Multe centre de cercetare au creat bănci de germoplasme pentru a stoca o colecție de semințe, asigurând astfel păstrarea multor soiuri de plante amenințate cu dispariția, precum și cele care prezintă interes pentru agricultură. Acest lucru este asociat cu multe probleme, în special cu poluarea genetică cauzată de OMG-uri și alte inovații introduse de om în mediul înconjurător. Recent, oamenii au devenit mai nebuni să exploateze mediul, fără să se gândească la ce se va întâmpla mâine. Acum, centrul spaniol de cercetare agricolă de la Universitatea din Salamanca a mers chiar mai departe și a creat prima bancă pentru conservarea ciupercilor culinare sau medicinale.
Scopul este de a proteja multe specii de ciuperci din colecții diferite care sunt create în fiecare an. În plus, păstrați și alte tipuri folosite în scopuri medicale, cum ar fi Tinctura de lac (Ganoderma Lucidum), care are proprietăți anti-cancer, iar cercetătorii au acumulat deja suficiente materiale.
Cu toate acestea, din moment ce ciupercile nu au semințe, în acest caz crearea unei bănci de hemoplasmă (germoplasmă) este mai intensă pentru muncă. În primul rând, litigiile sunt mai greu de conservat decât semințele și nu este atât de ușor de realizat reproducerea în laborator. În plus, există anumite probleme în colectarea părții necesare din ciuperci, ca parte a ciupercilor - miceliul crește subteran. "În cazul ciuperci, suntem obișnuiți să vedem numai corpul de fructe (ciuperca), este ca și cum arborii de meri sunt îngropați în pământ și vor arăta numai mere", explică coordonatorul proiectului, Jose Sanchez.
Aceste ciuperci pot fi infectate după ce vă plimbați desculți pe sol umed sau după o utilizare lungă de adidași din fibre sintetice. În principiu, infecția are loc între degetele a treia, a patra și a cincea și acest lucru cauzează un disconfort real. Cele mai frecvente simptome ale acestei infecții fungice sunt: roșeața, mâncărimea, arsura, apariția bulelor, fisurile și peelingul zonei infectate. Practica arată că micoza este mai bine tratată cu un fungicid, cum ar fi clotrimazolul.
"Lista ciuperci dispărute va fi întotdeauna controversată, ca și în cazul plantelor pe care le puteți vedea, dar în cazul ciupercilor care vin în câmp, nu veți vedea, dar miceliul va fi acolo", adaugă el. "Ciupercile apar numai în anumite perioade ale anului și chiar și ani trece înainte ca structura lor de reproducere să se formeze și toate condițiile pentru aceasta să fie îndeplinite, deci încă discutăm datele care ar trebui să predomine, astfel încât ciuperca să fie pe această listă".
În ciuda problemelor, oamenii de știință au deja materialul celor două ciuperci comestibile cele mai scumpe: ciuperca albă sau Boletus edulis și steaua Vyoshenka sau Pleurotus eryngii. și să continue să lucreze pentru a păstra alte tipuri de ciuperci de uz medicinal și culinar.
Bt bumbac în Burkina Faso: Când teoria nu corespunde realității
Bruxelles "va bloca" alimentele modificate genetic din Marea Britanie
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: