Când ne confruntăm cu un incendiu într-un pahar de ceai sau o ceașcă de ceai, apoi spălat de cele mai multe molecule care părăsesc masa de lichid de ceai, ceai rupe peste suprafață, și, întorcându-se la abur, rotindu-se peste ea, în timp ce continuă să dea ceai o parte din căldura.
Dacă nu suflăm pe ceai, aceste molecule formează un nor de căldură și creează un efect de seră. Suprafața deschisă a ceaiului nu se va răci datorită acesteia. Dar, așa cum spun ei, toată speranța este asupra lui. Dacă nu se răcește, cum altfel? Prin pereți, ceaiul se răcește mai încet. Așa că trebuie să aruncăm băutura noastră, să aruncăm acest nor în depărtare. În același timp, apropo, încălzirea.
Când aruncăm un pahar de ceai, se pare că aranjează, ca să spunem așa, o furtună într-un pahar de apă. Adică, suprafața ceaiului din sticlă este agitată, straturile sale sunt amestecate, iar straturile de apă caldă și răcită schimbă locurile mai repede. Adică procesul de evaporare începe să se intensifice. Acesta este un motiv. Al doilea este că aburul evaporat fierbinte este suflat departe de sticlă și în locul său vine aer rece, evaporarea în care, de asemenea, merge mai intens. Astfel, ceaiul se răcește mai repede din două motive. Ceea ce este mai important să spunem este dificil, deoarece după ce amestecăm ceaiul cu o lingură, observăm și faptul că se răcește mult mai repede decât un ceai liniștit.
Probabil, din cele mai vechi timpuri oamenii au suflat mai tare pentru al răci, mai ales fără să se gândească de ce este exact așa. În centrul acestui fenomen foarte de zi cu zi, desigur, sunt legile fizicii. Nu voi explica acest lucru din punctul de vedere al electronilor și al moleculelor, deoarece nu înțeleg prea multe despre asta. Dar pot să spun cum înțeleg. Ceaiul se răcește dând căldură aerului. Și cu cât aerul este mai rece, cu atât mai repede căldura părăsește ceaiul. Dacă suflăm pe suprafața lichidului, apoi aruncăm aerul fierbinte deasupra lui și îl facem mai rece. Acest lucru face procesul de răcire mai rapid.
Răcirea este pierderea de energie termică prin materie. Care este însoțită de o scădere a temperaturii. Și ceaiul nu face excepție. Atunci când o persoană suflă la suprafața unui lichid fierbinte, accelerează procesul de evaporare (suficient pentru a trece cu o palmă umedă pentru a simți efectul). Iar evaporarea apei necesită un cost foarte ridicat al energiei: 2260 J pentru evaporarea a 1 gram. Această energie este "îndepărtată" din lichidul fierbinte. Este ușor de calculat cât de mult se va răci 200 g de apă fierbinte, dacă se evaporă o jumătate de procente, adică 1 ml (1 g). Se dovedește 2,7 grade. Astfel, răcirea are loc simultan și în alte moduri!
De obicei, atunci când un ceai foarte fierbinte, am început să-l toarne dintr-o cană într-o cană, cred că dacă o sufli, atunci nu va mai fi nimeni altcineva.
Dar apoi am încercat să-l suflă timp de două minute și apoi am ponela că am fost profund confundat, ceaiul se răcește mult mai repede decât un transfer dintr-o cană pe o cană.
Dar chestia e asta: când infuzez ceaiul, accelerez procesul de evaporare.
Ei bine, dacă atunci este deja legată de fizică de la școală, la școală nu-i plăcea fizica și nu o învăța.
Prin urmare, nu știam că, dacă aruncați ceaiul, se va răci mai repede, deci trebuie să învățați fizica.
irishe nna [36.4K]
Dacă ceaiul nu suflă, atunci aerul peste ceai se răcește mai încet, iar dacă suflați, aerul devine mai rece, astfel, în contact cu ceaiul, îl răcește.
În plus, dacă nu suflăm ceaiul în sine, atunci lichidul nu se oprește, circulația aerului și a lichidului are loc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: