Macaroanele sunt considerate unul dintre cele mai valoroase produse valoroase. În acest caz, puiul este plasat de către nutriționiști în primul rând printre tot felul de carne. Astfel, combinația lor este cea mai optimă pentru cei care, pe de o parte, tind să se mențină în formă, iar pe de altă parte, în timpul zilei are nevoie de multă energie. Și pentru a nu suferi de monotonia felurilor de mâncare, pastele cu pui pot fi gătite în moduri complet diferite. Iată câteva opțiuni.
Macaroane cu pui
Se fierbe o livră de paste de orice formă. Aceeași cantitate de pui tăiat în bucăți mici, tratate cu usturoi zdrobit, presărat cu sare și condimente, se agită bine și se lasă să se marineze 2 ore. Apoi, se prăjește carnea de pui până fierte în ulei vegetal, dar în orice caz, nu sunt supraexpuse - O dată bucăți de aurire, au făcut imediat o parte pahar de lapte, care ar trebui să acopere complet carnea. În continuare, se taie patru supa de brânză procesată, adăugați-le imediat după începerea laptelui de fierbere, iar atunci când se topesc, ceea ce face sare dupa gust. Sos se evapora pentru a se fierbe aproximativ 15 minute. paste gătite dispuse în porțiuni pe plăci, se toarna sosul preparat, se presara cu marar tocat.
Macaroane cu pui cu sos Alfredo
Într-o cratiță mică răspândit 300 g de carne de pui. La aceasta s-maruntita 5 zaruri pentru bulion. Se toarnă toată această apă este adusă la fierbere, după care se fierbe la foc mediu timp de 25 minute. În acest timp, se prepară 3 ardei pod - toate culorile diferite. Ele sunt tăiate și vârful ascuțit al vârfului, o porțiune de mijloc tăiate longitudinal în 4 părți, semințele au fost îndepărtate, răzuite partițiilor, apoi se taie în fâșii sferturi. Apoi preparați sosul Alfredo. arunca de pui într-o strecurătoare, se răcește, se strecoara supa și lăsați-l să se răcească. La așezarea tigaie 70 g de unt, se toarnă 150 ml de bulion de pui răcit pe foc mediu amestecul a fost agitat până la dizolvarea completă a uleiului a fost adăugat 2 catei de usturoi zdrobit, sare și alte mirodenii, și 50 g din oricare din brânză rasă. Toate acestea se încălzește la foc mic pana sosul dorit grosimea.
Apoi, vasul este încălzit cu 1 lingura la foc mediu. ulei lingură de legume, aproximativ 5 minute, benzile se amestecă prăji de piper, amestecând constant cu ei, apoi se adaugă tăietura de pui în bucăți mici, sare, piper, se amestecă, se toarnă sosul pregătit „Alfredo“ și tantalized vasul pe foc mic, acoperit aproximativ 5 minute.
În apă fiartă sărată, 400 g de paste sub formă de coarne sau cochilii sunt fierte, apoi apa este drenată. Peste pastele, imprastiati sosul, amestecati ingredientele, decorati vasul finit cu ierburi tocate.
Macaroane cu pui și legume
Se taie julienne 2 ardei - pe pod cu verde și roșu. Semicercurile sfărâmă un mic cap de ceapă. Cuburile taie 4 roșii mari. Se taie 3 cimbru de usturoi. 3 se taie în bucăți mici de piept de pui, deoarece acestea trebuie să fie tratate cu un amestec de sare, piper, condimente și Cajun. Într-o tigaie, topiți 2 linguri. linguri de unt, completat cu aceeași cantitate de ulei de masline, apoi se prăjește până brun puiul preparat, a intins-o pe o farfurie, se toarnă o cantitate mică de ulei rămasă în tigaie. Apoi, în aceeași tigaie ceapa prăjit, preparată anterior, usturoi, piper, după 2 minute roșii, agitat fierte chiar la aproximativ 1 minut, apoi combinate cu legume pui adăugat.
Intr-o tigaie separat se toarna jumatate pahare de vin alb sec si doua cani de supa de pui, se agită toată această aureolă evaporată lichid obținut de două ori, apoi Bates foc turnat crema din nou agitat și apoi fierte câteva minute, a adăugat legumele prăjite cu carne de pui si generos condimentat toate acestea cu piper negru.
Separat, se fierbe în apă clocotită sărată 450 g de tăiței, schimbați-l la o tigaie, se agită, se lasa sa se infuzeze finit antena de câteva minute, apoi a servit pe masa presărată anterior pătrunjel proaspăt.
Puiul de pui în germană
Pentru acest fel de mâncare, aveți nevoie de 1 picior într-o singură porție. Restul ingredientelor se bazează pe 4 porții. Deci, piciorul este tăiat în apropierea articulației, sare, piper, apoi se acoperă cu gălbenușuri biciuite și se prăjește ușor în ulei vegetal. Apoi, adăugați 1 ceapă mărunțită fin la carne, tocați timp de câteva minute, adăugați 100 ml de vin alb uscat. Panza de prăjire este scoasă din cuptor, unde este prăjită timp de aproximativ 50 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, piciorul întreg coapte se toarnă cu 125 ml de bulion de pui, pentru densitatea necesară adăugați 1 lingură de pui. o lingură de amidon.
Separat, într-o tigaie cu 1 lingură de lingură. lingură unt topit 2 sunt prăjite bulbi zdrobite, adăugate 800 g de varză fin tocata, acoperit cupe jumătate de vin alb sec adăugat condimente diferite, stins 40 minute. Sărate 700 g apă clocotită paste fierte sub formă de pene, apoi ușor le prăjit. picioare de pui întinse pe o mâncăruri à la carte, se toarnă paste sos de complement și varza fiert. În această formă, masa este servită pe masă.
Articole similare
-
Goulash de la pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
-
Zucchini umplute cu pui și legume, cele mai delicioase rețete
Trimiteți-le prietenilor: