Astăzi, nu fiecare hostess vrea să-și hrănească familia cu un cârnați de magazin. Multă vreme sunt momentele în care toate produsele din carne respectă cu strictețe GOST și în mod necesar au constat din carne naturală. Astăzi în cârnați nu puteți găsi nimic: amidon-îngroșător și soia și tot felul de stabilizatori, agenți de îmbunătățire a gustului. Dacă vă place să experimentați și vă rog rudele voastre cu mâncăruri delicioase și sănătoase, atunci să luăm în considerare cu dumneavoastră cum să faceți cârnați fierți la domiciliu.
Gătitul de cârnați gătiți la domiciliu oferă mult spațiu creativității și imaginației. Poate fi făcut din orice carne, folosiți diverse aditivi: ciuperci, brânză, măsline etc. Cel mai important lucru este dorința ta de a învăța ceva nou! Deci, să aruncăm o privire la rețeta pentru cârnați fierți.
Rețete de cârnați cu fier de casă
- carne de pui - 1 kg;
- grăsime sau grăsime - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- amidon - 2 linguri. linguri;
- lapte - 1 articol;
- sare, condimente - pentru gust.
Cum să gătești cârnați fierți acasă? Este foarte simplu. În primul rând, luăm carne și grăsime și trecem printr-o mașină de măcinat cu carne sau o măcinăm într-un blender la viteză medie. În bomboanele preparate se adaugă ou alb pre-bătut, sare, amidon (diluat în 1 lingură de lapte) și condimente. Toate se amestecă cu grijă. Apoi se toarnă ușor laptele și se adaugă umplutura: ciuperci, brânză sau măsline. Apoi, luăm o pungă obișnuită de plastic sau un film alimentar și ne punem umplutura acolo. Dați-i ușor o formă de cârnați și o legați strâns. Pentru prima dată, nu o face prea groasă sau poate că nu fierbe.
Experimentați cârnații fierți din casă, conform acestei rețete, din diferite tipuri de carne, cu umpluturi diferite și de fiecare dată când vă surprindeți familia cu delicii culinare. Bon apetit!
Articole similare
-
Cum să murăm somonul la domiciliu în fotografie rețetă acasă
-
Cum să coaceți pâinea de ovaz de casă cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: