Cum să gătești o salată de carne cu orez

Carnea sărată din carne cu orez are încă un nume - rulouri leneș leneș. În ceea ce privește compoziția produselor, seamănă foarte mult cu rulourile de varză, dar este mai rapid și mai ușor de preparat acest fel de mâncare. Carnea este adăugată în bucăți întregi, nu este necesar să o răsuciți în carne tocată.








Ce ai nevoie pentru gătit

Un cap mic de varză
400 de grame de carne cu grăsime (ideală pentru carnea de porc)
100 grame de orez uscat
Două linguri de pastă de roșii
Sare și piper la gust
Ulei vegetal

Tăiați carnea în bucăți mici. Cazanul sau tigaie cu fund gros încălzi uleiul, și va publica prăjește carne până când se rumeneste.







În timp ce carnea este prăjită, se toacă varza subțire, ca o salată. Când carnea este rumenită, se adaugă varza la cazanul, se acoperă și se lasă să se stingă timp de zece minute. Focul va fi mic. Acest lucru este necesar pentru varza de a da suc. Dacă varza se usucă, se toarnă puțină apă.

Orezul este spălat. După ce varza a dat sucul, adăugați orez și pastă de roșii. Tot amestecul. Acoperiți capacul, faceți focul cel mai mic și lăsați-l să se topească. Am pregătit pâine până la moale de varză, și, bineînțeles, orezul trebuie să se înmoaie. Sarea este adăugată la vasul aproape gata. Să dăm gheața de gheață puțină insistență și să servească fierbinte pentru masă. Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: