Utilizarea mărariei
Bogat în vitamine și minerale, mărarul este ideal ca supliment alimentar. Ceea ce este în ea nu este: vitaminele B, acidul ascorbic, tocoferolul, calciul și magneziul, sodiul și alte minerale. Pe lângă verdeață, există uleiuri și acizi esențiali. Datorită acestei compoziții, mărarul are o grămadă de proprietăți utile:
- promovează formarea globulelor roșii din sânge - această acțiune se datorează faptului că fierul conținut în verde este absorbit mai bine decât atunci când provine de la alte produse și în combinație cu acidul folic asigură tratamentul eficient al anemiei;
- esterii de ulei de mărar asigură acțiunea coleretică și producția de enzime necesare pentru prelucrarea produselor alimentare;
- efectul antibacterian se extinde la sistemul genito-urinar, astfel că mararul trebuie să fie neapărat în dieta copiilor predispuși la pielonefrită și cistită;
- intareste sistemul cardiovascular;
- îmbunătățește starea vaselor din creier și inimă, ca urmare a faptului că aceste organe primesc mai mult oxigen și nutrienți (datorită anetinei, care se acumulează în foițe și tulpini de mărar);
- are un efect sedativ ușor;
- contribuie la creșterea apetitului - suplimentează dieta bebelușului cu această plante medicinale și va avea un interes mai mare în alimentație;
- normalizează activitatea sistemului digestiv;
- ajută la tuse uscată - pentru a obține un efect expectorant, este necesar să beți un bulion de decoct;
- contribuie la vindecarea rapidă a abraziunilor, zgârieturilor și rănilor - această proprietate este relevantă pentru părinții care aduc copii hiperactivi;
- este eficientă în abcese și în inflamații supurative - este necesar să zdrobim mararul până la starea de măceș și să-l aplicăm în zona afectată și, ceea ce este deosebit de important - probabilitatea unei cicatrici cu un astfel de tratament este minimă.
La o vârstă foarte fragedă, mulți copii sunt predispuși la o creștere a producției de gaze și la balonare, un decoct de semințe de fenicul va ușura starea lor, va ajuta să scape de gaz fără durere și să normalizeze activitatea intestinului.
Mărul conține antioxidanți (inclusiv acid ascorbic) și acizi organici, aceste substanțe contribuie la eliminarea toxinelor și sporesc imunitatea. De asemenea, inhibă procesele de putrefacție în intestine, după care se îmbunătățește sănătatea copilului. Cu utilizarea regulată a acestor plante, intensitatea erupțiilor pe piele scade (dacă există), există mai puține șanse de iritare și urticarie. De asemenea, se recomandă utilizarea mărarului pentru prevenirea tulburărilor digestive.
Introducerea mărarului în dieta copiilor
Până la 8 luni, mararul nu ar trebui să fie oferit copiilor. Până la această vârstă, sistemul său digestiv va fi suficient de copt pentru a consuma verdele. Cel mai bine este să-l adăugați la supă - la sfârșitul gătitului, astfel încât, datorită impactului termic pe termen lung, să nu se piardă proprietățile utile. Pentru prima dată suficientă mici ciupiți marar mărunțit mărunt. Apreciați reacția copilului. E totul în regulă? Prin urmare, puteți crește treptat cantitatea de utilizare zilnică a unui produs nou la 3-5 g.
Probabilitatea de a avea o alergie la marar este minimă, dar este acolo. Prin urmare, asigurați-vă că acordați atenție scaunului copilului, stării generale, modificărilor comportamentului sau apariției unei friguri. Dacă observați ceva de genul acesta, excludeți mararul din dieta fiicei sau fiului dumneavoastră. În cazul unor probleme grave, apelați o ambulanță.
În viitor, mărarul poate fi condimentat nu numai cu prima, ci cu cea de-a doua feluri de mâncare. Acesta va completa gustul de piure de legume sau de tocană, carne și paste ficat. Rețineți că verdele este întotdeauna pus la sfârșitul gătitului. Marul este dat copiilor proaspeți după ce au ajuns la un an și jumătate, iar aportul total nu trebuie să depășească 10 g / zi. Transformați-o în salate, adăugați la sosuri și carne.
Dill în medicina populară
Oferim o selecție de rețete din mărar, care pot fi utile. Cu ajutorul lor, în unele cazuri veți putea să faceți fără produse farmaceutice:
Se mănâncă ceai. Oferă acțiune antioxidantă, îmbunătățește starea pielii. Seminte de marar (o lingurita) se macină în pulbere (se macină cu un blender), se toarnă 200 ml de apă fierbinte abrupte, insista timp de 10 minute. Dozaj pentru copii - 50 ml / zi, mâncați după masă. Sugarii sunt administrați de trei ori pe zi pe o linguriță.
Infuzie de mărar. Ajută la cistită, pielonefrită și alte boli ale sistemului genito-urinar. Preparare: o lingura de seminte se toarnă 200 ml apă fierbinte, insistă timp de 15 minute, apoi se scurge. Beți înainte de mese de 5 ori pe zi pentru 30 ml. Același instrument este util pentru flatulență - 1 lingură. l. minute pentru 15-20 de mese.
Sucul de copac în combinație cu miere sau lapte va ajuta la reducerea acidității sucului gastric - beți-l înainte de a mânca, pe o linguriță de amestec.
Când enurezis ar trebui să fie preparate o lingură de semințe de mărar (pre-cotlet) 200 ml de apă fierbinte. Așteptați până când amestecul este perfuzat (aproximativ 3 ore). Să se împartă în trei recepții, să bea după cină - într-o săptămână.
Frunzele verzui se toarnă 200 ml de lapte, se fierbe 10 minute, se împarte în 3 porții, se bea după masă. Ajută la reducerea hemoglobinei.
În cele din urmă vreau să adaug că modalitatea populară de a îngheța verdeața nu se justifică, deoarece pierde aproape toate proprietățile utile: activitatea vitaminelor și a mineralelor devine minimă. Există o metodă mai eficientă de depozitare: spălați mărarul sub apă curgătoare, uscați, tăiați fin, apoi puneți în borcane uscate și închideți-le. Păstrați în frigider, verdele se va menține proaspăt timp de două luni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: