Gem de neuitat dintr-un viburnum de cinci minute

1. Ștergeți Kalina, îndepărtați peria.

2. Pentru ca fructele să rămână atrăgătoare și să fie umplute cu sirop de zahăr, lăsați-le în apă clocotită timp de cinci minute.

4. Turnați gemul fierbinte în borcane fierbinți uscate, înfundați ermetic, întoarceți-vă, lăsând să se răcească.

Gemul Kalinovoe - un mare remediu pentru vitamine în timpul răcelii, precum și la începutul primăverii, când imunitatea este destul de slăbită. Pentru a obține un gem delicios din viburnum, trebuie luate în considerare câteva aspecte importante:

- utilizați nu numai boabe proaspete, ci congelate;

- Gemul conservat poate fi sudat chiar și în timpul iernii, rupând fructele de la un tufiș. "Înghețarea" de iarnă conferă fructelor o dulce specială.

O altă modalitate simplă de a pregăti un jam-cinci minute de la viburnum este după cum urmează. Fructe de Kalina sunt spălate cu apă rece, tocate într-un blender, amestecat cu zahăr în aceleași proporții, răspândit în borcane. Păstrați conservele în frigider. Gatiti-l in cantitati mici pentru o utilizare rapida.

Blocați din viburnum și mere.

1. De la stomacul viburnum stoarceți sucul, folosind un storcator pentru aceasta, se toarnă într-un vas separat.

2. Tăiați merele din mere, tăiați-le cu felii, turnați zahărul, gătiți puțin, răcit, toarnăți sucul de sirop, fierbeți din nou, puneți-l în borcane, acoperiți cu capace din plastic.

Blocați cinci minute din viburnum.