Prăjiturile de casă sunt un desert excelent pentru ceai. Poate fi copt din cel mai simplu set de produse. Încercați să faceți biscuiți moi, dându-i forma unor bărbați mici, stele, brazi, animale mici. Produsele finite pot fi presate cu zahăr pudră, acoperite cu marmeladă sau glazură, decorate cu ciocolată, margele colorate și fructe confiate.
Luați-vă rețeta
Biscuiți englezi buni
Acest modul cookie trebuie decorat cu glazură de zahăr sau ciocolată. În loc de ciocolată neagră obișnuită încercați culoare. Acesta nu numai că arată neobișnuit, dar oferă, de asemenea, coace o varietate de nuanțe de aromă. Produsele finite nu pot fi servite numai pentru ceai, ci și pentru cadou.
- 125 g unt;
- 75 g de zahăr;
- 0,5 lămâie;
-2 gălbenușuri;
- vârf de vanilină;
- 200 g făină de grâu;
- 50 de grame de ciocolată colorată în comprimate (căpșună, portocală, menta);
- 50 g ciocolată albă;
- 3 linguri. linguri smântână.
Unt îmbibat amestecat cu zahăr, vanilie și crustă de lămâie rasă. Se adaugă gălbenușele și se freacă totul într-o masă omogenă. Porții toarnă făina cernută, frământați aluatul. Înfășurați-l într-un film și puneți-l la frigider timp de o oră.
Rulați aluatul răcit pe o placă acoperită cu făină. Tăiați formele în forme. Coaceți-le într-un cuptor încălzit la 200oC. Cookie-urile finite sunt scoase din tigaie și se păstrează la frigider. În cratițe sau boluri, puneți comprimatele de ciocolată de diferite culori și le topiți la foc mic sau într-un cuptor cu microunde, adăugând cremă în fiecare recipient.
Începeți cu decorațiunea Utilizați o linguriță pentru a acoperi suprafața bucătăriei cu ciocolată. Selectați o culoare dacă doriți - de exemplu, pomul de Crăciun poate fi făcut verde prin aplicarea ciocolată de menta pentru ei. Lăsați glazura să înghețe și apoi introduceți în seringa de patiserie ciocolată albă topită și aplicați lovituri haotice peste glazura colorată. În plus, produsele pot fi decorate cu margele de zahăr.
Paine cookie moale
Un bun cookie din brânză de vaci poate fi servit pentru micul dejun sau gustare. Se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte hrănitoare.
- 200 g de brânză de vaci;
- 200 g cremă groasă;
- 200 g făină de grâu;
- 2 ouă;
- vârf de vanilină;
- 0,5 cani de zahăr;
- 0,5 lingurițe de sodă;
- zahăr pudră pentru stropire.
Casă de brânză de vaci cu zahăr și vanilină, se adaugă sifon, ouă bătute și făină de grâu pre-cernută. Frământați aluatul, amestecați-l într-un castron, înfășurați învelitoarea pentru alimente și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.
Rotiți aluatul pe o placă acoperită cu făină. Stratul nu trebuie să fie prea subțire. Taie figurinele cu o crestătură metalică, pune-le pe o foaie de copt, cu ulei. Coaceți cookie-urile într-un cuptor, încălzit la 180oC, până la aur. Scoateți produsele din tava de copt, răciți-o pe grătar. Înainte de servire, presărați biscuiții cu zahăr pudră.
Articole similare
-
O rețetă pentru cookie-urile pentru copii - o rețetă cu o fotografie
-
Biscuiți figurați pentru copii și adulți - o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare
-
Rețetă pentru cookie-urile de struguri, gătiți rapid și delicios
Trimiteți-le prietenilor: