Descrierea generală
Istoria uleiului de porumb este relativ mică. Multe uleiuri erau cunoscute în antichitate și erau folosite pe scară largă în diverse scopuri. Și acest produs a fost derivat din germeni de porumb la sfârșitul secolului al XIX-lea în statul american Illinois. Are o aromă plăcută și un gust pronunțat. În funcție de tipul și metoda de tratament, acesta dobândește o culoare diferită: de la lumină, galben pal până la brun roșu.
Compoziție chimică
Tipuri și mărci de ulei de porumb
La fel ca mulți alți reprezentanți ai uleiurilor vegetale, porumbul are mai multe tipuri: rafinat și nerafinat. La rândul său, uleiul de porumb rafinat pentru diverse utilizări este împărțit în două mai multe tipuri: deodorizat și nedondodat. Apropo, există mai multe mărci de deodorizat.
Tipuri și mărci de ulei de porumb:
- Ulei deodorizat rafinat (marca D). Folosit pentru fabricarea produselor dietetice și a produselor pentru copii mici.
- Ulei deodorizat rafinat (gradul P). Este utilizat pe scară largă pentru furnizarea către unitățile de catering și în rețelele și sistemele comerciale.
- Rafinat nesupravegheat. Este un ulei de porumb rafinat, cu o aromă ușoară și plăcută.
- Necuratate. Acesta este un ulei de porumb obișnuit, nerafinat, care are un miros specific, bogat, cu o culoare mai închisă decât toate cele de mai sus. Acest formular conține cea mai completă compoziție de substanțe utile, minerale și vitamine.
Compoziția chimică a uleiului de porumb
Producția de ulei de porumb
Selectați și stocați
Atunci când cumpără ulei de porumb ar trebui să se acorde preferință pentru mărci comerciale bine cunoscute, care sunt in grija de client folosind materiale de calitate și nu permite căsătoriile. Este mai bine să o luați în sticle de sticlă, deoarece acestea păstrează mai bine proprietățile utile ale produsului. Acordați atenție culorii și datei de expirare. Uleiul rafinat de bună calitate trebuie să fie clar, curat și să aibă o tentă plăcută și uniformă.
Uleiul de porumb nerafinat este cel mai bine păstrat într-un pahar într-un loc răcoros. Spațiul de depozitare ideal va fi un frigider. Dar cu cât este folosit mai repede acest produs, cu atât mai bine, deoarece acest tip de ulei poate dobândi un miros neplăcut atunci când este stocat. Rafinat este stocat mult mai mult. Puteți stoca în orice condiții, deoarece este deja un produs purificat, absolut inodor.
Proprietăți utile
Uleiul din embrionii de porumb este utilizat pe scară largă în domeniul medicinei tradiționale. Acesta este un produs foarte bun pentru recuperarea organismului după bolile transferate și pentru prevenirea acestora. De multe ori, în perioada de toamnă-iarnă, în special în frig, buzele crăpate, ceea ce duce la senzații neplăcute și dureroase. Se recomandă să le ungeți cu ulei de porumb, care este foarte bogat în vitamina E. Este un efect benefic asupra stării de sănătate și a buzelor, le înmoaie și vindece rănile rezultate.
Beneficiile uleiului de porumb în gătit
În producția industrială de margarină, de asemenea, se utilizează adesea uleiul de porumb.
Nerafinate, rafinate și nedezodorirovannoe utilizate pentru umplerea diverse salate. Deși mulți recomandă și pentru această utilizare un produs rafinat care nu are miros. Din moment ce astfel vă permite să simțiți componentele gustului și a aromei naturale care merg în farfurie. În gătit, acum preferă din ce în ce produs ușor de digerat de porumb, deoarece tratamentul termic, nu formează cancerigene dăunătoare și consumul său în procesul de gătire este mult mai mic decât, de exemplu, floarea-soarelui atât de popular.
Beneficiile uleiului de porumb în cosmetică
Acest produs a elimina în mod eficient exfolierea pielii, crește elasticitatea, vindeca fisuri minore și răni, se întoarce tinerețea și frumusețea. Mastile pe baza sa vor elimina ridurile, potrivite pentru pielea uscata, deshidratata. Dacă, înainte de a folosi rujul, ungeți-le în mod regulat buzele, atunci puteți uita pentru totdeauna de peeling și fisuri. Acest produs ajută la îngrijirea pielii dure a mâinilor și picioarelor.
Împotriva celulitei
Uleiul de porumb este, de asemenea, un instrument productiv pentru combaterea celulitei. Desigur, nu așteptați magie, folosind doar acest produs și nimic mai mult. Pentru cel mai bun efect, se recomandă aplicarea acestuia în terapia complexă, împreună cu dietele, exercițiile fizice și masajul. De asemenea, un factor pozitiv în pachet va fi utilizarea uleiului de porumb, pe lângă utilizarea externă. Puteți, de exemplu, să-l utilizați în mod regulat pentru îmbrăcarea salatelor.
Rețete de frumusețe
Pentru a scăpa de ridurile precoce, o mască eficientă va fi făcută din ulei de porumb, miere și gălbenuș de ou. Toate acestea se amestecă și se aplică pe față. Se spală cu apă caldă după 20 de minute
De asemenea, mierea, uleiul de porumb și scorțișoara vor ajuta și cu uscarea constantă a buzelor. La amestecare se va produce o scrubitoare care va exfolia celulele keratinizate și va face buzele moi și atractive. Aplicați frecarea, țineți apăsat timp de 10-15 minute. Înainte de spălare, este de dorit să frecați buzele cu un compus, pentru un efect mai bun. Apoi clătiți cu apă caldă.
Este bine să folosiți un astfel de produs pentru a întări și a crește părul. Pentru a face acest lucru, doar frecați puțin ulei în scalp înainte de spălare. Înfășurați un prosop cald și după o oră spălați-vă părul în mod obișnuit.
Harm și contraindicații
Nu există practic contraindicații privind utilizarea produsului. În cea mai mare parte, este benefică doar pentru organism. Dar ar trebui să acordați atenție datei de expirare și să nu folosiți produsul după expirarea acestuia. Deoarece există riscul producerii de substanțe nocive și impurități în uleiul depășit.
Uleiul de porumb este o sursă naturală de sănătate, frumusețe și tineret. În fiecare an, popularitatea sa devine din ce în ce mai mult, datorită calităților sale utile și compoziției vitaminelor. Acest produs este bun atât în scopuri de gătit, cât și în scopuri medicale. În cererea din industria cosmetică. Este hipoalergenic și, prin urmare, utilizat pe scară largă în nutriția copiilor, este util pentru diverse diete.
Se compune din substanțe care au un efect benefic asupra sistemului digestiv, sistemului circulator. Acest produs poate subția sângele, ca profilactic împotriva trombozelor și a aterosclerozei. Acesta este un instrument eficient pentru a combate celulita, riduri timpurii și decolorare a pielii. Regulate primirea acestuia va furniza cantitatea necesară de minerale și vitamine ale corpului, întărind astfel sistemul imunitar și starea generală a organismului.
Din uleiul de porumb preparați diferite feluri de mâncare, utilizați pentru coacere, prăjire, pentru prăjit. Vasele preparate cu ajutorul lor, nu conțin substanțe cancerigene dăunătoare, sunt inofensive și naturale. Nu este recomandabil să utilizați produsul după data de expirare. Când apare sedimentul noroios și amărăciunea, este mai bine să nu mai folosiți, deoarece indică prezența oxizilor nocivi nefavorabili pentru organism.
Împărtășește opinia ta
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: