ramuri de rozmarin, cimbru - la gust;
sare, curry, un amestec de ardei - la gust.
File de pui pentru a clati, uscat, descuraja. Răciți carnea cu un amestec de usturoi (1 cățel), sare, amestec de ardei și curry. Lăsați carnea să se odihnească timp de 10-15 minute.
Între timp, pregătiți umplutura pentru rulouri de pui. Piper tăiat în cubulețe mici, se adaugă ceapa mărunțită, se trece prin presa de usturoi. Adăugați puțină sare și un amestec de ardei și prăjiți ușor cu adăugarea unei cantități mici de ulei de măsline.
Umplutura de legume (lasa putin umplutura) puse pe o margine a carnii tocate.
Restrângeți o rolă strânsă.
Cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Forma unsa cu ulei de măsline, pune rolele sub formă de pui, se adaugă umplutura ramasa, masline si crengute de rozmarin și cimbru felii.
Acoperiți formularul cu folie și coaceți roșii de pui timp de 30 de minute.
Răstește brânza pe răzătoare.
Scoateți folia, presărați rulourile de pui cu brânză și trimiteți-le să se coace din nou timp de 10 minute.
Serviți roșii de pui cu brânză, ardei și măsline cu mâncarea preferată, de exemplu, cu orez roșu. Până la urmă, orezul roșu este una dintre cele mai utile varietăți de orez, care conține mulți antioxidanți și fibre dietetice, care, la rândul său, o constituie baza unei diete sănătoase.
Articole similare
-
Manicotti (cannelloni) cu pui, ardei grași și trei feluri de brânză rețetă pas cu pas cu
-
Cum să gătești roșii de pui cu ardei grași și usturoi - carne de oaie, roșii de ou
Trimiteți-le prietenilor: