În curte Apple a salvat, iar pe piețe - o cantitate incredibilă de soiuri de vară ale acestor fructe aromate. Despre cât de mulți pot fi mâncați și cine poate fi rănit. 1. Soiurile diferă în ceea ce privește numărul de carbohidrați - Compoziția chimică a diferitelor soiuri este aproape aceeași, dar există o ușoară diferență între carbohidrați și carbohidrați.
În curte Apple a salvat, iar pe piețe - o cantitate incredibilă de soiuri de vară ale acestor fructe aromate. Despre cât de mulți pot fi mâncați și cine poate fi rănit.
1. Varietățile diferă în cantitatea de carbohidrați
- Compoziția chimică a diferitelor soiuri este aproape aceeași, dar există o mică diferență în carbohidrații și calorii, - ne-a spus expertul. - În soiurile verzi de mere, calorii sunt puțin mai puțin decât în roșu. Dar diferența este practic insensibilă, de exemplu, în 100 de grame de mere verzi va fi cu doar 10 procente mai puține calorii decât în roșu. De asemenea, în grade verde sub indicele glicemic. Prin urmare, dacă mâncați mere pentru a reduce greutatea sau suferiți de diabet, este mai bine să luați doar soiuri verzi. Dulce și acru.
2. Câte și când să mănânce mere
- Conform standardelor OMS pe zi, trebuie să mănânci nu mai mult de 700-800 de grame de fructe și legume. Desigur, este mai bine dacă sunt diferite fructe și legume. Dar le puteți înlocui numai cu mere, în special în sezonul de mere, care va dura încă două luni. Dar 700 de grame sunt norma pentru bărbați, femeile nu ar trebui să mănânce mai mult de o lire de mere pe zi. Și merită să ne amintim că acidul conținut în mere cauzează formarea sucului gastric, astfel încât să puteți mânca un măr înainte de cină. Acesta va face puțin apetitul, în timp ce fibra va umple stomacul, și veți mânca un aliment puțin mai obișnuit.
3. Ai nevoie de semințe de floarea-soarelui?
- Pentru a semințelor de măr un dublu raport - într-adevăr, acestea conțin o cantitate mare de iod. Și să mănânci 2-3 mere pe zi împreună cu oasele este chiar utilă. Bineînțeles, nu faceți o rată zilnică, dar veți obține o anumită sumă. Pe de altă parte, semințele necoapte conțin acid cianhidric, care este o otravă. Dar pentru a te otrăvi, trebuie să mănânci un număr foarte mare de mere cu semințe, cel puțin câteva kilograme. Deci, în toate lucrurile este nevoie de o măsură.
4. În chipsurile de mere și merele coapte, calorii sunt aceleași ca și cele proaspete
- Există o concepție greșită că merele coapte conțin mai multe calorii decât cele proaspete. Dacă nu adăugați miere, zahăr, brânză de vaci la merele coapte, atunci numărul de calorii din coacere nu va crește exact. Un alt lucru este că dacă uscați merele pentru iarnă, făcându-le așchii de mere. Din merele uscate, calorii nu merg de asemenea nicăieri. Dar amintiți-vă că 100 de grame de mere proaspete - este doar 20 de grame de uscate. Și calorii sunt la fel. Deci, implicați în chips-uri de mere nu este foarte mult. Dar pot fi preparate cu apă fiartă obișnuită și beau ca ceai de mere. Are un efect calmant bun. Un mere coapte care pot satura unul dintre snacks-uri, deoarece acizii de mere coapte mai puțin, care favorizează secreția de suc gastric.
5. Lipsa fierului nu compensează merele
- Un alt mit pe care îl obținem de multe ori pentru adevăr: "Mănâncă mai multe mere în timpul verii, hrăniți corpul cu fier!". Din păcate, fierul din mere este conținut într-o formă pe care corpul uman nu o absoarbe practic. Dacă ați scăzut hemoglobina, atunci mult mai bine pentru a ajuta produsele de origine animală - carne roșie, ficat, ouă. Dar merele conțin o mulțime de vitamine. Mai ales vitamina C și o pectină utilă. Această fibră insolubilă, care, în intestin, este udată și dă un sentiment de sațietate și servește și ca o substanță sorbantă care poate absorbi toxinele din intestin.
6. Se usucă mai bine clasele verzi
- Orice măr conține până la 80% apă. Dar în soiurile verzi, în special toamna și iarna, este puțin mai mică. De aceea, pentru uscarea, precum și pentru pregătirea carlotonelor, deserturilor, este mai bine să le luați. Iar soiurile de vară roșii sunt proaspete ca un desert - ele sunt mai dulci și mai dulci. Și, întâmplător, mai multe elemente de oligoelemente în timpul depozitării sunt stocate în mere verzi, aceleași antonovări.
7. Amintiți-vă de contraindicații!
- Dacă există boli ale sistemului digestiv, în special în stadiul de exacerbare - gastrită, colită, eroziune, ulcere - atunci un număr mare de mere poate provoca durere, provocând o dezvoltare mai mare a bolii. Toate acestea se datorează faptului că merele conțin o cantitate mare de fibre grosiere, mai ales în piele. Deci, chiar te poți răni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: