Ce să nu gătești cu mere. Mâncăruri inventate foarte mult. Dar totuși tortul de mere este un lot tradițional din multe țări ale lumii. Oriunde există o rețetă, dar, se pare, un cupcake cu mere, pe care bunica sau mama o pregătește, este cea mai delicioasă.
Sezonul de mere durează tot anul. Nu este de mirare că acest fruct este numit o sursă de sănătate. Conține atât de necesar organismului nostru fier, potasiu, calciu, vitamina C și altele. De asemenea, datorită pectinei, pielea noastră va arăta mereu tânără. Dovedită de medici că fructele coapte nu își pierd majoritatea proprietăților, iar unele dintre ele chiar dobândesc.
La prima vedere, acesta este un desert foarte simplu - luați orice rețetă a testului, distrugeți merele acolo - și ați terminat! Dar acum tortul de mere se găsește nu numai în vechiul notebook, ci și în meniul restaurantului. Cofetarii - entuziaști îl transformă într-o creație. Astăzi ne vom familiariza cu o rețetă simplă și nu foarte reticentă.
Primul pe care îl propun să ia în considerare rețeta pentru copiii noștri. Buteliile mici compacte nu numai că vor atrage neliniște, ci vor fi, de asemenea, pregătite rapid. Un copil crocant va dori chiar și adulți. De asemenea, rețeta pentru acest test este considerată clasică.
Apple brioșe pentru copii
- 200 g zahăr granulat + 80 g pulbere
- O jumătate de pahar de făină + 80 de grame pentru stropire
- 2 oua medii
- 100 ml de ulei vegetal rafinat
- 3 mere mici
- 1 linguriță soda + oțet pentru a stinge
- 50 g de ulei
- Ouăle de la temperatura camerei se amestecă cu zahăr. Adăugați jumătate de făină pentru aluat.
- Se toarnă uleiul vegetal fără miros și încă o dată îl batem bine.
- Adaugati restul de faina si stingeti sifonul cu otet.
- Merele purificate trebuie tăiate foarte fin. Adăugați-le la aluat.
- Pregătiți miezul. Zahăr, făină și ulei pentru stropirea cu mâinile.
- Răspândim aluatul în forme mici, umplând-o cu 1/3 și stropind cu miezuri.
- Coaceți timp de 20 de minute.
Fotografia arată că aluatul poate fi turnat în forme speciale de hârtie. Apoi pot fi ușor extrase. Și, de asemenea, un astfel de tort de mere poate fi dat la o petrecere pentru copii.
Următoarea rețetă propusă se distinge prin originalitatea hranei pentru animale. Și aroma de lichior adaugă piquancy.
Cupcake cu jumătăți de mere
Ingrediente pentru desert:
- 100 de grame de făină, unt și zahăr
- 2 ouă mari
- 3 simmerinki mediu sau turnare albă
- 1 lingura. produse de patiserie
- 1 linguriță sifon
- Se amestecă untul moale cu zahăr.
- Apoi adăugați ouă la temperatura camerei (astfel încât uleiul să nu se exfolieze). Bate.
- Setați făina și turnați-o în aluat. Adăugați sifonul stins.
- Merele sunt curățate și tăiate în jumătăți. Tăiați fiecare jumătate în felii subțiri, dar nu la sfârșit (pentru a păstra).
- Răspândim aluatul în forma obișnuită dreptunghiulară, iar deasupra îi punem merele.
- Coaceți tortul de mere la jumătate. Apoi scoatem și udăm merele cu lichior. Am pus bucătarul până se pregătește.
Tăiați cupcake-ul așa cum se arată în fotografie. Apoi, un fan al merelor va fi văzut. Merele sunt combinate foarte mult cu mirodenii diferite. Și mai ales cu scorțișoară. Și cum aș putea să nu rețin reteta originală cu scorțișoară? Desigur, întâlniți-vă.
Rețeta pentru un tort de restaurant
- Făină de grâu alb - 1 lingură.
- Făină cu boabe întregi sau tărâțe - 1 lingură.
- Fulgi uscate de ovaz - 1 lingura.
- Zahăr - nisip - 0,5 linguri.
- Ouă de pui - 2 buc.
- Lapte și ulei vegetal rafinat - câte 75 ml
- Pudră pregătită din mere - 5/4 cești
- Mere, tăiate în cuburi - 1 lingură.
- Soda, sare, 0,5 linguriță.
- Zahăr vanilie - 2 linguri.
- Pudră de copt - 1,5 linguriță.
- Scorțișoară - praf - 1 linguriță.
- Garoafa - praf - 0,5 linguriță.
- Stafide - 100 g
Instrucțiuni pentru gătit:
- Făină de grâu se amestecă împreună cu condimente, praf de copt, sifon și sare. Adăugați zahăr, zahăr de vanilie, făină integrală și cereale.
- Ouăle bate până când structura este distrusă, adăugați lapte și ulei vegetal. Bateți până la omogenitate. Apoi adăugați cartofi piure și mere tăiate.
- Se amestecă amestecul de făină și măr.
- Îndepărtați aluatul gros în formă și coaceți timp de aproximativ o oră la o temperatură de 180 ͦ
După cum puteți vedea, această rețetă este complexă din punct de vedere al numărului de ingrediente, însă în procesul de pregătire este simplu. În fotografie, într-o tăietură, poți spune că tortul arată ca un muesli bar, doar un pic mai magnific.
Articole similare
-
Rețetele de tort cu mere, secretele selecției ingredientelor și adăugiri
-
Cupcake simplă cu mere - rețetă cu fotografii în mișcare, toate felurile de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: