Nu mai gatesc cartofii într-un mod rustic foarte des. Cu toate acestea, uneori doar ne dorim așa de rău. Principala problemă în gătit nu este să se usuce crusta de cartofi atunci când este încă umedă în interior. Pe internet, o mulțime de rețete și cu unt, și fără ulei, în folie, cu o grămadă de condimente și condimente, în piele și fără. Am realizat că cartofii cele mai gustoase obținute felii krupnovat, în piele cu ulei de măsline, cu salată și culoare (turmeric, ardei iute) și gust (un amestec de ardei, hamei-suneli, rozmarin, usturoi uscat.) Prin încercare și eroare. Apoi am prins o bucatica de un pachet de la Knorr în magazin (în capul așa imediat dzyyyyn "Knoooooor, gustoase și scoop"). Foarte rar cumpăra aceste mirodenii „la a doua“, este tot lăsat în trecut, atunci când a fost pe de îngrijire a sănătății și nu a dat seama că eu gătesc foarte gustoase (și, uneori, util), fără nici un astfel de ajutoare „glyutamatovskih“.
Cu toate acestea, după gătit a fost plăcut surprins. Cartofii au apărut foarte apetisant, gustos și asta e nevoie. Chiar și sosul a fost surprinzător de comestibil, plăcut și parfumat.
Knorr pe a doua pentru cartofi - în rustic 2in1, pachetul este împărțit în două părți, într-un singur condiment pentru cartofi, în altul pentru sos.
-Încetinirea oxidării produselor care sunt în mod special predispuse la acest proces.
-Slăbirea aluatului sau a amestecurilor finite.
-În produsele din jeleu, ajută la menținerea formei.
-Stimularea microflorei intestinale (în suplimentele alimentare).
S-ar părea, oh ce-o să-mi pun un kilogram. Dar din păcate, gudronul este departe de a fi o linguriță măsurată. Maltodextrina are un indice glicemic foarte ridicat, care, după cum știm, este plină cu eliberarea de zahăr în sânge. Pentru oamenii sănătoși poate desigur și nimic, dar restul merită să ne gândim.
Cartofi (aproximativ 800 g) bine mea (nu-mi perie), se usucă bine, se taie în felii „țăran-stil“ mare, nu mai mici, altfel vom iesi din cuptor chips-uri. Cartoful mediu pe care l-am tăiat în jumătate și fiecare jumătate în jumătate sau în 3 părți.
Noi facem conform instrucțiunilor din spate: adăugați vase la pene de cartofi. unt, condimente pentru cartofi, toate cu atenție (de preferință cu mâinile) este amestecat. La compoziția amestecului de cartofi, de asemenea, nu există plângeri speciale, este plăcută amidonul de porumb.
Trimitem in preincalzit la 200 de grade. cuptorul timp de 40 de minute (prima jumătate de oră am coacat fără convecție, apoi încă 10-15 minute cu convecție).
**** O mică viclenie, despre care n-am scris niciodată despre nicăieri. Am făcut o descoperire - cartof copt (precum și multe alte lucruri), eu nu recomand o foaie de copt goale, și nici măcar pe pergament uns cu ulei, dar, pe de teflon mat (non-stick). De obicei, cartofii am lipit de hârtie, a fost necesar să se detașeze sau mai rău încă, lăsând clare pe hârtie (un strat de teflon (de revizuire cumva a scrie) alunecările de cartofi. De vanzare acest dispozitiv minunat este același loc în care toată coacere se află în spatele o bucată de dimensiunea unei tăvi de copt de ordinul a 200 de ruble (dar este reutilizabilă, a fost spălată și folosită din nou).
Deci, din cuptor am primit un cartof parfumat, delicios. Acest drept cu o crusta crocanta, cu pasta din interior.
Îndepărtați bucățile de cartofi în sos (care sa dovedit a fi o consistență blândă și plăcută la gust) și bucurați-vă.
Trimiteți-le prietenilor: