Un nivel ridicat de colesterol "rău" în organism este una dintre principalele cauze ale apariției diferitelor patologii cardiovasculare, inclusiv accident vascular cerebral. Oamenii de stiinta canadieni au dezvoltat recent o dieta speciala bazata pe o cantitate mare de fibre vegetale si legume, care fara medicamente reduce nivelul colesterolului in sange cu 30%.
Baza noii dieta bazata proteine din soia, lapte de soia ca și carne, cereale și alte produse fabricate din ovăz și orz, datorită conținutului ridicat de fibre, precum și o varietate de fructe cu coajă lemnoasă, în special migdale. De legume nutritionistii recomanda sa se sprijine pe vinete și bame - hibiscus comestibile de plante cutie-fructe (recent bame congelate și a ajuns la supermarket-uri noastre). Și, în sfârșit, în dietă trebuie să existe, pur și simplu, plante purice de semințe, care sunt vândute la farmacie. Ei nu numai că reduc colesterolul "rău", ci și un laxativ eficace din cauza coajei de fibre vegetale.
Între timp, nutriționiștii au aratat mult timp ca nivelurile serice de colesterol afecteaza patru tipuri de grăsimi pe care le mânca, sau, dimpotrivă, nu mâncați:
Grasimile polinesaturate scad nivelul colesterolului. Acestea fac parte din soia, floarea-soarelui, uleiul de porumb, pește și fructe de mare, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de păsări de curte și produse lactate.
Grasimile monosaturate reduc, de asemenea, colesterolul și este "rău". Acest tip de grăsime se găsește în ulei de măsline și arahide, nuci și avocado. Medicii cred că o dietă bogată în ele este mai utilă decât o dietă strict lipsită de grăsimi. Un lucru este important: aceste grăsimi ar trebui să înlocuiască alte grăsimi, și nu doar să le adăugați la meniu.
Specialiștii locali din cadrul Institutului de Nutriție al RAMS și colegii lor occidentali au dezvoltat următoarele recomandări pentru normalizarea colesterolului "bun" în organism.
Off de carne de porc. Carnea de vită cu conținut scăzut de grăsimi este carnea cea mai acceptabilă pentru cei care doresc să mențină colesterolul sub control. Medicii britanici au recomandat bărbaților cu un nivel ridicat de colesterol 200 grame de carne de vită sărăcită pe zi, iar nivelul colesterolului a scăzut cu 18,5%.
* Nu beți cafea abrazivă. La fierberea în cafea se formează substanțe care cresc colesterolul. De preferință, un filtru de cafea cu picurare care asigură o temperatură scăzută a băuturii.
* Nu uitați de vinul roșu. Oamenii de stiinta francezi au descoperit ca un pahar pe zi creste nivelul colesterolului "bun". Vinul alb oferă un efect mai redus.
* Exercițiu. Cardiologul Paul Thompson de la Universitatea din Brown (SUA) a concluzionat că exercițiul intensiv poate reduce colesterolul prin sine, și nu prin arderea caloriilor. În timpul sarcinii, sângele trece mai intens prin ficat, iar colesterolul "rău" este mai activ transformat în acizi biliari.
Top ▲ - Review-uri Reader (0) - Scrieți o recenzie ▼ - Versiune pentru imprimare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: