Ornamente pentru tort marshmallow (marshmallow)
De la marshmallow importat - marshmallow, puteți sculptura decoratiuni interesante pentru un tort. După procesare, devine foarte plastic și pe - așa cum spune fantezia ta. Obținute bijuterii unicate comestibile.
Efectuarea de bijuterii nu este la fel de dificilă cum ar părea la prima vedere.
Pentru aceasta avem nevoie de:
zefir sau suflé (marshmallow)
Souffle arată astfel:
Per pachet Souffle (90g), care este suficient pentru sculptarea ornamente pe un tort destul de mare, va dura aproximativ 420-450gr zahar pudra.
Nu am avut coloranți și bezele a fost de doua tonuri, asa ca buchet de trandafiri alb-negru doar două culori. Făcând buchetul pas cu pas arăta astfel:
Step1. Tăiați suflețele în două bucăți, separând rozul de cel alb.
Pasul2. Bucățile de culori diferite sunt plasate în diferite feluri de mâncare rezistente la căldură. Adăugați o oră. margarină și 3 linguri. lapte.
Etapa 3. Separat, am pus aproximativ 5 minute în cuptor, încălzită la 80-100g. Dacă se face într-un cuptor cu microunde, apoi se fixează timp de 1 minut. În cuptor se va umfla și se va topi, dar nu chiar, vor exista bucăți.
Etapa 3. Transformăm sufla topită într-un castron și apoi lucrăm cu ea ca și cu un test, unde în loc de făină există zahăr pudră. Se adaugă zahărul sub formă de pudră și se amestecă cu o lingură.
Pasul 4. Atunci când lingura devine dificil de intervenit, trecem la o generos presărată cu suprafața de zahăr sub formă de pulbere (masă sau tablă de tăiere). Făcatul de mână, continuând să adăugați pulbere, la starea unui test abrupt.
Pasul 5. aluat roz separa bucăți mici și mână sculpta petale, tăiere pe o scobitoare și apoi combinarea lor într-o floare.
Pasul 6. Din aluatul alb nu se rostogolește un strat prea subțire de formă dreptunghiulară (prea subțire se poate rupe). Am pus trandafirii în centrul cusăturii și am oprit ca o pungă.
1. Va trebui să mă despart cu o manichiură lungă, tk. unghiile lungi interferează cu modelarea.
2. Stocați pudra de zahăr, tk. este nevoie de mult (trebuia sa sar in magazin sarind)
3. Aluatul începe să se usuce în timp, deci nu luați pauze lungi.
4. Am lăsat jumătate din aluat pentru un buchet. Am înghețat restul și nu pot spune încă cum se va comporta după congelator.
Articole similare
-
Aising pentru decorarea prăjiturilor - cumpărați produse de cofetărie în Moscova
-
Facem un stand pentru demonstrarea decoratiunilor - targul maestrilor - manual, manual
-
Articole de îmbrăcăminte din ziare pentru decorarea începătorului cu cu mâinile
Trimiteți-le prietenilor: