Ananasul este un tratament foarte gustos și util. Acest fruct exotic conține o mulțime de oligoelemente și alți nutrienți, inclusiv bromelaina, care ajută la întinerirea corpului. În plus, ananasul este un produs cu conținut scăzut de calorii, care are capacitatea de a reduce senzația de foame. Această proprietate a fructelor a făcut-o populară în rândul femeilor care doresc să piardă în greutate. Bineînțeles, ananasul este incredibil de delicios!
Datorită faptului că, în latitudinile noastre, am folosit pentru a mânca conserve de ananas în primul rând - dacă bucăți sau inele - pentru prima dată adunat la gust de ananas proaspăt, înainte de mulți dintre noi ridică întrebarea cum să taie un ananas. Pe site-ul nostru, vă vom spune câteva modalități de tăiere a ananasului și alegeți cel mai potrivit pentru dumneavoastră.
Cum sa coji un ananas
În această problemă, nu trebuie să vă bazați doar pe intuiție. La urma urmei, se pare că ananasul poate fi tăiat în felii ca pepene galben sau pepene verde. Cu toate acestea, din moment ce vom realiza doar un singur lucru pe mâinile lui vor curge rîuri de suc, pulpă de jumătate rămân pe crusta, și acidul, care este atât de mult în ananas va arde colturile gurii. Deci, să ne dăm seama cum să coajăm ananasul, astfel încât să vă bucurați de acest fruct exotic că aveți doar plăcere.
Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un cuțit ascuțit, care mai întâi trebuie să taie baza ananasului pentru a-și da stabilitatea - astfel încât va fi mai ușor să continuați să lucrați cu el. Pielea de ananas pare destul de dură, dar se dăruiește cuțitului. Tăiați stratul superior (nu mai mult de 2-3 mm grosime) de sus în jos, ținând frunzele ca un mâner. Nu acordați atenție faptului că pe pulpă sunt puncte adânci negre - pot fi tratate în două moduri. Simplu, economic, dar foarte consumator de timp este modul în care ochii sunt tăiați alternativ cu punctul cuțitului, la fel ca la curățarea cartofilor. Dar există un mod mai rapid și mai profesionist, singurul dezavantaj al căruia sunt pierderile oarecum mai mari ale pastei de ananas.
Dacă te uiți la ochi într-un ananas cu atenție, veți observa că acestea nu sunt aranjate la întâmplare așa cum părea la prima vedere, ci o spirală - rânduri diagonală. În acest sens, trebuie să fie tăiate. Alegeți orice rând și începeți tăierea canelurilor. Cuțitul trebuie să intre într-un unghi dintr-o parte și celălalt - și minus 3-4 ochi. Continuați să vă mutați într-o spirală până când eliberați ananasul de la punctele negre. Ca rezultat, veți obține o sculptură incredibilă de relief.
Și acum câteva cuvinte despre cum să taie un ananas: ținându-l de coadă, se taie ananasul pe lungime în patru bucăți, și apoi înlocuind-un vas de ananas, se taie coada - aceasta noi nu mai avem nevoie de ea. Acum rămâne doar să scoatem miezul rigid din centrul fiecărei bucăți. Terminat - acum puteți tăia ananasul în bucăți mai mici în funcție de gustul dumneavoastră.
Puteți să divizați ananasul în segmente chiar mai mici (nu în patru, dar în opt bucăți) și să-l tăiați în bucăți mici în bucăți mici. Ca rezultat, veți obține triunghiuri mărunțite fin, care pot fi lovite pe scobitoare și acolo, fără teama că sucul va cădea pe buze și le va mânca.
Cum să tăiem ananasul
Există diferite modalități de tăiere a ananasului - de exemplu, inele. Pentru aceasta, fără a îndepărta coaja, tăiați ananasul cu inele cât de largi doriți. Și acum trebuie să tăiați pielea și să tăiați ușor ochii. Apoi, fiecare inel este taiat in sferturi si mancat, tinandu-se in centru.
Ei bine, pe masa festivă aș vrea să taie ananasul într-o oarecare măsură. Vom împărtăși cu dvs. în mai multe moduri cum să tăiați frumos ananasul.
- La servirea oaspeților, ananasul va arăta cel mai armonios și mai frumos, dacă coaja și ierburile vor rămâne neschimbate. Prin urmare, fără tăiere, tăiați ananasul în patru părți, după care tăiați un mijloc tare din fiecare lobule. Apoi, cu un cuțit ascuțit, tăiați pulpa astfel încât să formeze o singură bucată. Fiecare bucată de celuloză trebuie tăiată în benzi groase de-a lungul lățimii. Acum, aceste piese trebuie să fie așezate pe piele ca și cum ați face o bucată de celuloză. Pentru a finaliza servirea festivă, rămâne doar să extindeți ușor laturile pieselor rezultate într-un model de tablă de șah.
- O altă modalitate nu mai puțin frumoasă de a furniza ananas la masă este de a tăia întregul fruct primul în două jumătăți. Carnea încearcă să taie un pătrat curat, astfel încât din pielea ananasului să devină un coș cu marginile drepte. Din pulpa tăiată este necesară îndepărtarea unui miez insipid și tăierea în cuburi. Rabatați piesele rezultate înapoi în coș. Pentru a vă asigura că oaspeții pot sărbătoresc cu delicatese exotice, nu uitați să serviți masa cu scobitori sau scobitori.
Vă dorim ca dvs. și oaspeții dvs. să aveți un apetit plăcut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: