Această versiune de realimentare nu necesită mult efort și timp. Roșii roșii, ardei grași și ceapă într-o mașină de tocat carne. Sare, îndulcit, fiert, turnat în borcane, înfășurat, înfășurat, totul. Un astfel de preparat poate fi adăugat cu ușurință în borscht și în diferite grăsimi.
Umplerea de roșii și ardei gras, cu o foarte gustoase preparate în orice fel de carne, pâine, dar cu ceva, bine, foarte gustoase. Zucchini pentru rețeta de iarnă adoră cu o pâine de copiii mei. Și apoi imaginați-vă că aroma de usturoi și piper amar a trecut prin presă în acest amestec - se dovedește real Adjika. Pe scurt, această realimentare servește nu numai pentru borsch, deci ar trebui făcută mai mult. Crede-mă, nu am spus nimănui despre această opțiune, toată lumea e fericită. Dacă nu ați pregătit acest stoc pentru iarna, vă recomand.
Deci, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- Roșii proaspeți proaspeți de 6 kg.
- Ceapa 2 kg.
- Ardei dulce de 2 kg.
- Sare la gust.
- Zahăr după gust.
Dressing din roșii și piper pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie:
1. Spălați cu grijă containerele, unde depozitați piesa pentru Adzhika. Le-am pus împreună cu capacele cu apă clocotită. Vom spăla roșiile, ardeii, ceapa și coaja. Să eliberăm ardeii din interioare.
2. Pentru mine nu este important să trec prima printr-o mașină de măcinat cu carne, am început cu piper.
3. Se taie ardeiul dulce într-o cratiță mare, în care ne pregătim preformul pentru Adjika.
4. În același mod, răsuceam toate roșiile, tăind miezul în ele.
5. Decidând să economisiți timp în derularea legumelor, am pornit mixerul, mi-am tăiat ceapa, în timp ce lucrez cu un măcinător manual.
6. Roșiile și ceapa transferate sunt trimise la piper.
7. Am amestecat totul bine, l-am pus pe foc mediu și l-am gătit. După fierbere, adăugați sare și zahăr și lăsați să fiarbă timp de 40 de minute.
8. Apoi, amestecul fierbinte este turnat în bănci în care există, am Lila la podea și trei litri (nota: un borcan deschis de trei litri cu adzhika poate termen de valabilitate lung în frigider pentru un capac de nailon), roll-cheie, și, ca cutii întotdeauna Kuta răsturnată într-o pătură să se răcească .
9. După scoaterea din depozit pentru conservare. Acesta este tot drumul. Alimentarea cu roșii și piper pentru iarna este gata.
Apoi deschideți borcanul și adăugați-l la borș. Sau l-am pus într-un castron și le-am dat copiilor o bucată de pâine. Și adăugăm usturoi și piper amar pentru a gusta și bucurați-vă de adzhika. Bon apetit.
Recomandarea de reteta foto a tomatei si piperului preparate: Elena Fedotova.
Articole similare
-
Îmbrăcăminte din roșii și ardei pentru borscht pentru iarnă, cum să gătești pe
-
Salata de castraveți și roșii pentru rețeta de iarnă cu fotografii, gătit pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: