Fiecare casa este folosit ca un condiment frunze de dafin, dar puțini oameni știu că unul dintre copacii celebre din familia laur pentru fructele lor mari uleioase. Copacul poartă numele ciudat de pere aligator.
La o pară obișnuită nu are nimic de-a face cu, doar fructele ei seamănă cu acest fruct. Pielea fructului este verde, roșu sau negru, deseori văzută, pentru această "pere" și se numește aligator. Fructele de pere aligator sunt iubite de mulți locuitori ai pădurii tropicale, în special de jaguari. Ca martori oculari, jaguari iau căzut fructe, dans și hohote peste pere reperate ca o bucată de carne crudă.
Avocado, sau Persea americană (Persea americana). Vedere generală a unui copac adult. Insula Maui, Hawaii, Statele Unite ale Americii
Peștele aligator crește în tropicele Americii Centrale și în Mexic. Acolo, acești copaci sunt plantați în aproape fiecare casă. Fructele bogate în grăsimi vegetale (aproape o treime din greutatea totală) sunt foarte caloric. Acestea conțin aproape toate seturile cunoscute de vitamine. Nu este doar zahăr în ele. Se mănâncă prin împrăștierea pastei suculente pe pâine și stropirea cu piper și sare pe partea de sus.
Guatemalanii numesc para aligator "agaukate" sau "avocado". Când acest fruct a apărut în Europa, cuvântul "avocado" a devenit un "avocat" și a apărut o "pere" de avocat. Dar, treptat, totul a căzut, iar acum fructele avocadoului au apărut pe rafturile magazinelor. Doar acum există încă dispute despre ceea ce ar trebui luate în considerare aceste fructe. Pentru fructe? Dar nu au dulceață. Pentru legume? Dar fructul este carne foarte delicată, și chiar un os interior ca o piersică.
Avocado fructe pe o ramură
Trimiteți-le prietenilor: