Peștele de pește de apă dulce este considerat un prădător de râu formidabil. Habitatul său este rezervoarele din America de Nord și Eurasia.
Proprietăți utile ale stiuca au fost utilizate cu succes în medicina populară. Și au fost folosite cozile, capetele și oasele. Și în prezent, pescarii consideră că acest pește este o captură destul de valoroasă.
Dar numai despre beneficiile acestui pește uimitor știu departe de toate. Pentru gurmanzi și pescari, primul lucru interesant în acest pește îl reprezintă carnea. Este demn de remarcat faptul ca gustul de carne de stiuca va face apel la toata lumea. Majoritatea pescarilor și gurmanzilor spun că în peștii vechi, carnea dobândește aroma și gustul noroiului. În ciuda acestui fapt, carnea de șobolan are atât calități gust unice, cât și proprietăți utile pentru corpul uman.
Utilitatea cărnii dietetice este explicată prin compoziția sa. Se compune din numai o grăsime la sută, iar restul - acizi grași nesaturați, proteine digerabile, un număr mare de vitamine, apă și minerale, cum ar fi zinc, fier, cupru, iod, crom, mangan, molibden, fluor, nichel, cobalt. Este nutrienți asortate favorizat de faptul că vasele stiuca afecta favorabil digestiv, sistemului cardiovascular, nervos al corpului uman. În plus, produsele Pike au efect tonic asupra sănătății umane, îmbunătățirea rezistenței la mai multe boli.
Ei bine, daunele cauzate de știucă poartă doar peștele cel mai mic. Dacă nu există intoleranță individuală, putem spune cu siguranță că stiuca nu are absolut nici contraindicatii pentru consumul uman.
Trimiteți-le prietenilor: