Toate procesele fiziologice prin care trăiește un organism vegetal pot fi efectuate numai în anumite temperaturi, sub care și deasupra cărora se încetează cursul normal al acestor procese. Împreună cu astfel de temperaturi extreme (minim - maxim) care limitează fenomenele normale ale vieții în organismul plantelor, există o temperatură medie - cea mai favorabilă pentru toate fenomenele menționate mai sus; această temperatură este de obicei menționată ca fiind optimă pentru aceste fenomene. Trebuie să se concluzioneze a priori că nu numai pentru diferitele plante culturale, ci pentru aceeași plantă, dacă luăm diferite perioade de dezvoltare, cantitățile care determină atât temperaturile limită cât și cele optime trebuie să fie diferite.
O planta culturala, raspandind sistemul radicular in stratul de sol, si tulpina si frunzele - in atmosfera, se datoreaza acestui fapt, sub influenta simultana a temperaturii si aerului si a solului. În ceea ce privește studiul efectului temperaturii aerului asupra creșterii și dezvoltării plantelor, în acest domeniu se acumulează acum material destul de extins. Cu toate acestea, această întrebare, care nu este inclusă în domeniul științei solului, ne este lăsată fără atenție. În ceea ce privește importanța temperaturii solului în viața plantelor, numai în ceea ce privește fazele inițiale ale dezvoltării acestora din urmă, și anume, procesele de germinare a semințelor lor, au fost clarificate și destul de precis atât temperaturile limitative cât și cele optime.
Semnificația diferitelor condiții termice în care trebuie să se dezvolte sistemul radicular al unei plante adulte este încă puțin afectată în studiul său.
Trecând în primul rând la temperatura solului ca factor necesar în germinarea semințelor, trebuie să observăm diferența foarte mare observată în acest sens între diferitele plante culturale. Să prezentăm datele (conform lui Haberlandt) pentru unele plante cultivate:
Din datele prezentate, se poate observa că dacă semințele unor plante pot germina la temperaturi apropiate de 0 °, atunci pentru altele această limită minimă este de aproximativ 15 °; același lucru trebuie spus despre temperaturile maxime și optime; pentru unele plante primele sunt măsurate 28-30 °, pentru altele - 50 °; temperatura optimă pentru unele plante este o temperatură de 20 °, pentru altele - 35 °, și așa mai departe.
Efectul temperaturii asupra rapidității germinării (de fapt asupra rapidității apariției primelor rădăcini) a fost luat în considerare, cu o scădere a duratei acestei perioade cu o creștere a temperaturii; Astfel, potrivit lui Haberlandt, germinarea a durat pentru următorul număr de zile:
Într-o altă serie de experimente, realizate cu unele modificări în formulare, s-a obținut un randament (de asemenea de orz) în miligrame:
Trimiteți-le prietenilor: