Vă sugerez un mod original de a murat castraveți pentru iarna - în dovleac! Castraveții sunt făcuți crocabili, parfumați și foarte gustoase, nu veți regreta. Vedeți reteta de castraveți de gătit într-un dovleac acum!
INGREDIENTE
- Dovleac 1 bucată
- Castraveți 300 grame
- Chile 0,5 bucăți
- Usturoi 3-4 dinți
- Apă 1 litru
- Sare 60 de grame
Descrierea preparării:
Eu însumi am întâlnit recent această rețetă, mi sa părut foarte simplu și original. În plus, castraveții vor fi gata în câteva zile. În cazul în care dovleacul devine frumos, puteți direct în ea și servesc castraveți pe o masă festivă, de exemplu. Am observat că pentru a pregăti castraveți într-un dovleac ar trebui să aleagă castraveți mici. În primul rând, se va potrivi mai mult într-un dovleac, și în al doilea rând, va arata spectaculos și se va dovedi foarte picant și crocante. Descriu reteta: 1. Alegeti un dovleac mediu rotund, coaceti-l din toate semintele, taiati carnea, lasand peretii cu grosimea de 1 cm (daca este posibil). Apropo, tăiați cu atenție pălăria și lăsați-o: o vom acoperi cu butoi de dovleac. 2. Clăbiți castraveți, tăiați-i "fundul". 3. Pregătiți saramura: fierbeți apa, adăugând sare la ea. Prefer sa fac fara otet. Puteți adăuga, de asemenea, condimente: mazăre piper negru, precum și piper dulce. Nu adaug la ciuperca verde, marar si usturoi. Pe măsură ce apa se fierbe - lăsați-o să se răcească puțin. 4. Într-un dovleac puneți castraveți alternativ, puteți obține câteva bile. Transferați straturile de castraveți cu mărar, usturoi, tăiați în felii, ardei iute (iau puțin și taie bine, acesta este un amator). Dacă doriți, puteți adăuga frunze de coacăze și coji de mărar. 5. Se toarna toata saramura. Acoperind dovleacul cu pălăria proprie, îi dăm castraveții să stea timp de două sau trei zile (într-un loc răcoros). Retete castraveți în dovleac poate servi chiar în dovleac. Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: