Astăzi, comunitatea mondială oferă în mod regulat bătălii diferitelor produse alimentare. Cel mai adesea, alimentele intră în distribuție, utilizarea acestora conducând la apariția diabetului zaharat și a obezității. Într-adevăr, rata de răspândire a acestor boli a devenit recent catastrofală.
Băuturile dulci vă subminează sănătatea
Mulți astăzi știu că dacă există o mulțime de dulce, puteți câștiga în greutate și să câștigați diabet. De aceea, oamenii încearcă să rămână la dietă și să mestece în mod fioros piept de pui și salată pentru cină, spălându-i cu un pahar de mors, limonadă sau caramel latte. Și apoi se întreabă de ce greutatea nu numai că nu scade, dar crește și zahărul începe să sară periodic.
Se pare că majoritatea oamenilor pur și simplu nu percep băuturile drept hrană. Dar în zadar. Băuturile dulci sunt principala sursă de zahăr simplu în dieta omului modern - pot reprezenta până la 50% din totalul carbohidraților din dietă.
Conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), zahărul simplu nu trebuie să depășească 10% din consumul zilnic de calorii (nu mai mult de 360 kcal, egal cu 12 lingurițe de zahăr). Dar numai într-o sticlă medie (330 ml) de sifon dulce conține 10 până la 12 lingurițe de zahăr!
Imaginați-vă cât de mulți oameni calori inutili "păstrează setea"! Ay cei care suferă de diabet, o singură utilizare a unor astfel de cantități de zahăr poate crește nivelul glucozei din sânge de 5-7 mmol / l, și că nu e de numărare carbohidrati rămase să fie consumate la fiecare masă.
Persoanele care suferă de diabet, este foarte important să abandoneze complet băuturile dulci.
Soda, cocktail-urile, băuturile de cafea cu umpluturi conțin o cantitate mare de fructoză, zaharoză și glucoză.
Fructoză. sucroza și glucoza sunt carbohidrați simpli. Acest lucru înseamnă că organismul le absoarbe rapid, complet și practic, fără eforturi.
Carbohidrații simpli sunt absorbiți rapid în intestine și cresc semnificativ nivelurile de zahăr din sânge. De aceea, băuturile dulci pe bază de sirop de glucoză-fructoză sunt contraindicate la persoanele cu diabet zaharat. Același lucru se aplică tuturor băuturilor la care adăugați zahăr (în orice cantitate).
Consumul de băuturi dulci în cazul persoanelor cu diabet zaharat este posibil numai în cazul hipoglicemiei (zahăr din sânge sub 3,5 mmol / l) într-un volum de cel mult 200 ml la un moment dat.
Băuturile dulci îmbuteliate conțin cel mai adesea o cantitate mare de fructoză. Și dacă medicii de mai înainte obișnuiau să o ia calm, și chiar o recomandau oamenilor cu diabet, astăzi o luptă activă se desfășoară împotriva lui.
Cum afectează fructoza în băuturile dulci organismul?
Fructoza, sub orice formă sau ați utilizat (sub formă de băuturi îmbuteliate, dulciuri „diabetice“ sau substitut de zahăr în instalațiile / cafea ceai), un impact foarte negativ asupra corpului nostru. Utilizarea regulată provoacă:
- Grăsime în abdomen (obezitate viscerală);
- Dezvoltarea hepatozei grase (depozite de grăsimi în ficat);
- Creșterea producției de colesterol rău;
- Nivel crescut de acid uric (duce la dezvoltarea de guta);
- Rezistența la insulină (insensibilitate la insulina administrată individual sau extern);
- O creștere accentuată a zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat.
Intrând în gură, fructoza începe să fie absorbită instantaneu, de aici cresc brusc nivelul zahărului din sânge (glicemia). Ca răspuns, pancreasul aruncă o cantitate mare de insulină, datorită căreia glicemia scade din nou brusc. Asemenea vibrații ale creierului sunt percepute ca un sentiment de foame și din nou doriți să mâncați ceva. Este de dorit, ceva dulce.
Astfel de "leagăne" au un efect negativ pronunțat asupra stării vaselor de sânge și a pancreasului și duc la dezvoltarea sau agravarea diabetului zaharat.
În plus, băuturile dulci bazate pe fructoză, zaharoză și glucoză conțin un număr mare de calorii și totuși nu creează sentimente de sațietate. Acest lucru duce la faptul că consumați din nou și din nou o mulțime de calorii suplimentare, nici măcar nu știți despre asta. În această situație, corpul poate face un singur lucru - pentru a stoca excesul de energie sub formă de grăsime, inclusiv în ficat.
Ficatul "obez" încetează să mai funcționeze corespunzător și începe să producă un exces de colesterol "rău" (xc-LDL). Pătrunde cu ușurință în pereții vaselor, afectată de fluctuațiile aspre ale zahărului și insulinei, și se depune în ele sub formă de plăci de colesterol. Aceasta, la rândul său, poate duce la creșterea tensiunii arteriale. apariția unor probleme cu vasele picioarelor. dezvoltarea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.
Observ că toate acestea se întâmplă cu utilizarea regulată a băuturilor îndulcite. Dacă vă lăsați o dată pe câteva luni un borcan de sifon dulce sau un pahar de cafea cu sirop, nu veți avea un atac de cord pe loc.
Cum să ieșiți din băuturi dulci?
Când încercați să ieșiți din ceva, amintiți-vă, trebuie să o faceți treptat, dar persistent. Scopul nostru este de a exclude complet băuturile dulci din dieta noastră.
Dacă nu vă imaginați o viață fără cafea cu 4 linguri de zahăr dimineața, încercați să o înlocuiți cu un îndulcitor:
Acestea nu conțin calorii și nu ridică nivelul de zahăr.
Dacă nu plăcut la gust de îndulcitori, încercați să reducă treptat cantitatea de zahăr adăugat la băuturi (½ linguriță la fiecare 3-4 zile).
Dacă nu credeți că aveți o zi fără sticlă de sifon, încercați să treceți la versiunea Light (0 kcal). fără zahăr. Aceasta, desigur, nu este, de asemenea, o alegere ideală, dar este destul de acceptabilă în stadiul respingerii complete a băuturilor dulci.
Important! Dacă refuzați de la băuturi dulci, amintiți-vă că sucurile se aplică și acestora. Acestea, desigur, conțin mai puțin fructoză (3-4 lingurițe pe 330 ml), dar utilizarea sucurilor. conform unor studii, este, de asemenea, asociat cu un risc crescut de diabet și obezitate.
Dacă vă place sucurile, încercați să beți apă, la care se adaugă 1-2 lingurițe de suc (în stadiile inițiale puteți începe cu 3-5 lingurițe). Veți simți parfumul, dar zahărul din această băutură va fi menținut mai puțin.
Treceți treptat în apă sau ceai cu fructe întregi sau suc de lămâie. Iar pe termen lung, încercați să înlocuiți ceaiul și cafeaua cu apă obișnuită. Crede-mă, corpul îți va place mult mai mult.
De ce fructele pot fi, iar sucurile nu pot?
Întrebarea naturală este de ce nu pot fi adăugate băuturi dulci și sucuri care conțin fructoză, dar fructele pot fi, deoarece conțin și fructoză?
Faptul este că în fructe pe lângă fructoză conține o cantitate mare de fibre. Aceasta încetinește absorbția zahărului simplu din intestin în sânge, iar glicemia nu crește atât de mult.
În plus, imaginați cât de multe portocale sau mere aveți nevoie pentru a obține un pahar de suc? 3-5 bucăți. Veți putea mânca 3-5 fructe în plus față de masa obișnuită?
Și amintiți-vă, dacă doriți să beți, corpul întreabă APĂ. Nu-l înșelați pe el și pe el însuți, aruncând sete cu quass și compot. Este mai bine să beți un pahar de apă filtrată obișnuită.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
Trimiteți-le prietenilor: