Combinație de neegalat de gust plin de susan și delicate file de pui. Acest fel de mâncare poate intra in dieta ta de zi cu zi, din cauza simplitatea preparării sale și gustul extraordinar și aroma.
Timp de preparare:
20 de minute
Timp de preparare:
35 de minute
Metoda de preparare:
Susanul este un depozit de vitamine și microelemente utile. Semințele de susan sunt bogate în vitamina E, B1 (tiamina), bogat în minerale: zinc, necesar pentru funcționarea normală a oricărui corp uman, fosfor, calciu. Semințele conțin antioxidanți puternici, care sunt, de asemenea, anti-cancerigeni. Acestea conțin, de asemenea, fitosteroli, care blochează formarea colesterolului.
Deci, gătești direct.
Clătiți bine fileurile de pui sub jet de apă, se taie în felii subțiri. Într-un recipient separat, ușor măturică ou, ceea ce ar a crescut ușor în dimensiuni. Pentru a adăuga ou glutamat monosodic, gust de sare, curry și amidon pre dizolvat în apă. În amestecul rezultat, adăugați felii de file de pui. Lăsați-o să bea timp de aproximativ treizeci de minute.
Pe o placă plană preîncăzută, turnați semințele de susan în mod egal. Tăiați felii preparate din fileu în susan.
Se filtrează filetul într-un ulei preîncălzit la 180 ° C pe ambele fețe până la maro auriu.
La depunerea lay pe farfurie salata verde, cu partea de sus file gata, garnisiti cu verdeață. Servit cu cartofi piure sau cartofi prăjiți.
Bon apetit!
ingrediente:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
