi raznoobraznym- de liber-laid-alb pentru a pompos ceremonial Bordeaux. De regulă, totul depinde de dorințele voastre. Multe companii, inclusiv catering Grupul Baltic, oferta inițială decor floare: ca un aranjament de masă mică, și ghirlande uriașe de flori, decorare celebrare ta. Elaborare design de dosare de meniu și carduri pentru vizitatori pe un proiect individual este, de asemenea, firmele de catering foarte des preia.
5. Personalul de operare. Serviciul mobil este foarte important în timpul banchetului de nuntă. În primul rând, este chelnerii care transporta produse alimentare, băuturi îmbuteliate și a urmărit după cum este necesar pentru finalizarea feluri de mâncare pe masă. La cerere, acestea pot fi purtate într-o varietate de costume, teme relevante de costume de bal seara, vă transportă în timpul domniei lui Ecaterina cea Mare și ansamblurile lui Petru cel Mare, sau costume populare pentru petreceri cu culoare națională. De asemenea, în personalul de serviciu sunt persoane care se angajează să mențină curățenia în timpul evenimentelor. În cazul în garderoba dvs. de vacanță furnizate, trebuie să fie oameni care organizează și servi oaspeții care sosesc. Unele firme sunt, de asemenea, angajate în livrarea oaspeților la casele lor după banchet.
Galina Bukhtiyarova.
Vă mulțumim pentru ajutor în pregătirea materialului pentru compania "Grupul Baltic Catering"
Articole similare
-
Exemplu de înregistrare a decorului nunții în restaurantul Albero - 12 iunie 2018g
-
Sarbatorim nunta intr-un restaurant cu verande deschise - galerie foto, fotografie 31
Trimiteți-le prietenilor: