Tort cu frisca - reteta cu fotografii, retete delicioase

Biscuiti acasă-tort cu frisca este, probabil, cel mai ușor tort de la tot ceea ce puteți găti rapid și foarte ușor. Și dacă ați avut deja experiența de a coace un tort de burete, puteți chiar să-i numiți un tort de serviciu. Avem nevoie doar de timp pentru a face un biscuiți gata rămas un pic și am putea să-l tăiat calm și să înceapă să formeze un tort. Cel mai important, în timp ce coacere tort nu pentru a deschide cuptorul, astfel încât acesta nu are un opal și transformat luxuriantă și frumos. Dacă se dorește, frisca poate adăuga orice sirop de boabe pentru culoarea smântânii și aroma. În mod similar, dacă este bine să înmuiați prăjiturile de biscuiți cu sirop, atunci tortul poate fi servit imediat pe masă. Și nu arăta că tortul este foarte simplu, se dovedește foarte gustos și delicat.

ingrediente:

pentru biscuiți:

pentru crema:

0,5 litri de cremă cremoasă
1,5 linguri de zahăr pudră
la un pic de sirop de fructe de padure

pentru impregnare:

orice sirop de boabe + apă de 200 ml sau mai mult

Metoda de preparare

Pentru a pregăti gălbenușurile de ou, grăturăți gălbenușurile de ou cu zahăr și le combinați cu făină. Puneți albușurile de ou într-o spumă solidă și amestecați ușor cu masa. Frământăm aluatul de biscuiți cu grijă, nu în grabă și tot timpul într-o direcție, de parcă ar fi de jos în sus. Nu trebuie întreruptă mult timp, doar câteva minute, apoi biscuiții vor fi magnifici și aerisiți. Coaceți cele mai bune într-o formă eliberabilă, după periere margarină ei fund și presărată cu făină, în funcție de cuptorul, 40 minute - 50, la o temperatură de 180 ° C în timpul și imediat după coacere, cuptorul nu este deschis, un biscuit poate cădea. Îndepărtați-l cu grijă din matriță, puneți-l pe grătar și lăsați-l să stea pentru o vreme și se răcește bine. Cel mai bine este să o coaceți în avans și să lăsați-o să stea cel puțin o noapte.

Înainte de a biciui smântâna, trebuie să-i răim în mod necesar. Cu cât este mai rece, cu atât va fi mai ușor să bată și cu atât mai bine rezultatul. Poți să faci chiar și o măturică, pe care o vei lucra, la câteva minute în congelator. În timpul biciuirii adăugați treptat praf de zahăr. Crema bătută este considerată gata când, atunci când este întoarsă, nu curge din castron.

Tăiați cu grijă biscuiții în două sau mai multe prăjituri și le umezi cu sirop. Acum, smulgeți tortul de jos cu frisca și puneți-o pe vârf, apoi decorați tortul cu frisca. Am făcut-o cu o pungă de cofetărie. Bon apetit.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare