Peștele este bun și rău pentru organism

Mulți oameni sunt obișnuiți să perceapă peștele ca un produs alimentar important. Cele mai diverse preparate din pește și pești sunt incluse în mod regulat în dieta noastră. Știm cu siguranță că peștele este sănătos pentru sănătate, dar poate provoca rău în anumite condiții? Tema articolului de astăzi pe site-ul "Beautiful and Successful" este peștele, beneficiile și răul asociate utilizării sale.

Să începem cu beneficiile peștilor

Practic orice, cum ar fi râul și marea, peștele conține multe elemente. De exemplu, de la banca școlii ne amintim că peștele este bogat în fosfor.

De asemenea, în pește este o mulțime de iod, calciu, zinc, seleniu, vitamine și alte elemente de care avem nevoie.

Sigur că ați auzit despre acizii grași Omega-3 și Omega-6, conținute în peștii de soiuri grase, de exemplu, păstrăv, somon, macrou.

Fără îndoială, fiecare dintre aceste elemente este important pentru corpul nostru și pentru viața sănătoasă.

O compoziție bogată provoacă numeroase proprietăți utile ale peștilor. De exemplu, utilizarea regulată a acestui produs:

Reduce concentrația de colesterol din sânge;
Întărește mușchiul inimii, vasele de sânge și creierul;
Face munca creierului mult mai eficientă;
Îmbunătățește starea generală a corpului;
Îmbunătățește calitatea sângelui;
Normalizează metabolismul grăsimilor;
Menține corpul mai tânăr și mai puternic;
Acesta servește ca o profilaxie excelentă pentru boli grave, de exemplu, angina pectorală, diabetul zaharat.

Fiți atenți! Utilizarea regulată a peștilor este o excelentă prevenire a accidentelor vasculare cerebrale, a atacurilor de inimă și a altor condiții periculoase.

Unele soiuri de pește (de exemplu, sturion, hering) au un efect benefic asupra sistemului imunitar, sănătății ochilor, pielii, unghiilor și părului.

Este imposibil să nu menționăm proprietatea de "raliere" a peștilor. La urma urmei, este în jurul valorii de pește (cel mai adesea uscate, afumate sau uscate) adună companii, comunicare în care vă poate oferi plăcere.

Adică, beneficiile peștilor sunt incontestabile.

Dar! Peștele posedă proprietățile utile descrise numai dacă trăiește în condiții naturale, se dezvoltă în timpul stabilit de natură și nu este supus "atacurilor" regulate de la persoană.

De ce pestii pot fi dăunători?

Beneficiul și răul peștilor este cauzat de o caracteristică similară - compoziția sa bogată. Beneficiile pentru sănătate au o varietate de componente naturale ale corpului peștilor. Iar daunele se datorează capacității peștilor de a absorbi toate otrăvurile și substanțele nocive care sunt conținute în apă.

Imaginați-vă cât de mult se pot acumula, dacă deșeurile se scurg în mod regulat în rezervoare!

În plus, la peștii care trăiesc în apă murdară dăunătoare se acumulează săruri ale metalelor grele. De exemplu, în ton și somon, cadmiul, cromul, plumbul, arsenul și alte substanțe radioactive (de exemplu, stronțiu-90) sunt adesea acumulate. Iar sărurile acestor elemente pot avea un efect dăunător asupra sănătății umane.

De asemenea, beneficiile și daunele de pește sunt "combinate" cu vârsta peștelui. Peștele mai în vârstă, cu atât mai mult acumulează elemente diferite.

Substanțele utile devin mai slabe odată cu vârsta. O mulțime de substanțe nocive din pește se pot acumula. În consecință, și răul de la consumul de pește vechi poate fi destul de puternic.

Pe lângă starea apei, condițiile dăunătoare ale peștilor sunt afectate de condițiile în care sunt conținute peștii.

În plus față de râuri, lacuri, mări, un număr mare de pești intră pe tejghea din așa-numitele "ferme de pește".

Iar condițiile de detenție în astfel de "depozite" sunt uneori foarte cruzătoare. De exemplu, pentru un set de greutate neobișnuit de rapid, unii pești sunt hrăniți cu o hrană specială sub formă de aditivi biochimici. Sau înainte de moartea peștilor, mai ales de foame, astfel încât să lase mai puțin caviar.

Și ai știut că peștele simte durere. Și asta este pentru ea, lucru sărac, să fii în astfel de habitate? În plus, infecțiile și bolile sunt destul de comune pentru astfel de "ferme de pește".

Fără îndoială, din astfel de pește, beneficiile sunt mult mai puțin decât rău.

Ce rău poate provoca peștele bolnav?

Utilizarea peștilor bolnavi poate avea un efect foarte negativ asupra sănătății. De exemplu:

Stronțiu-90, cadmiu și alte metale grele pot dăuna muncii rinichilor, suprarenalelor și, din păcate, ovarelor;
Un număr mare de substanțe nocive pot provoca infertilitate la bărbați;
Peștii puternic infectați pot provoca cancer de diferite organe;
Peștii bolnavi vechi pot strica sânge, perturba metabolismul și provoacă eșec hormonal;
Pestele infectat este foarte ușor de otrăvit și provoacă iritarea tractului digestiv. Mai ales dacă cumpărați pește gata pentru utilizare.

Mai ales periculos este pește bolnav pentru femeile însărcinate. Un astfel de pește nu numai că nu aduce beneficii, ci dăunează sănătății copilului nenăscut, afectează negativ dezvoltarea acestuia, poate provoca tulburări fizice și dizabilități mintale.

Și chiar așa-numitul "fosfor de pește" poate să nu aibă efectul adecvat asupra corpului. dacă peștele are multe alte substanțe dăunătoare și greu de digerat.

Este trist că pot exista multe lucruri bune și rele de pește. Și site-ul sympaty.net vă recomandă să vă gândiți serios la o problemă atât de importantă.

Pește - bun și rău pentru organism. Mănâncă sau nu mănâncă?

Întrebarea, desigur, este interesantă. Iar răspunsul la acesta poate fi dat numai de dvs. Dar dacă vă place foarte mult peștele și nu îl veți exclude din dieta dvs., atunci acordați atenție următoarelor recomandări.

Ce fel de pește poți mânca?

Pentru a pescui este benefică, nu dăunează, trebuie să respectați regulile de bază:

În primul rând, alegeți peștele potrivit atunci când cumpărați. Cum să faceți acest lucru - site-ul nostru a spus deja. Acordați o atenție deosebită mărimii peștilor. Cu cât este mai lung și mai gros, cu atât mai mult poate conține atât elemente utile cât și dăunătoare.
În al doilea rând, pregătiți mai bine peștii. În zilele noastre, datorită abundenței aparatelor de bucătărie de uz casnic, puteți pregăti capodoperele reale de pește. Principalul lucru este să spălați cu atenție și să curățați peștele.
În al treilea rând, asigurați-vă că controlați procesul de gătit. De exemplu, observați o temperatură clară și timpul de prăjire. Sau când aburiți, urmăriți cum se schimbă culoarea sau forma peștilor. Atenția la gătit este un angajament pe care îl vor avea peștii, nu rău.

În cele din urmă, dacă, după o masă de pește, vă simțiți rău sau alte senzații neplăcute, nu întârziați vizita la medic. Este posibil ca cauza maladiei să fie peștele "greșit".

După cum puteți vedea, beneficiul și răul peștilor este o problemă complexă și destul de dureroasă. Și este neplăcut să ne dăm seama că, în timp, nivelul poluării corpurilor de apă crește și, în consecință, crește și pericolul pentru sănătatea noastră.

Dorim cititorilor frumoși și de succes ai site-ului sympaty.net să-și trateze cu atenție și cu atenție sănătatea și sănătatea celor dragi și să cumpere doar produse proaspete de calitate.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare