După ce ați pregătit un astfel de tratament consistent și gustos, salvați și el. Toate produsele pentru plăcintă din conserve de sauri nu sunt scumpe, deci coacerea poate fi considerată un buget. Notați cea mai delicioasă rețetă de prăjitură de pește cu saurie, ar trebui să fie întotdeauna la îndemână!
ingrediente:
- Pentru test, veți avea nevoie de: 350 g făină de grâu de cea mai înaltă calitate;
- 150 g de smântână cu conținut mediu de grăsimi;
- 150 g unt;
- 2 gălbenușuri de pui;
- un vârf de sare și aceeași cantitate de zahăr;
- 1 linguriță praf de copt.
- Umplere pește: 2-3 becuri medii;
- 2 cutii de conserve de sauri în ulei;
- O grămadă de verdeață.
- Smetannaya turnare pentru placinta: 2-3 oua proaspete;
- 2 linguri făină;
- 0,5 pahare de smantana;
- Piper, sare;
- Un pic de verdeață.
Pas cu pas, pește de gătit pas cu pas:
Aluatul de gătit pe smântână pentru prăjituri cu conserve
Luați ouăle, împărțiți cu ușurință veverițele și gălbenușurile. Acoperiți și îndepărtați albușurile din ouăle din frigider. Ele pot fi folosite într-un alt fel de mâncare. Se freacă gălbenușurile cu sare și zahăr. Se înmoaie untul, se adaugă gălbenușurile de ou. Se amestecă până se obține un amestec omogen. Adăugați toată smântână și amestecați bine. Se amestecă făina cu o pulbere de copt, apoi se trece printr-o sită. Apoi, treptat, încet, introduceți în amestecul pregătit anterior. Mesem aluat pe smântână pentru plăcintă cu pește. Nu ar trebui să fie greu și moale. Din aluatul de smantana formeaza mingea. Am pus-o într-o pungă sau o înfășurăm cu film de alimente. Am pus în frigider. Așteptăm aproximativ o jumătate de oră. În timp ce în frigider există aluat de timp și de smântână, făcem pește de umplutură din conserve de sauri în ulei.
Gatit cu peste
Curățăm ceapa. Clătimem bine și mănâncă. Puneți o tigaie pe foc, adăugați puțin ulei vegetal, încălziți-o, aruncați ceapa și prăjiți puțin. Se scoate din placă și se lasă să se răcească. În timp ce ceapa se răcește, deschideți mâncarea conservată și scurgeți uleiul. Am pus-o într-o ceașcă și o frămânță cu o furculiță. În peștele conservat cu pâine, punem ceapa și verdele tăiați fin. Se amestecă și umplutura din plăcuța conservată este gata.
Gătiți o plăcută delicioasă de salată conservată în cuptor
Aluatul se rotește pe suprafețe acoperite cu făină. Am pus-o într-o tigaie. Pentru acest scop grăsim cu ulei. Formăm plăcile de zidărie. Un strat uniform arăta umplutura de pește. Să mergem mai departe la pregătirea turnării pentru tortul de pește. Bateți ouăle cu o furculiță sau mixer. Se toarnă în smântână, se amestecă. Adăugați treptat făină și amestecați din nou. Este obișnuit să se adauge smântână (sare și piper) în smântână. Se toarnă peste tort cu conserve de pește. Încălziți cuptorul la 200 de grade și puneți coacerea în el. Lăsați timp de aproximativ 40 de minute. Luăm o patiserie aromată, cu umplutură de pește din cuptor, unsoare cu ulei. O plăcintă de pește cu poftă de mâncare este pregătită. Poate fi servit la masă.
Sugestii utile:
1. Că plăcatul cu conserve de pește părea mai festiv, poate fi decorat cu brânză rasă sau figurine din aluat.
2. Dacă nu aveți timp să pregătiți un aluat pentru o plăcintă de pește, îl puteți cumpăra în magazin gata.
3. În prăjiturile de pește puteți pune nu numai conserve, ci și pește crud. Alegerea ei ar trebui abordată în serios. Sărbătorile ei trebuie să fie roșii, scări strălucitoare și fără mucus. Carnea trebuie să fie densă.
4. Peștele proaspăt înainte de gătit poate fi marinat. Deci ea va găti mai repede și va fi mai delicioasă. Pentru aceasta luăm fenicul proaspăt, mănâncăm, sare, adăugăm puțin zahăr. Se amestecă cu două lingurițe de rom și piper. Îndepărtați peștele în marinadă și scoateți-l în frig.
5. De asemenea, există câteva secrete de gătit prăjituri de pește în cuptor: produse de patiserie umplute cu pește fierte întotdeauna închis în stratul superior se face găuri mici, peștele este pregătit în avans, acesta este luat din oase, aluatul este mai bine să facă pe un burete. O astfel de aluat de drojdie va fi mai moale și mai gustos.
6. Salate de pește, diverse supe și
bulioane.
Articole similare
-
Placinta oesea cu varza in cuptor, reteta cu fotografie pas cu pas
-
Tort cu varză - rețetă pas cu pas cu fotografie, produse de cofetărie
Trimiteți-le prietenilor: