Bună seara tuturor vizitatorilor site-ului.
Ei bine, mare jumătate a iernii a fost de peste, și foarte puțin este lăsat înainte de sosirea primăverii și corpul nostru necesită deja reaprovizionare de vitamine, produse alimentare, ceea ce face pentru lipsa lor.
Astăzi vă voi prezenta rețeta felului de mâncare. care ne va oferi nu numai vitamine, ci și alte substanțe utile.
Aceasta este o rețetă foarte simplă - piept de pui cu spanac.
Trebuie să spunem că spanacul nu se bucură de o cerere atât de mare ca, de exemplu, în Franța și o consideră cea mai bună "mătură" pentru stomac și o plantează ori de câte ori este posibil. Dar mulți oameni au apreciat mult utilitatea și gustul spanacului.
Gustul de spanac nu este pronuntat la fel ca alte plante medicinale, la care suntem obișnuiți, de altfel, nu poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, chiar și în frigider, pierde rapid proprietățile benefice.
Nutritionistii cred că proprietățile benefice ale spanac nu este mic, astfel încât să umple corpul nostru și vitamine și substanțe nutritive, și, în același timp, afișează organismul de toxine și deșeuri.
Cu toate acestea, este foarte regretabil faptul că sezonul de spanac proaspăt este de scurtă durată, adesea utilizați spanacul înghețat, care păstrează perfect toate proprietățile sale utile într-o formă înghețată.
Și astăzi pregătim un piept de pui la cuptor cu spanac înghețat.
- 600 - 700 g sân de fila
- 1 ceapă și chiar mai delicioasă, dacă luați o tulpină de praz
- 300 - 350 de grame de spanac congelat, iar dacă este proaspătă, atunci 150 - 200 g
- 200 - 250 ml de cremă, preferabil mai gros
- 1 - 2 cuișoare de usturoi
- 60 - 70 g de brânză tare
- ulei vegetal pentru prăjit
- sare, piper negru macinat
Se spală filmele de sân în apă rece, se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați în bucăți mici.
Pe o tigaie bine încălzită cu unt, se prăjește literalmente bucățile de filetate timp de câteva minute, până la jumătate, pregătiți cu sare, adăugați piperul. (pieptul nu poate fi prăjit, dar apoi gustul se dovedește puțin diferit, prefer să-l prăjit, dar cel mai important, faceți-l repede și nu-l depășiți).
Tăiați ceapa subțire cu inele și prăjiți.
Apoi, se adaugă spanacul (ar trebui să fie ușor de dezghețare, dar nu într-o asemenea măsură încât va deveni ca „rag“), usturoi tocat, sare și se amestecă, se fierbe timp de 2 la 3 minute.
Preîncălziți cuptorul în avans la 200 de grade.
Branza de brânză pe o răzătoare mare.
Apoi ia un vas de copt, pune bucățile de piept, acoperiti cu ceapa prajita si spanac, toate răspândit cu atenție pe suprafața de pui și se toarnă crema (crema se toarna atat de mult, astfel încât acestea să acopere suprafața și înotau în vergelele lor). În sus cu brânză.
Puneți forma într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 20 până la 25 de minute.
Cât de blând, gustos este pieptul de pui cu spanac. coapte în smântână, cu o crustă de brânză frumoasă și parfumată.
Cât de repede și cu ușurință este pregătit acest vas. toata lumea va place aceasta cina.
Serviți acest vas fierbinte, serviți bine cu cartofi piure sau orez fiert cu legume proaspete.
Bon apetit! Bună dispoziție pentru tine astăzi și întotdeauna!
Articole similare
-
Polydwitz din piept de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Piept de pui - descriere, compoziție, conținut caloric și valoare nutrițională - patee
Trimiteți-le prietenilor: