Scoateți iaurtul din frigider, se toarna in paharul si se lasa sa stea timp de aproximativ o oră, la temperatura camerei (grișul chefir cald proces de umflare este un pic mai repede, iar turta obținută luxuriant). La expirarea timpului măturică iaurt folosind un mixer, apoi, fără a opri mixer se toarnă încet un flux subțire de grișul și amestecati bine să nebylo bulgări. Lăsați vasul cu amestecul la temperatura camerei timp de cel puțin o oră (în acest timp mancha trebuie să se umfle așa cum ar trebui).
Odată ce timpul a trecut, porniți cuptorul (trebuie încălzit). Într-un castron adânc, rupeți ouăle, adăugați puțină sare și le bateți bine. Pentru câteva minute înainte de sfârșitul biciuirii, adăugați zahăr la ouă. În timpul biciuirii, masa trebuie să crească în volum de aproximativ două ori, densitatea sa devenind densă sub formă de smântână lichidă.
Adăugați pulberea de copt la masa rezultată și amestecați totul bine.
Ungeți foaia de copt cu unt și turnați aluatul în el. Puneți tava în cuptor timp de 40-45 de minute, temperatura cuptorului ar trebui să fie de aproximativ 180-190 grade.
Este demn de remarcat faptul că, prin utilizarea unui lubrifiant cu ulei de silicon poate fi ratată, mannicul se va dovedi a fi excelent.
Luați tava pentru coacere cu mannicul și puneți tortul pe un plat. Închideți-l de sus cu un prosop și lăsați-l să se răcească puțin, apoi tăiați în porții. La cererea înainte de servire mană de sus, puteți turna blocajul unse cu smântână sau gem.
Articole similare
-
Manichiura pe kefir fără făină (în cuptor și multivark) rețete
-
Mannik pe iaurt, o rețetă este simplu de a găti rapid la domiciliu, cele mai recente știri
Trimiteți-le prietenilor: