Tropical mangosteen de fructe

Și cum nu se cheamă: mangosteen, mangosteen, mangosteen, garcinia, mangut. și cel mai probabil aceasta nu este întreaga listă. Atât de multe nume pentru un singur fruct. Merită să vă cunoașteți!







Tropical mangosteen de fructe

Acest fruct este cel mai bine cunoscut sub numele de Mangosteen - suculent, gustos, aromat, neobișnuit, fastidios, tropical. Vă puteți întâlni pe eroul nostru pe piețele și în magazinele tropicale asiatice din India până în Filipine. La condițiile de viață și de depozitare, mangosteenul este foarte fastidios. Spiritul nu tolerează temperaturi scăzute și stocare pe termen lung. De aceea mangosteenul este atât de dificil (aș zice, aproape imposibil) să-l găsesc pe rafturile de magazine din țări non-tropicale.

1 | Ce fel de gust mangosteen:

Tropical mangosteen de fructe
Floarea mangosteenului în coroana copacului verde

Dacă comparăm mangosteenul cu fructul "nostru". atunci se pare că această sarcină nu este din plămâni. Cei care n-au văzut mangostanului încerc să-l descriu ca acest lucru: imaginați-vă o mandarina cu o crusta violet închis netedă groasă, sub care se ascunde carnea ca cuișoare albe (personal, am o asociere cu felii de usturoi). Pulpa este parfumată și gustoasă. Ce amintește? Vă puteți imagina căpșuni coapte dulce (fără amărăciune) fără gropi? E ceva de genul ăsta. În magazine puteți găsi uneori suc de mangosteen și chiar mangosteen conservat, dar la gust. Este posibil să înțelegeți ce fel de gust de căpșuni se află pe cutii? Nici o șansă. Acest lucru este la fel cu mangosteenul. Cel mai bun mangosteen este un mangosteen proaspăt.

2 | Cum să cureți un mangosteen și în ce formă să mâncați:

Fac o incizie circulara a crustei si apoi scoate carnea. Gustul este auto-suficient, astfel încât să mănânce mangostan proaspete și thailandezi (cei care încă dinte dulce), nici bomboane nu a fost stropit sau turnat. Fanii tuturor mestecare ar trebui să fie conștienți de faptul că gropi mari sunt adesea ascunse în interiorul cele mai mari felii (fără tratament termic nu este absolut comestibile).

Tropical mangosteen de fructe






Incizia circulară vă permite să îndepărtați cu ușurință pulpa de Mangosteen

Curățarea mangosteenului ar trebui să fie mai atentă, deoarece este incredibil de dificil de spălat petele de la mangosteen de pe țesătură. În unele hoteluri, din acest motiv este chiar interzis să aducă mangosteenul în cameră.

3 | Cum sa alegi mongoosele gustoase:

Mangosteenul trebuie selectat prin atingere. Cingă de mangustină ar trebui să apară atunci când este presată ușor. La început am îngrijorat în cazul în care mi-ar trimite-mi să-i spun vânzătorului, dacă încep pe tejghea gazdei sale și să verifice mangosteen pe elasticitate. Ei chiar arata destul de normal ca un cumpărător experimentat și apoi dau un kulich astfel încât să puteți pune împreună fructele selectate. Nu luați niciodată mangosteen greu. În primul rând. aveți nevoie de ceva mai grav decât un cuțit pentru a le taie, și în al doilea rând, pulpa în astfel de cazuri va fi înmuiate latex galben amar (tocmai pentru ca se intareste coaja). Din această masă galbenă, carnea devine complet inactivă. Dimensiunea contează? Prefer mai multe exemplare cu mai mult pulpă.

Tropical mangosteen de fructe
Mangosteen pe piața thailandeză

4 | Cum de altfel să folosiți mangosteenul:

În Asia, mangosteenul este utilizat în medicina tradițională. Cojii mangostanului, scoarță și frunze face diverse medicamente unguente, pulberi, soluții pentru tratarea diareei, boli infecțioase ale tractului urinar, boli de piele și dizenteriei. Coaja copacului este utilizată la prepararea produselor cosmetice. Coaja de mangosteen este utilizată ca colorant natural pentru țesături.

5 | Cum se păstrează mangosteenul:

Tropical mangosteen de fructe
Salvați articolul în memorie în Pinterest

Este mai bine să nu se păstreze, dar mâncați imediat după cumpărare. Mangosteenul este foarte preocupat de condițiile de depozitare (dați-i 85-90% umiditate și păstrați temperatura la 3-6 ° C). Depozitarea în frigider - o opțiune pre-pierdută și fructe foarte delicioase se vor transforma în bile solide și necomestibile. Fără un frigider, mangosteenul va fi cel mai probabil detectat de furnici, iar acești copii vor organiza o sărbătoare pentru întreaga lume. Din nou, se pare că cel mai bun mangosteen este un mangosteen proaspăt.

Recomand cu mare ocazie sa incerc mangosteenul si sa va asigurati ca aceasta este o delicatesa tropicala reala.

6 | Articole despre alte fructe și bomboane tropicale:

Instrumente care vă ajută să călătoriți:

  • Asigurare de călătorie sigură, care funcționează pe întreg teritoriul Asia - Tripinsurance.
  • Căutarea convenabilă și rezervarea unei mașini de închiriat fără intermediari - Rentalscars.
  • Transferuri confortabile de la aeroport la hotel (ceea ce aveți nevoie după un zbor lung și pentru călătorii cu copii) - Intui.travel.
  • Un site care vă ajută să găsiți zboruri ieftine și conexiuni convenabile (inclusiv companiile aeriene cu buget asiatic) - Aviasales.
  • Economisiți bani la hotel - comparați prețurile și alegeți cea mai bună opțiune vă ajută la RoomGuru.

AsiaPositive - proiectul meu, care este conceput pentru a inspira noi călătorii și a ajuta la planificarea călătoriilor interesante.

Abonați-vă la cele mai frumoase fotografii și cele mai recente știri:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: