Lesia Yaroslavskaya este mai bine cunoscută ca un participant la grupul "Tootsie" și "Fabrica de stele". Dar, datorită rubrica „Star Kitchen“ dorim să descoperi un complet diferit Lesya Yaroslavl - soție grijulie, mamă înțeleaptă, o fată cu o voință puternică și o talie mică. Lesya nu numai că a împărtășit mai multe rețete pentru feluri de mâncare interesante, dar și ca mamă cu experiență, a dat sfaturi celor care se află acum într-o "situație interesantă".
- Este mâncarea delicioasă întotdeauna dăunătoare?
- Recent, pentru mine, util și gustos are un semn egal. Am început să mă bucur foarte mult de mâncarea folositoare. Noaptea aproape că a încetat să iubească, dar câteodată pot mânca niște mari-tisti (zâmbete).
- Ați început să vă pregătiți sub conducerea unei mame clare?
- La mine, toți cei din familie se pregătesc perfect, prin urmare, de când copilăria a încercat mereu să experimenteze. Am avut talente deosebite când părinții mei au plecat la școală. Am început imediat să gătesc pentru a le potoli. Nu voi uita "capodopera" mea numită "cookie-uri africane" - totul a ars, biscuiții erau mai degrabă ca cărbune. În acea zi nu m-a salvat, a zburat în plin (râde)!
- Bunica mea ma învățat cum să coaceți plăcinte conform unei vechi rețete. Aluatul se dovedește atât de aerisit încât plăcatele nu stau timp de o săptămână. Este păcat că gătitul lor durează mult și eu, în ciuda cererilor rudelor, le gătesc foarte rar.
- Există o expresie glumă "oh, te voi încălzi cu o tigaie!". Ați luptat vreodată cu o tigaie sau cu un bolț?
- Slavă Domnului, nu era necesar.
- Despre ce fel de mancare poti spune "Mi-as da o farfurie cu ..."
- Îmi place cătușele cu creveți - pot mânca în fiecare zi. Chiar creste chiar pe balconul meu!
- În măsura în care mănânc dulce și îl tratez destul de calm. Cel mai important condiment pentru mine este piperul! Îmi place să-l adaug la alimente.
- Una dintre eroinele noastre, Eleanor Amosova, a mărturisit că îi iubește bucătăria italiană. Ce fel de bucătărie preferați?
- În fiecare țară găsesc ceva pentru mine, așa că nu o pot specifica în mod specific. Îmi place mâncarea japoneză, italiană, rusă ... E vorba de starea de spirit! Pot să mănânc cu plăcere un caracatiță pe un grătar cu o salată greacă, iar a doua zi vreau borsch și pampushki (zâmbete).
- Ce recomandi fetelor care doresc să piardă în greutate?
- Cum vă simțiți despre vegetarianism?
- Aceasta este alegerea tuturor. Eu respect veganii. Dar, în același timp, nu înțeleg când părinții sunt obișnuiți cu un astfel de mod de a-și mânca copiii. La urma urmei, corpul copiilor este în construcție și nu primesc prea mult ... Ei bine, bineînțeles, mamele viitoare ar trebui să mănânce cel puțin carne de pui.
- Îți poți descrie dieta pentru a doua zi?
- De regulă, încep o zi cu o ceașcă de cafea - nu pot mânca din dimineața. La masa de prânz cu plăcere, dacă se dovedește că mănânc supe de cremă. Principalul lucru este că nu se află pe un bulion de carne. Îmi plac peștele alb și salatele de legume în cantități imense. Din carne preferă puiul. Noaptea mă pot mânca, dacă am fost în vizită sau toată ziua nu am mâncat nimic.
- Câteodată găsesc rețete pe Internet și gătesc pentru ei. Și unde găsiți noi rețete?
- Îmi place să încerc noi feluri de mâncare în restaurant. Apoi, adesea încerc să-l gătesc acasă. Într-un restaurant misto a plăcut squid umplute (zâmbind). A întrebat-o pe bucătar și câteva zile mai târziu a repetat acasă:
Umplutura este preparată din orez fiert, morcovi prăjiți și ceapă. Ciuperci mai prajite. Sare și piper negru adăugați la gust. În carcasele de calamari fierte am pus această umplutură și se întinde pe o foaie de copt, unge cu smântână și se presară cu brânză. Am pus în cuptor înainte de formarea unei cruste de aur.
- Ai avut recent o fiică. Prin urmare, întrebarea ca persoană pentru care nutriția în timpul sarcinii - stadiul trecut ... Cum să nu câștigi kilograme în plus înainte de livrare și cum să-i scapi rapid atunci?
- Întreaga sarcină am mâncat multă brânză de vaci, pește, legume. Elizabeth (fiica - prim.red) îmi iubește aceste produse. Multe femei timp de 9 luni sunt corodate și, bineînțeles, atunci este dificil să intri în formă ... Dar totul este în mâinile tale! Nutriția corectă, exercițiul și buna dispoziție - acesta este principalul lucru pentru pierderea în greutate. De asemenea, nu am intrat în lucrurile mele și am fost foarte deprimat în legătură cu acest lucru. După un timp, totul sa îmbunătățit. Tweeted halahup cu vârfuri o oră pe zi - talia pentru câteva luni a revenit la normal. Acum, greutatea mea este chiar mai mică decât înainte de livrare.
- Ce plănuiești să gătești în această seară?
- Astăzi este o cină festivă - voi găti scoici cu unt.
Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru cutleturi gustoase și utile. Vom avea nevoie de file de pui (700 g), oua, ceapa. făină. Din carnea de pui se face carne tocata, se adauga ceapa tocata, oua si sare, piperul dupa gust. Forma chiftele și le năruie în făină, a pus pe o tigaie fierbinte, și de îndată ce o parte a cotletul prăjește, rândul său, peste și se adaugă puțină apă. Se recomandă stingerea patuturilor pe ambele părți alternativ, adăugarea de apă, ele sunt ușoare și perfect combinate cu o salată. Bon apetit!
Cu Lesya Yaroslavskaya se pregătea
Articole similare
-
Talented mamă Lesya Yaroslavskaya - pe site - totul despre sarcină, naștere, alăptarea,
-
Москвичка - леся ярославская "Nu am reprezentat existența" Tutsi "fără mine"
Trimiteți-le prietenilor: