- 1 pui mare,
- 3 linguri de smantana.
- 3 roșii proaspete mari,
- 1/4 litru de bulion de pui,
- 2 capete de ceapa,
- 50 de grame de vin rosu,
- piper negru,
- 3 linguri unt,
- făină de grâu pentru gătit,
- piper dulce roșu,
- o lingură roșie și verde de ardei proaspeți (paprika),
- 2 cuișori usturoi,
- 3 linguri de ulei vegetal (de preferință de măsline)
- 1 lingurita cimbru uscat,
- sare.
Puneți carnea de pui obmalit, intestinal, spălați bine, tăiați, tăiați în bucăți de dimensiuni medii.
Sprângeți carcasa cu piper negru și roșu măcinat, rotiți bine bucăți de pui în făină. Coaceți boia de ardei din semințe și tulpini, tăiați piperul în benzi largi. Se curata rosii din coaja, se taie in lobule medii. Se prăjește bucățile de pui până când se auronează într-un ulei fierbinte, într-o tigaie adâncă sau în lac. În uleiul rămas de la prăjit maro pui ceapa tocata si usturoiul, se adauga boia de ardei și roșii, se toarnă 6ulonom și vin, bucăți de pui pus, se presara cu cimbru și tocană, acoperit cu un capac, până se înmoaie. Înainte de servire, presărați cu smântână.
Serviți carnea de pui cu orez sau cartofi tineri, decorați-vă cu verdele.
Retete pentru Halloween
Uleiul de pește pentru creier
Oamenii de știință au confirmat în mod repetat faptul că uleiul de pește este foarte util pentru menținerea corpului uman într-o stare sănătoasă. Acest beneficiu include sănătatea creierului, motiv pentru care mulți producători de formulă pentru sugari au început să adauge la compoziția produselor lor acizi grași omega-3, aminoacizi, conținute în pește în cantități mari.
Zaharul ar trebui să fie maro!
Zahărul zahăr rafinat, obținut din sfecla roșie sau din trestia verde, devine alb, deoarece este albicidat cu ajutorul clorului. Acesta este unul dintre motivele pentru care oamenii care aderă la un stil de viață sănătos trec la zahăr brun natural.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
Roluri de curcan cu ciuperci
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: